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Restauration commerciale

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

  Brasseurs de France et FNB : « Notre filière est sacrifiée »

Brasseurs de France et FNB : « Notre filière est sacrifiée »

« Nous, brasseurs, producteurs, grossistes en boissons, artisans, TPE, PME ou ETI, dépendants des cafés, hôtels, restaurants et de l’évènementiel, ne pouvons plus travailler !" En décidant de prolonger jusqu’au 20 janvier minimum la fermeture[…]

26/11/2020 | IndépendantsCafé
La marque Kiri a réduit sa liste d’ingrédients

La marque Kiri a réduit sa liste d’ingrédients

La simplification de la recette Kiri® est le fruit d’un travail de fond mené en continu, étape par étape, depuis plus de 5 ans. L’enjeu majeur était de proposer une recette plus simple tout en préservant sa texture et son goût inimitable tant[…]

Saison 2021 : ZooParc de Beauval recrute

Saison 2021 : ZooParc de Beauval recrute

La réouverture du Zoo Parc de Beauval et de ses 4 hôtels est prévue samedi 30 janvier 2021. Sans attendre la tenue de nos traditionnels Forums de l'emploi, Beauval lance dès maintenant une importante campagne de recrutement pour la prochaine[…]

25/11/2020 | EmploiRestauration hotellerie
Fidme offre aux commerces jusqu’à 10 points de vente sa solution de fidélisation

Fidme offre aux commerces jusqu’à 10 points de vente sa solution de fidélisation

Fidme, l'application shopping totalisant 4 millions d'utilisateurs en France, propose gratuitement son offre de création de programme de fidélité et de digitalisation de cartes à tampons, pour les commerces ayant jusqu'à 10 points de vente.[…]

25/11/2020 | Digitalisation
200 000 invitations au restaurant lancées par Boulanger et la Fondation Hôpitaux de Paris – Hôpitaux de France

200 000 invitations au restaurant lancées par Boulanger et la Fondation Hôpitaux de Paris – Hôpitaux de France

Très belle opération imaginée par Boulanger. Le spécialiste des équipements de la maison, 180 magasins en France, lance #AGIRPOURLESRESTOS, qui du 23 novembre jusqu’au 14 décembre, va se traduire par 100 000 invitations au restaurant pour ses[…]

25/11/2020 |
Laurent Villa : « Il faut aider les petits restaurateurs! »

Laurent Villa : « Il faut aider les petits restaurateurs! »

Hier soir, le Président de la République Emmanuel Macron a annoncé que la réouverture des restaurants se ferait peut-être en janvier mais aussi que les restaurateurs pourraient choisir l'option qu'ils préfèrent entre le fonds de solidarité[…]

25/11/2020 | Indépendants

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Un marché locavore au Louis XVI

Un marché locavore au Louis XVI

Faire évoluer son modèle, et tenir. La brasserie Le Louis XVI, dans le 8ème arrondissement de la capitale, décline sa proposition en plats faits maison en Click&collect, et la complète par un marché locavore, ouvert du lundi au samedi de 8h à[…]

25/11/2020 | Click&collectOffre
Création de la CPME Alimentaire, pour mieux se faire entendre

Création de la CPME Alimentaire, pour mieux se faire entendre

L'ADEPALE - Association Des Entreprises de Produits Alimentaires Élaborés, représente 260 entreprises, 400 sites implantés en France au cœur des territoires et près de 50 000 collaborateurs mobilisés chaque jour pour répondre aux besoins[…]

Deliveroo lance le pourboire digitalisé, après la livraison

Deliveroo lance le pourboire digitalisé, après la livraison

Durant cette période de restauration privée de ses salles, les plateformes de livraison sont très sollicitées. Deliveroo, 15 000 restaurants partenaires en France, déploiera dans les prochains jours une fonctionnalité permettant de verser un[…]

25/11/2020 | Livraison
Dejbox livre maintenant à domicile pour les salariés en télétravail

Dejbox livre maintenant à domicile pour les salariés en télétravail

En plein second confinement, où le télétravail reste la règle jusqu'à 2021, la restauration d'entreprise continue de s'adapter pour accompagner les salariés en télétravail. Après Lille, Dejbox livre gratuitement à domicile des plats variés,[…]

24/11/2020 | LivraisonHealthy