Restauration collective - Page 70
Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique
Servair mise sur la diversification de ses activités
Servair, 3ème acteur mondial de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien, prend une participation majoritaire dans la société Panima, spécialiste de la restauration collective et de la vente de produits...
Paris vise 50% d’alimentation durable dans sa restauration collective d’ici à 2020
Célia Blauel, adjointe à la Maire, présentera au prochain Conseil de Paris le plan « Alimentation durable 2015-2020 », qui vise à atteindre une part de 50% d’alimentation durable dans la restauration collective d’ici à 2020.Anne...
Qu'y a-t-il dans l'assiette de la génération Y?
Elior publie les résultats d’une enquête menée sur les nouvelles habitudes alimentaires des 18-30 ans, autrement dit de la génération Y.Elior publie une étude inédite sur les habitudes alimentaires de la génération Y. Réalisé...
Un concours pour la réinsertion des détenus
Une grande première ! Sodexo a lancé au cours du mois de juin So’Dessert, un concours en partenariat avec l'administration pénitentiaire pour agir en faveur de la réinsertion de personnes détenues. La première étape a eu lieu à la...
Bien manger à l’hôpital, en EHPAD et en maisons de retraite, c’est possible!
La 4e Journée Nationale de l'Alimentation à L'Hôpital, en EHPAD et en Maisons de retraite se déroulera le 16 juin 2015 dans plus de 700 établissements de métropole et d’outre-mer. Tous les deux ans, les professionnels de santé...
Restauration en station-service : peut mieux faire !
L’offre de restauration en stations-service est une alternative non négligeable pour les Français qui passent un peu de temps sur les autoroutes. Du simple café au déjeuner, c’est une option qui peut sembler pratique et rapide pour...
Quadrature Restauration poursuit son développement de proximité
La société de restauration collective Quadrature Restauration, créée en Février 2014, poursuit son développement de proximité. Cuisine maison et produits locaux séduisent élus et consommateurs.Quadrature Restauration poursuit son...
Eco-gestes et produits locaux dans les restaurants Elior
Du 30 mai au 5 juin 2015, Elior restauration met à l’honneur dans ses restaurants scolaires et dans les établissements de santé, les produits locaux et les bons gestes à adopter pour lutter contre le réchauffement climatique. De...
Midi et demi fête la Bretagne dans ses restaurants
La société de restauration Midi et demi met à l’honneur la Bretagne dans ses 12 restaurants.«Pour fêter cet événement, nous avons mis Les petits plats dans les grands » ainsi résume en une phrase Christine Denis dirigeante avec...
Le SNRC soutient le développement du bio
Le SNRC soutient le développement du bio en restauration collective et participera au Colloque « Manger bio local en entreprise » organisé par Corabio le 16 juin 2015 au Conseil régional Rhône-Alpes.Animés par la volonté d'offrir...
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