Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration collective - Page 51

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Elior Group devient partenaire d’ExpoFrance2025

Elior Group devient partenaire d’ExpoFrance2025

Elior Group annonce devenir partenaire officiel de la candidature de la France à l’exposition universelle de 2025. Le Groupe s’engage ainsi auprès d’ExpoFrance2025 à apporter tout le soutien nécessaire à sa candidature et à accompagner sa[…]

28/01/2016 |
Sodexo : Sophie Bellon devient Présidente du Conseil d’Administration

Sodexo : Sophie Bellon devient Présidente du Conseil d’Administration

A l’issue de l’Assemblée Générale de Sodexo du 26 janvier 2016, le Conseil d’Administration de Sodexo a nommé Sophie Bellon Présidente du Conseil d’Administration. Elle succède à Pierre Bellon, Président-Fondateur de Sodexo qui est lui-même[…]

28/01/2016 |
REST'ICI, l’adresse gourmande version fast food

REST'ICI, l’adresse gourmande version fast food

L'usine à créateurs, galerie d'art et espace de co-working Ici Montreuil ouvrira le 26 janvier prochain, son restaurant REST'ICI. Situé dans ses locaux au 135 Boulevard de Chanzy, REST'ICI a été pensé pour permettre aux 165 résidents d'ICI[…]

Smart Food Paris, la plateforme parisienne d’innovation dédiée à l’alimentation

Smart Food Paris, la plateforme parisienne d’innovation dédiée à l’alimentation

Olivia Polski et Jean-Louis Missika, adjoints à la Maire, ont officiellement lancé mercredi la plateforme d’innovation « Smart Food Paris », qui vise à développer de nouveaux usages de production et de consommation de notre alimentation. Initié[…]

One doze par Darégal

One doze par Darégal

Darégal innove avec ses portions ONEDOZE pour répondre aux attentes de la Restauration Collective : amélioration de la saveur des légumes cuits à la vapeur, respect de l’équilibre nutritionnel et rentabilité maîtrisée. Ces mélanges d’herbes[…]

Repas gastronomique pour les élèves d’Aix-en-Provence

Repas gastronomique pour les élèves d’Aix-en-Provence

En partenariat avec Scolarest, Marc de Passorio, Chef étoilé du restaurant l’Esprit de la Violette s’invite à la table des enfants. La gastronomie est à l’honneur en ce début d’année 2016 au sein de l’établissement scolaire La Nativité à[…]

06/01/2016 |
Elior remporte la restauration de la gare du Nord

Elior remporte la restauration de la gare du Nord

SNCF Gares & Connexions confie la restauration de la gare du Nord et de 7 grandes gares au groupe Elior. Partenaire historique de SNCF Gares & Connexions, Elior Group vient de remporter l’appel d’offres portant sur la restauration de la gare du[…]

16/12/2015 | EliorTransport
Le chef étoilé Pierre Orsi et Mille et Un Repas offrent un déjeuner d’exception

Le chef étoilé Pierre Orsi et Mille et Un Repas offrent un déjeuner d’exception

La société lyonnaise de restauration collective Mille et Un Repas affiche depuis sa création sa volonté de privilégier le « fait maison ». Les chefs, souvent issus de la restauration traditionnelle et tous formés à l’Institut Paul Bocuse,[…]

10/12/2015
Le FC Barcelone confie à Elior la restauration gastronomique du Camp Nou

Le FC Barcelone confie à Elior la restauration gastronomique du Camp Nou

Elior Group, à travers sa filiale espagnole Serunion, a remporté le contrat pour la restauration du stade Camp Nou et de la salle omnisports Palau Blaugrana à Barcelone. Le FC Barcelone a également confié à Elior Group la gestion du Roma Hall,[…]

Paris dote 100 restaurants de « doggy bag » fabriqués en France

Paris dote 100 restaurants de « doggy bag » fabriqués en France

A l’occasion de la COP21, Paris lance aujourd'hui l’opération « La Box anti-gaspi ». Antoinette Guhl, adjointe à la Maire, un projet aux objectifs ambitieux de l’Exécutif parisien et en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire. A Paris,[…]