Restauration commerciale
Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France
Deliveroo se déploie sur le marché traiteur
Déployé en BtoB depuis 4 ans, Deliveroo complète son offre avec un ensemble de services traiteur, pour les évènements d’entreprise de toutes tailles, du pot de départ à la convention, en passant par un petit-déjeuner d’accueil ou une réunion[…]
Wine Paris lance le Off de Wine Paris avec 65 restaurants
WINE PARIS, qui se tiendra du 10 au 12 février 2020 à Paris Expo Porte de Versailles, envahit la capitale en lançant son OFF, en partenariat avec 65 restaurants sélectionnés pour illustrer la diversité de Paris, de sa gastronomie et célébrer[…]
Quelles tendances food pour 2020?
La Fourchette et le Cabinet Nelly Rodi agence internationale en intelligence business & créative révèlent le top 10 des tendances food de l’année, identifiées parmi 3 mouvements food majeurs qui vont révolutionner le contenu de nos assiettes en[…]
DS Café ouvre son 6ème restaurant
Sixième unité pour DS Café, qui, récemment implantée à Bordeaux, s’installe cette fois au cœur de La Défense. L’enseigne healthy, qui s’appuie les circuits courts, ouvre cette fois sur 235m², proposant 64 places assises complétées par 48 places[…]
Holly’s Diner met l’Incredible Burger à sa carte
Après Steak n’ Shake et Buffalo Grill, clients de Beyond Meat, voici Holly’s Diner qui se positionnent sur les meat substitutes. L’enseigne de diners US annonce le lancement de son Incredible Cheesy Rock, depuis le 15 janvier et dans ses 14[…]
Club Med forme des chefs de partie
En 2018, Club Med a lancé un partenariat avec le lycée professionnel Don Bosco situé à Lyon. L’objectif: former les futurs chefs de partie du Club Med. En effet, depuis 10 ans, Club Med multiplie les offres de formation en alternance avec des[…]
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Une fin 2019 festive et généreuse chez Au Bureau
Du 1er au 24 décembre 2019, l’enseigne Au Bureau a organisé dans ses 135 Pubs-Brasseries en France un calendrier de l’Avent géant lors de son opération Noël Au Bureau. Succèsau rendez-vous, puisque près de 61 000 personnes ont participé à ce jeu[…]
Courtepaille mise sur l’intelligence artificielle pour son recrutement
Unique.ai, qui permet aux entreprises de prédire, améliorer et gérer le turnover de leurs employés, a été choisie par Courtepaille, 290 restaurants en France, et quelques 4000 employés. L'objectif : réduire le taux de turnover des serveurs en[…]
Le Noël des Petits Princes chez Buffalo Grill
Du 23 au 29 décembre, Buffalo Grill lance l’opération Le Noël des Petits Princes, et donne rendez-vous dans ses 360 restaurants, partout en France, pour soutenir l’association Petits Princes, qui œuvre depuis plus de 30 ans pour réaliser les[…]
Le Groupe Bertrand se diversifie dans la restauration italienne avec Volfoni
Le marché français de la Pizza se développe fortement depuis de nombreuses années avec des concepts plus qualitatifs et modernes. Fin 2019, la division Enseignes & réseaux du groupe Bertrand Restauration lance l’enseigne Volfoni avec pour[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Organisation de séjours pour des enfants de 8 à 15 ans en février et juillet 2020
28/01/2020 - CCM de Retz en Valois
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Prestation traiteur : repas de Noël des seniors avec apéritif simple
28/01/2020 - Centre Communal d'Action Sociale
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Prestation d'agence de voyages à destination des salariés de Paris 2024.
28/01/2020 - Paris 2024 Comité Organisation des JO
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