Restauration collective - Page 70

Le congrès de la RHD dessine les contours de 2013

Comme chaque année, Néorestauration a réuni mardi 4 et mercredi 5 décembre, les acteurs, fournisseurs et distributeurs de la Restauration Hors Domicile, pour deux journées riches d’échanges et d’informations. Lors de la première journée,[…]

06/12/2012 | Restauration commerciale,  La profession,  Evénements Néo

Participez au Congrès annuel de la RHD !

Dans un contexte économique difficile, NEORESTAURATION réunit les 4 et 5 décembre 2012 à Paris plus de 30 acheteurs, fournisseurs, distributeurs et spécialistes de la Restauration Hors Domicile pour vous apporter leurs retours d’expérience et[…]

28/11/2012 | Restauration commerciale,  Restauration hotellerie

2012: une bonne année pour Multi Restauration Méditerranée

Cette année, Multi Restauration Méditerranée va afficher une progression de plus de 15%, portant ses effectifs à 180 salariés. Depuis plusieurs années, Multi Restauration Méditerranée s’est développé sur ces 3 principaux marchés que sont : la[…]

28/11/2012 | Multi Restauration Méditerranée

Le SNRC lance sa campagne « Tout comprendre pour bien manger »

Le Syndicat National de la restauration collective signe une campagne nationale pour valoriser l’équilibre alimentaire dans les cantines Chaque jour, plus de 3 millions de repas sont servis par les adhérents du Syndicat National de la[…]

21/11/2012

Compass, relais actif de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets

Compass Group France (CGF), acteur de la restauration collective soutient la Semaine Européenne de la réduction des déchets qui se déroule du 17 au 25 novembre. 800 restaurants volontaires ont répondu présents à l’appel lancé par CGF pour lutter[…]

21/11/2012

Cantina 2013 : les nouveaux leviers de performance en restauration collective

Cantina 2013, la convention biennale de la restauration collective se tiendra le 20 mars prochain à Paris. Décideurs, acteurs et fournisseurs du secteur réunis à l’occasion de la 4eme édition échangeront sur les nouveaux leviers de performance à[…]

14/11/2012

Sodexo veut faire évoluer les regards sur le handicap

Cette année encore, Sodexo participe aux Forums de recrutement de la Semaine pour l’Emploi des Personnes handicapées, organisée du 12 au 16 novembre L’opération coïncide avec le lancement d’un nouveau film de sensibilisation réalisé avec[…]

14/11/2012 | Sodexo

Le Siresco favorable au progrès de la restauration sociale

Le Siresco, syndicat intercommunal de la restauration collective, affiche son engagement dans le développement d’une restauration pensée et réalisée avec des produits de plus en plus issus de l’agriculture respectueuse de la nature et des êtres[…]

14/11/2012 | Restauration sociale

Inspirations: l'offre culinaire élégante et créative par Sogeres

Depuis le lancement de son identité culinaire élaborée en partenariat avec Ducasse Education il y a 10 ans, Sogeres n’a eu de cesse d’évoluer afin de proposer une restauration particulièrement adaptée aux besoins des consommateurs pour que «[…]

29/10/2012 | Sogeres-Score

Le Bio progresse en collective

Le marché bio dans le secteur de la restauration collective a plus que triplé en 3 ans. Début 2012, la bio était présente dans 6 restaurants collectifs sur 10. En 2011, 4 180 opérateurs (2000 producteurs, 1490 transformateurs et 690[…]

24/10/2012