Restauration collective - Page 49
Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Sodexo acquiert Centerplate
Sodexo et Olympus Partners annoncent la signature d'un accord pour l’acquisition de Centerplate Inc. entreprise spécialisée dans les services de restauration et d’accueil au coeur d’installations sportives, de centres de congrès et de lieux de[…]

La belle année de Newrest
Newrest a réalisé 1'270 millions d'Euros de chiffre d'affaires en 2017, en progression de 13%. Le Groupe qui fait partie des leaders mondiaux du catering multi secteur a réalisé un chiffre d'affaires consolidé de 1'270 Millions d'Euros sur[…]

Gaspillage alimentaire : la restauration collective lance un guide
Un guide d'accompagnement pour les élus et les territoriaux qui s'interrogent sur les actions à mettre en œuvre pour réduire le gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires. Trois associations (L' ANDEV , La Ligue de l'enseignement et[…]
Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD
Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Avec Morris Corporation en Australie Sodexo renforce sa position dans le secteur minier
Sodexo, leader mondial des services de Qualité de Vie, annonce l'acquisition des contrats et de certains actifs de Morris Corporation. Morris Corporation offre des services de restauration, de facilities management et de maintenance aux[…]

Elior Group : nominations sur des postes-clés
À la suite de la décision du conseil d’administration d’Elior Group, réuni le 26 juillet 2017, de séparer les fonctions de président et de directeur général, Gilles Cojan, coopté administrateur, devient président du conseil d’administration du[…]

Restau’Co reconduit les Trois trophées de l’Innovation
Sous l’impulsion à la fois des visiteurs et des exposants, pour lesquels les rendez-vous à 18 mois étaient devenus trop éloignés et difficiles à gérer, le salon adopte à partir de cette année une fréquence annuelle. Tous les ans, un mercredi[…]

Sodexo: Agir sur les 5 sens pour améliorer la qualité de vie des seniors
Sodexo et l’Institut de Recherche sur la Vie de l’Université d’Ottawa ont publié la première étude exhaustive sur l’impact qu’ont les cinq sens sur la qualité de vie des seniors vivant dans des établissements de soins de longue durée.Un nouvel[…]

Sébastien Rest nouveau président de l’AJI
L’assemblée générale d’AJI Gestion pour l’éducation s’est réunie à Lyon et a renouvelé son Conseil d’administration pour la mandature 2017/2020, conformément à ses statuts. Sébastien REST, Directeur Administratif et Financier du Lycée[…]

Développement durable : Newrest s’engage
Newrest s'engage en faveur du développement durable et va s'approvisionner, au niveau mondial, en oeufs de poules provenant d'élevages alternatifs à la cage d'ici à 2025 Newrest, spécialiste français de la restauration hors foyer avec 1 million[…]

Restalliance dévoile sa campagne de recrutement
Restalliance dévoile sa nouvelle campagne de communication pour booster ses recrutements. Sur le marché de l’emploi, la restauration collective souffre parfois d’une image peu attractive et les candidats au recrutement « boudent » ces métiers[…]