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Restauration collective - Page 55

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Bien manger à l’hôpital, en EHPAD et en maisons de retraite, c’est possible!

Bien manger à l’hôpital, en EHPAD et en maisons de retraite, c’est possible!

La 4e Journée Nationale de l'Alimentation à L'Hôpital, en EHPAD et en Maisons de retraite se déroulera le 16 juin 2015 dans plus de 700 établissements de métropole et d’outre-mer. Tous les deux ans, les professionnels de santé impliqués dans la[…]

10/06/2015 |

Restauration en station-service : peut mieux faire !

L’offre de restauration en stations-service est une alternative non négligeable pour les Français qui passent un peu de temps sur les autoroutes. Du simple café au déjeuner, c’est une option qui peut sembler pratique et rapide pour les[…]

10/06/2015 | étude
Quadrature Restauration poursuit son développement de proximité

Quadrature Restauration poursuit son développement de proximité

La société de restauration collective Quadrature Restauration, créée en Février 2014, poursuit son développement de proximité. Cuisine maison et produits locaux séduisent élus et consommateurs. Quadrature Restauration poursuit son développement[…]

02/06/2015 |
Eco-gestes et produits locaux dans les restaurants Elior

Eco-gestes et produits locaux dans les restaurants Elior

Du 30 mai au 5 juin 2015, Elior restauration met à l’honneur dans ses restaurants scolaires et dans les établissements de santé, les produits locaux et les bons gestes à adopter pour lutter contre le réchauffement climatique. De nombreux[…]

02/06/2015 | Développement durable
Midi et demi fête la Bretagne dans ses restaurants

Midi et demi fête la Bretagne dans ses restaurants

La société de restauration Midi et demi met à l’honneur la Bretagne dans ses 12 restaurants. «Pour fêter cet événement, nous avons mis Les petits plats dans les grands » ainsi résume en une phrase Christine Denis dirigeante avec Frédéric Monnier[…]

02/06/2015
Le SNRC soutient le développement du bio

Le SNRC soutient le développement du bio

Le SNRC soutient le développement du bio en restauration collective et participera au Colloque « Manger bio local en entreprise » organisé par Corabio le 16 juin 2015 au Conseil régional Rhône-Alpes. Animés par la volonté d'offrir une[…]

02/06/2015 |
Elior : une nouvelle génération de restaurants d'entreprise

Elior : une nouvelle génération de restaurants d'entreprise

En remportant le contrat du nouveau siège du groupe Thales, dans la tour Carpe Diem, à La Défense, Elior Restauration Entreprises a conçu une offre sur mesure qui favorise le bien-être des salariés sur leur lieu de travail. Et si le confort des[…]

01/06/2015 | La restauration
Le Club Med poursuit la montée en gamme de sa restauration

Le Club Med poursuit la montée en gamme de sa restauration

En tant qu’ambassadeur du savoir-faire français partout dans le monde, le Club Med a fait de l’évolution de son offre Table une des priorités de sa politique de montée en gamme depuis deux ans. Dans le contexte d’internationalisation du groupe,[…]

26/05/2015
 Le 16 juin: 4e journée nationale de l’alimentation

Le 16 juin: 4e journée nationale de l’alimentation

La 4e Journée Nationale de l’Alimentation à L’Hôpital, en EHPAD et en Maisons de retraite, organisée par l’Union Des Ingénieurs Hospitaliers en Restauration (UDHIR) et par l’Association Française des Diététiciens- Nutritionnistes (AFDN), se[…]

22/05/2015 | Hospîtalier
SHCB en lutte contre le gaspillage

SHCB en lutte contre le gaspillage

SHCB, groupe indépendant de restauration collective, engagé dans la problématique du développement durable, mène une politique active en faveur de la restauration responsable et annonce son plan de lutte contre le gaspillage alimentaire. SHCB[…]

21/05/2015 | SHCB