Restauration collective - Page 40

Compass Group France renforce son engagement auprès de Bleu-Blanc-Coeur

Compass Group France (CGF), renforce son partenariat auprès de l’association Bleu-Blanc-Cœur (BBC) avec sa marque Eurest. L’objectif étant de valoriser une agriculture au profit de la santé des consommateurs et de l’environnement. Le Groupe de[…]

Medirest célèbre la journée internationale des personnes âgées

Medirest spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans les secteurs Médico-Social et Sanitaire a célèbré le 1er octobre 2014, la journée internationale des personnes âgées, en offrant à ses résidents un moment convivial renouvelé[…]

Restau’Co et Brake ensemble pour une « restauration collective responsable »

Le vendredi 26 septembre 2014 à Meyzieu, Brake a signé un accord de partenariat avec Restau’Co en faveur du projet « Restauration Collective Responsable ». Brake a officialisé vendredi à Meyzieu son soutien au projet « Restauration Collective[…]

Elior renforce ses positions en restauration collective à la City de Londres

A Londres, Elior acquiert la société Lexington et cède un actif non stratégique au Chili. Fondée en 2002, Lexington s'est développée rapidement en s'appuyant sur l'expertise de professionnels reconnus et réalise un chiffre d'affaires supérieur à[…]

Un observatoire des produits sous signe de qualité pour la restauration collective

Stéphane Le Foll, Ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, a accueilli avec intérêt et a décidé de soutenir l'initiative du SNRC de créer un observatoire des produits sous signe de qualité dans l'ensemble de la[…]

Sodexo, « Partner to Win » d’Unilever

Sodexo vient de se voir décerner le prix « World Class Service & Quality » pour le déploiement d’un programme mondial d’évolution des services de Facilities Management, à l’occasion du sommet Unilever Partner to Win, qui s’est tenu récemment à[…]

Mille et Un Repas : 2 nouveaux restaurants se lancent dans la démarche de labélisation

Les restaurants « Zéro Gaspil’® » du lycée Notre Dame Saint Jean à Besançon (25) et du lycée du Guiers à Pont de Beauvoisin (38) gérés par 1001 Repas se sont lancés dans la démarche de labélisation « Zéro Gaspil’® - Collectivement Responsables[…]

Classement

Sodexo en tête du classement du Dow Jones Sustainability Index

Le groupe de restauration Sodexo figure en tête du classement du Dow Jones Sustainabilit Index pour la 10e année consécutive Sodexo, leader mondial des Services de Qualité de Vie vient, pour la 10e année consécutive, d’être désigné leader[…]

Sodexo Education propose surprises, jeux et gourmandises pour enrichir le quotidien

En 2014-2015, Sodexo réservera une nouvelle fois bien des surprises à ses jeunes convives pour enrichir leur quotidien, bousculer leurs habitudes et susciter des découvertes. Le moment des repas sera l’occasion d’animations thématiques pour[…]

Elior Enseignement inaugure la Cuisine centrale de Lyon

C’est à Rillieux-la-Pape, dans le quartier de l’Ostérode que cette nouvelle cuisine centrale qu’Elior restauration Enseignement a été installée sur 5 000 m2 de surface, dont 3 000 m2 dédiés au process de fabrication des repas servis dans les 125[…]