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Restauration collective - Page 38

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Création de l’association Elior Group Solidarités

Création de l’association Elior Group Solidarités

Elior Group annonce le lancement d’Elior Group Solidarités, une association ayant pour vocation de financer, soutenir et promouvoir des initiatives solidaires. Elior Group Solidarités succède à la Fondation Elior, avec des objectifs plus larges[…]

06/07/2017 |
Mon Restau Responsable, un an après

Mon Restau Responsable, un an après

Il y a un an, la Fondation pour la Nature et l’Homme, créée par Nicolas Hulot, et le réseau Restau’Co, s’associaient autour de la démarche Mon Restau Responsable. Une méthode souple, transversale et gratuite, qui s’intéresse à la fois à la[…]

29/06/2017
Sodexo : Aurélien Sonet nommé Directeur Général des Services Avantages et Récompenses

Sodexo : Aurélien Sonet nommé Directeur Général des Services Avantages et Récompenses

Sodexo, leader mondial des Services de Qualité de Vie, annonce la nomination, à compter du 1er septembre 2017, d’Aurélien Sonet au poste de Directeur Général de l’activité Services Avantages et Récompenses au niveau mondial. Actuellement[…]

14/06/2017 |
 Deloitte Luxembourg confie sa restauration à Elior

Deloitte Luxembourg confie sa restauration à Elior

Elior remporte son premier contrat au Luxembourg. Ce contrat porte sur la gestion de la restauration destinée aux 1 900 collaborateurs de Deloitte au Grand-Duché. Elior a proposé à Deloitte une restauration innovante et contemporaine, qui répond[…]

14/06/2017 |
Alliage Care et Biomega Restauration amènent la gastronomie en Ehpad

Alliage Care et Biomega Restauration amènent la gastronomie en Ehpad

Le Groupe Alliage Care, implanté en Gironde, dans le Val-de-Marne et dans l'Hérault au travers de 5 établissements, la société Biomega Restauration Restauration et le chef étoilé François Adamski s'associent pour amener la gastronomie en Ehpad[…]

08/06/2017 |
Elior valorise l’expertise métier et les talents de ses collaborateurs

Elior valorise l’expertise métier et les talents de ses collaborateurs

À chaque métier sa tenue. Dans l’ensemble des 9 490 restaurants et points de vente en France, Elior a récemment fourni une nouvelle tenue adaptée à chacun de ses 25 800 collaborateurs. Avec ce renouvellement, Elior souhaite à la fois véhiculer[…]

31/05/2017 |
Michel Landel annonce son départ

Michel Landel annonce son départ

Michel Landel, Directeur Général de Sodexo, annonce son intention de prendre sa retraite en janvier 2018. Le Conseil d’Administration de Sodexo nomme Denis Machuel pour lui succéder. Au nom du Conseil d'Administration de Sodexo, Sophie Bellon,[…]

31/05/2017 |
 Elior Group rénove sa galaxie web

Elior Group rénove sa galaxie web

Le groupe annonce la fin des sites corporate traditionnels. Dans le cadre de la stratégie 2020 engagée par son PDG Philippe Salle, Elior Group a décidé d’anticiper les changements d’habitudes de consommation de l’information sur le web,[…]

23/05/2017 | Transport
Paris lutte contre le gaspillage alimentaire dans les écoles

Paris lutte contre le gaspillage alimentaire dans les écoles

Dans le cadre du Plan de lutte contre le gaspillage alimentaire, la Ville de Paris signe la première charte contre le gaspillage dans les écoles. Ce mercredi 24 mai, Alexandra Cordebard et Antoinette Guhl se rendront dans la cantine de l’école[…]

Cahier spécial restauration collective - Objectif bien-être

Cahier spécial restauration collective - Objectif bien-être

La restauration collective en France: 3,65 milliards de repas servis chaque année, soit la moitié du marché de la RHF, et des enjeux centraux, de la lutte contre le gaspillage aux circuits courts, en passant par l'éducation au goût des plus[…]

12/05/2017