Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration collective - Page 95

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Siresco organise lle 5 juin les rencontres de la restauration collective

Samedi 5 juin de 9h à 17 heures à l'espace Robespierre d'Ivry-sur-Seine, se tiendront les journées de la restauration collective sur le thème : « De la terre à l'assiette ». Un événement organisé par le Siresco, établissement public de[…]

27/05/2010

Sogeres fait son cinéma à Cannes

Sogeres propose des animations dans les restaurants scolaires des écoles de Cannes. Dans le calendrier, une animation spéciale a été programmée au moment du Festival du cinéma sur le thème du cinéma muet. A cette occasion, un film de Charlie[…]

27/05/2010

Le chiffre d'affaires du groupe Elior a progressé de 3 %

Troisième opérateur de la restauration sous contrat, Elior vient de publier son rapport d'activités. Aujourd'hui, ses 69 000 collaborateurs servent chaque jour 2,9 millions de clients dans 14 500 restaurants et points de vente implantés dans 15[…]

20/05/2010 | Elior
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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Plus de 80% des étudiants satisfaits de leur resto U

Les résultats définitifs de l'opération « Panel de RU » portant sur plus de 5500 étudiants sont désormais connus pour l'année 2009-2010 : 82,01% des étudiants se déclarent satisfaits ou très satisfaits de leur RU, sachant qu'ils sont plus de 78%[…]

20/05/2010

40 % des établissements de la restauration collective proposent des produits bio

Même en période de crise, les produits biologiques continuent à afficher de bons résultats. En effet, selon les derniers chiffres fournis par l'Agence Bio, les ventes de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique sont estimées à 3[…]

20/05/2010 |

26 mai : Débat sur la restauration scolaire dans le Val de Marne

Le Conseil général du Val de Marne organise son « Printemps de l'éducation » du 25 au 29 mai prochain. Cette initiative balaie les différentes problématiques relatives à la réussite scolaire. Mercredi 26 mai (de 15 h à 17 heures) au collège[…]

20/05/2010

24e Forum de la restauration collective publique territoriale

Les 18, 19 et 20 mai se tiendra le 24e forum de la restauration collective publique territoriale à Saint-Etienne-du-Rouvray. Un rendez-vous organisé par l'ANDRM*, les villes de Saint-Etienne-du-Rouvray et de Rouen, le département de la[…]

12/05/2010

Restauration et nutrition au programme d'Hôpital Expo

La restauration et la nutrition font l'objet de débats à Hôpital Expo- Inter Medica du 18 au 21 mai 2010. Le salon se tiendra du 18 au 21 mai prochain à Paris (Porte de Versailles). Le groupe EC6 organise plusieurs tables rondes pendant la durée[…]

12/05/2010 |

Compass augmente de 17,3% son bénéfice net semestriel

Compass a annoncé un bon de 17,3% de son bénéfice net, à 392,5 millions d'euros contre 284 millions un an plus tôt, sur le premier semestre achevé en mars. La hausse des marges et le retour à la croissance organique expliquent ces bons[…]

12/05/2010 |

Plazza Express, le point de vente de restauration rapide de Sodexo

Déjeuner rapidement et sainement dans un restaurant d'entreprise, c'est ce que propose Sodexo avec Plazza Express. Les experts culinaires de Sodexo ont développé des recettes qui sont régulièrement renouvelées afin de permettre aux consommateurs[…]

12/05/2010 | Sodexo