Restauration collective - Page 30

Sodexo nomme Cathy Desquesses au poste de DRH

Sodexo annonce que Cathy Desquesses est nommée Directrice des Ressources Humaines à partir du 1er juillet 2018. Elle sera directement rattachée au Directeur Général, Denis Machuel et intégrera le Comité Exécutif. Elle remplace Juan Pablo[…]

15/06/2018 | Sodexo

Le campus Avril en route vers le digital avec Eurest

Le Groupe Avril a choisi Eurest pour être son partenaire au sein des espaces restauration de son nouveau site Campus Avril, implanté à Bruz en Ille-et-Vilaine (35). Construit par le Groupe Legendre sur la base d’un concept novateur (bâtiment[…]

07/06/2018 | Compass Group France,  digital

Elior : agir dans les restaurants d’entreprise

Durant la semaine européenne du développement durable (SEDD), Elior mène différentes actions de sensibilisation à destination des convives dans ses restaurants d’entreprise. Dans le cadre de sa stratégie RSE, le Positive Foodprint Plan, Elior[…]

30/05/2018 | Elior,  Développement durable

Les producteurs de fraise français à l’honneur chez Elior

Du 23 mai au 6 juin, des fraises de l’AOPn fraise sont proposées dans l’ensemble des restaurants d’Elior en France. Pendant deux semaines, les 9 490 restaurants et points de vente d’Elior en France (sur les marchés enseignement, entreprises et[…]

24/05/2018

Agores engagée sur tous les fronts

Agores, Association pour une Restauration Publique Territoriale, citoyenne, durable et responsable, organise les 13, 14 et 15 juin prochain, le 32ème congrès, en collaboration avec les villes de Gradignan, Talence et Bègles, la Communauté[…]

22/05/2018 | Evénements,  La profession,  Agenda de la restauration

Sodexo prend une participation dans Gymlib

Sodexo, leader mondial des services de Qualité de Vie, annonce une prise de participation minoritaire dans la startup Gymlib, qui propose un accès à plus de 200 activités sportives dans 2000 clubs partenaires répartis dans toute la France. Avec[…]

16/05/2018 | Sodexo

Eurest engagé dans un programme global

Des acteurs de référence dans ce domaine (BBC, Terrena, MSC, BUFL…) témoignent de cette volonté d’agir en faveur d’une consommation plus responsable et de produits respectueux de l’environnement et des hommes. Eurest est depuis de nombreuses[…]

16/05/2018 | Compass,  Développement durable,  Compass Group France

Compass Group : Coup d’envoi du «Stop Food Waste Day »

Compass Group France acteur engagé en faveur de l’environnement, rejoint l’ action mondiale « Stop Food Waste Day» pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Menée en 2017 à l’initiative de Compass US, Compass renouvelle l'opération en 2018,[…]

24/04/2018 | Compass,  Développement durable,  Compass Group France

Révolution mixée ou comment allier soin et art culinaire

L’alimentation mixée ou l’art culinaire au service du soin, c’est le titre du livre né du fruit du travail de professionnels de 15 établissements sanitaires et médico-sociaux de la Sarthe. Une mise en commun de leurs savoir-faire autour de[…]

23/04/2018 | Alimentation,  Santé ,  Hospîtalier

21 juin : colloque « Nourrir, un acte citoyen »

Le 21 juin prochain à Lyon, les organisateurs du colloque proposent de décliner en 3 tables-rondes le thème «Nourrir: un acte citoyen; une réponse face aux enjeux RSO des établissements sanitaires et sociaux». Autour de 20 personnalités[…]

19/04/2018 | Alimentation,  La profession,  Agenda de la restauration