Restauration collective - Page 92

Animations d'Avenance pour les collégiens du 92 autour du Bio

A l'occasion de la semaine du Printemps Bio du 7 au 11 juin 2010, Avenance Enseignement sensibilise les collégiens du département des Hauts-de-Seine (92) aux produits issus de l'agriculture biologique au travers d'animations ludiques et[…]

09/06/2010

Le SNRC annonce la suspension des négociations relatives à la modernisation de la grille des classifications

Depuis deux ans, le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) travaille avec les organisations syndicales afin de moderniser la grille des classifications. « Notre fil rouge est de promouvoir l'ascenseur social dans notre profession[…]

09/06/2010

Ouverture d'un nouveau Resto U à Laon à la rentrée

Le resto U de Laon accueillera dès la rentrée 2010 environ 2 500 étudiants. L'établissement se compose d'une salle de restaurant très lumineuse au rez-de-chaussée offrant trois services de 90 couverts et un snack, ainsi qu'une cafétéria[…]

03/06/2010

Le Chalet des Iles Daumesnil se dote d'une application i-Phone

Le Chalet des Iles Daumesnil vient de se doter de la première application i-Phone destinée à un restaurant. L'équipe du restaurant souhaitait, avec l'essor des smartphones et la convergence du numérique, offrir un éventail de services[…]

03/06/2010 | Restauration commerciale

Electrolux se met au tempo

Mot d'ordre des deuxièmes universités d'Electrolux, qui se tenaient mardi après-midi à l'hôtel Méridien étoile, la mise en tempo de l'ensemble des activités liés au secteur de la restauration collective a été le fil d'Ariane d'une après-midi[…]

03/06/2010 | Innovations équipements,  Electrolux

Sodexo décline ses solutions de motivation pour ses clients

Lors de la redéfinition de son positionnement, Sodexo a renommé ses activités en utilisant les termes Solutions de services sur site (ex restauration et facilities management) et Solutions de motivation (ex chèques et carte de services). Ces[…]

03/06/2010 | Sodexo

Des responsables de collectivités plus opérationnels

Encadrement, gestion financière, réglementation des marchés publics... Être responsable d'un service de restauration collective publique en régie directe implique la maîtrise de compétences spécifiques. Des savoirs et savoir-faire de plus en[…]

01/06/2010 | Alimentation,  Les solutions

Ins Grüne, la cafet étudiante « verte »

Trois Crous allemands ont choisi Ins Grüne, une nouvelle formule de cafés bars modulables à souhait. Une véritable oasis de verdure et de restauration durable au coeur des campus. Comme son nom l'indique, Ins Grüne signifie « se mettre au vert[…]

01/06/2010 | Concepts

La 8ème édition de la compétition nationale de la SIFE se déroule le 28 mai à Paris

Cette compétition annuelle organisée par l'association SIFE (Students in free entreprise) a pour objectif de donner l'opportunité aux étudiants de grandes écoles de se distinguer et de se rapprocher du monde de l'entreprise, en les aidant à[…]

27/05/2010 | La profession

Siresco organise lle 5 juin les rencontres de la restauration collective

Samedi 5 juin de 9h à 17 heures à l'espace Robespierre d'Ivry-sur-Seine, se tiendront les journées de la restauration collective sur le thème : « De la terre à l'assiette ». Un événement organisé par le Siresco, établissement public de[…]

27/05/2010