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Restauration commerciale - Page 10

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

 Aubrac Corner, le nouveau concept sous le signe de la viande

Aubrac Corner, le nouveau concept sous le signe de la viande

De la viande, de la bière et des copains… Market Value signe un nouveau concept de restauration , Aubrac Corner. De la viande, de la bière et des copains. Ces trois mots résument à eux seuls l’esprit de ce lieu, ouvert en 2020 dans le dynamique[…]

Des consommateurs en recherche de convivialité, comme de promotions selon CHD Expert

Des consommateurs en recherche de convivialité, comme de promotions selon CHD Expert

Dans une rentrée décisive pour beaucoup d’établissements, CHD Expert a publié quelques données issues d’une étude menée auprès de 1000 consommateurs en juin dernier, sur leurs visites dans le hors-foyer. Quelques semaines alors après la reprise[…]

01/09/2021 | Covid 19
Premier restaurant parisien au concept Fish Brasserie de Léon

Premier restaurant parisien au concept Fish Brasserie de Léon

Léon tient son flagship parisien. Le spécialiste des produits de la mer, racheté par Bertrand Restauration, annonce l’ouverture dans la capitale, boulevard du Montparnasse (14ème), de son premier restaurant aux couleurs de son nouveau concept.[…]

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05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

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Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Après une saison estivale impactée, les organisations professionnelles alertent sur la rentrée

Après une saison estivale impactée, les organisations professionnelles alertent sur la rentrée

L’insouciance attendra. Alors que se profile la rentrée, les organisations professionnelles des CHR font un premier bilan de la saison estivale, à travers une enquête réalisée en août 2021 auprès de leurs adhérents. Sur ce moment-clé de[…]

Gallika veut devenir le leader de la street-food grecque

Gallika veut devenir le leader de la street-food grecque

Le décor s'accélère pour Gallika. Six ans après sa création par Jean-Philippe Selle et Julien Gantheret, le spécialiste de la street-food grecque a annoncé sa première levée de fonds auprès d’Inter Invest Capital, et de son partenaire[…]

25/08/2021 | HealthyMarchés
Gary Dorr ouvre sa 7ème trattoria dans Paris

Gary Dorr ouvre sa 7ème trattoria dans Paris

Sur une thématique italienne bataillée, mais toujours porteuse, Gary Dorr ouvre rue des Plantes, à Paris (14ème) The Village Terrazza, qui comme son nom l’indique, comporte de généreux extérieurs, 100 places plein sud sur la terrasse chauffée,[…]

25/08/2021 |
Tous les chemins mènent au Loup !

Tous les chemins mènent au Loup !

Nichée au coeur du nouvel épicentre culturel de la capitale, Loup, brasserie parisienne située au croisement de la rue du Louvre et la rue Coquillère est le rendez-vous des habitants du quartier, comme des gens de l’art et de la mode. Une[…]

La France Au Resto, l’opération massive de TheFork au soutien de l’activité

La France Au Resto, l’opération massive de TheFork au soutien de l’activité

Dans une période marquée par les incentives très offensifs des plateformes de livraison, TheFork, spécialiste, et leader, de la réservation en ligne, lance l’opération La France Au Resto, qui consiste à offrir un million de nouveaux utilisateurs[…]

15/07/2021 |
Quatre nouveaux pains chez Banquet d’Or

Quatre nouveaux pains chez Banquet d’Or

Banquet d’Or, lance sur le marché 4 nouveaux pains, ciblant snacking comme restauration à table. Dans des formats snacking plébiscités par les consommateurs, dont 6 sur 10 se rendent au moins une fois par semaine dans des lieux dédiés au[…]

La Pataterie relance les machines et vise 8-10 ouvertures d’ici fin 2022

La Pataterie relance les machines et vise 8-10 ouvertures d’ici fin 2022

C’est dans une posture inattendue, celle du développement, que la Pataterie aborde la fin 2021 et 2022, avec 8 à 10 ouvertures sous son nouveau format en ligne de mire, dans son parc de 82 établissements, comme par des restaurants[…]