Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration collective - Page 35

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

La belle année de Newrest

La belle année de Newrest

Newrest a réalisé 1'270 millions d'Euros de chiffre d'affaires en 2017, en progression de 13%. Le Groupe qui fait partie des leaders mondiaux du catering multi secteur a réalisé un chiffre d'affaires consolidé de 1'270 Millions d'Euros sur[…]

06/11/2017 |
Gaspillage alimentaire : la restauration collective lance un guide

Gaspillage alimentaire : la restauration collective lance un guide

Un guide d'accompagnement pour les élus et les territoriaux qui s'interrogent sur les actions à mettre en œuvre pour réduire le gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires. Trois associations (L' ANDEV , La Ligue de l'enseignement et[…]

02/11/2017
Avec Morris Corporation en Australie  Sodexo renforce sa position dans le secteur minier

Avec Morris Corporation en Australie Sodexo renforce sa position dans le secteur minier

Sodexo, leader mondial des services de Qualité de Vie, annonce l'acquisition des contrats et de certains actifs de Morris Corporation. Morris Corporation offre des services de restauration, de facilities management et de maintenance aux[…]

02/11/2017 | Sodexo
Elior Group : nominations sur des postes-clés

Elior Group : nominations sur des postes-clés

À la suite de la décision du conseil d’administration d’Elior Group, réuni le 26 juillet 2017, de séparer les fonctions de président et de directeur général, Gilles Cojan, coopté administrateur, devient président du conseil d’administration du[…]

02/11/2017 | Elior
Restau’Co reconduit les Trois trophées de l’Innovation

Restau’Co reconduit les Trois trophées de l’Innovation

Sous l’impulsion à la fois des visiteurs et des exposants, pour lesquels les rendez-vous à 18 mois étaient devenus trop éloignés et difficiles à gérer, le salon adopte à partir de cette année une fréquence annuelle. Tous les ans, un mercredi[…]

Sodexo: Agir sur les 5 sens pour améliorer la qualité de vie des seniors

Sodexo: Agir sur les 5 sens pour améliorer la qualité de vie des seniors

Sodexo et l’Institut de Recherche sur la Vie de l’Université d’Ottawa ont publié la première étude exhaustive sur l’impact qu’ont les cinq sens sur la qualité de vie des seniors vivant dans des établissements de soins de longue durée.Un nouvel[…]

18/10/2017 | Actualitésétude
Sébastien Rest nouveau président de l’AJI

Sébastien Rest nouveau président de l’AJI

L’assemblée générale d’AJI Gestion pour l’éducation s’est réunie à Lyon et a renouvelé son Conseil d’administration pour la mandature 2017/2020, conformément à ses statuts. Sébastien REST, Directeur Administratif et Financier du Lycée[…]

18/10/2017 | Actualités
Développement durable : Newrest s’engage

Développement durable : Newrest s’engage

Newrest s'engage en faveur du développement durable et va s'approvisionner, au niveau mondial, en oeufs de poules provenant d'élevages alternatifs à la cage d'ici à 2025 Newrest, spécialiste français de la restauration hors foyer avec 1 million[…]

Restalliance dévoile sa campagne de recrutement

Restalliance dévoile sa campagne de recrutement

Restalliance dévoile sa nouvelle campagne de communication pour booster ses recrutements. Sur le marché de l’emploi, la restauration collective souffre parfois d’une image peu attractive et les candidats au recrutement « boudent » ces métiers[…]

10/10/2017 | Emploi
Succès pour le Forum régional nutrition 2017

Succès pour le Forum régional nutrition 2017

Le 5 octobre dernier s’est tenu au Mans le Forum Régional Nutrition organisé pour tous les professionnels des Pays-de-la-Loire concernés par la nutrition. Retour sur cet événement qui a rassemblé 470 participants et 28 intervenants. Pour le 1er[…]

10/10/2017 | Santé Hospîtalier