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Restauration collective - Page 88

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Cantina 2013 : les nouveaux leviers de performance en restauration collective

Cantina 2013 : les nouveaux leviers de performance en restauration collective

Cantina 2013, la convention biennale de la restauration collective se tiendra le 20 mars prochain à Paris. Décideurs, acteurs et fournisseurs du secteur réunis à l’occasion de la 4eme édition échangeront sur les nouveaux leviers de performance à[…]

14/11/2012
Sodexo veut faire évoluer les regards sur le handicap

Sodexo veut faire évoluer les regards sur le handicap

Cette année encore, Sodexo participe aux Forums de recrutement de la Semaine pour l’Emploi des Personnes handicapées, organisée du 12 au 16 novembre L’opération coïncide avec le lancement d’un nouveau film de sensibilisation réalisé avec[…]

14/11/2012 |
Le Siresco favorable au progrès de la restauration sociale

Le Siresco favorable au progrès de la restauration sociale

Le Siresco, syndicat intercommunal de la restauration collective, affiche son engagement dans le développement d’une restauration pensée et réalisée avec des produits de plus en plus issus de l’agriculture respectueuse de la nature et des êtres[…]

14/11/2012 |
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Édition 2021

Inspirations: l'offre culinaire élégante et créative par Sogeres

Inspirations: l'offre culinaire élégante et créative par Sogeres

Depuis le lancement de son identité culinaire élaborée en partenariat avec Ducasse Education il y a 10 ans, Sogeres n’a eu de cesse d’évoluer afin de proposer une restauration particulièrement adaptée aux besoins des consommateurs pour que «[…]

29/10/2012 |
Le Bio progresse en collective

Le Bio progresse en collective

Le marché bio dans le secteur de la restauration collective a plus que triplé en 3 ans. Début 2012, la bio était présente dans 6 restaurants collectifs sur 10. En 2011, 4 180 opérateurs (2000 producteurs, 1490 transformateurs et 690[…]

24/10/2012
Sodexoavantages.fr :le portail dédié à l’activité de Solutions de motivation

Sodexoavantages.fr :le portail dédié à l’activité de Solutions de motivation

Le nouveau site Internet de Sodexo Solutions de Motivation a pour vocation de rassembler l’ensemble des offres de solutions et d’être le portail d’entrée pour tous les clients, prospects, affiliés et utilisateurs des titres. Une véritable[…]

24/10/2012
Elior propose pour la 2eme fois un repas scolaire étoilé à Mandelieu-La Napoule

Elior propose pour la 2eme fois un repas scolaire étoilé à Mandelieu-La Napoule

Un repas étoilé sera servi par Elior Restauration Enseignement vendredi 19 octobre prochain à 12h30 à l’école Marie Curie à Mandelieu-La Napoule (06). Dans le cadre du renouvellement de sa collaboration avec la Ville de Mandelieu-La Napoule,[…]

16/10/2012 |

Servair décroche l’appel d’offre catering de la compagnie United

Servair remporte l’appel d’offre catering de la compagnie américaine United et renouvelle son contrat de partenariat avec Gulfair La compagnie aérienne United issue de la fusion United Airlines et Continental Airlines confie ses prestations de[…]

16/10/2012 |
Partenariat entre la ville de Saint-Fons et la société de restauration collective SHCB

Partenariat entre la ville de Saint-Fons et la société de restauration collective SHCB

La commune de Saint-Fons a organisé un forum « Sport, nutrition et santé », SHCB, prestataire actuel en charge de la restauration municipale de la commune, a accompagné la ville dans cette opération. Une équipe de diététiciennes SHCB était à la[…]

10/10/2012 |
API restauration  s’offre l’Alsacien Maranta Traiteur

API restauration s’offre l’Alsacien Maranta Traiteur

API Restauration, Groupe lillois spécialiste de la restauration collective, fondé par Jean Debosque en 1956, fait l’acquisition à Mulhouse de Maranta Traiteur Maranta Traiteur, fondée par Jacky Hoff et son épouse en 1991, possède une importante[…]

10/10/2012 |