Restauration collective - Page 30

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Newrest et Servair: ajuster les mesures de soutien pour sauver l’emploi

Newrest et Servair: ajuster les mesures de soutien pour sauver l’emploi

Plan « France Relance » : L’AMRAF demande au Gouvernement d’ajuster ses mesures de soutien pour sauver l’emploi dans le secteur des activités d’avitaillement alimentaire aérien et ferroviaireAlors que l’Etat d’urgence...

04/09/2020 | Newrest Servair
Scolarest prépare la rentrée au Collège Lycée Notre Dame Providence à Enghien-les-Bains

Scolarest prépare la rentrée au Collège Lycée Notre Dame Providence à Enghien-les-Bains

Scolarest se prépare pour sa rentrée scolaire au sein de l’établissement Notre-Dame Providence à Enghien-les-Bains dans le Val d’Oise. Le spécialiste de la restauration des établissements d’enseignement et des collectivités...

Quadrature Restauration : une rentrée en toute sérénité

Quadrature Restauration : une rentrée en toute sérénité

C’est plus de 12 millions d’élèves fréquentant les écoles, les collèges et les lycées de notre pays, qui font leur rentrée des classes cette semaine. Près de la moitié d’entre eux déjeune à la cantine.Dans un contexte...

02/09/2020
Le palmarès Néo de la restauration collective 2019

Le palmarès Néo de la restauration collective 2019

Lorsque les opérateurs ont été interrogés pour dresser leur bilan annuel en 2019, le coronavirus n’avait pas encore frappé. Pour connaître l'état des lieux du secteur post-Covid, il faudra attendre la sortie de notre hors-série...

02/09/2020 |
 Elior servira du raisin français dans les restaurants du Groupe

Elior servira du raisin français dans les restaurants du Groupe

L’Association Nationale des Organisations de Producteurs – AOPn Raisin de Table – s’associe à Elior pour proposer du raisin français dans les restaurants du GroupeDu 14 au 25 septembre 2020, du Raisin de table origine France sera...

01/09/2020 | Les fournisseurs
Le portage de repas à domicile, un marché attractif

Le portage de repas à domicile, un marché attractif

XERFI-PRECEPTA vient de publier une étude approfondie portant sur « La dynamique du marché du portage de repas à domicile à l’horizon 2023 - Impacts de la crise sanitaire, nouveaux défis et leviers de croissance des acteurs ». Une...

01/09/2020 | Santé Hospîtalier
Scolarest reprend la restauration de l’Ensemble Scolaire Charles de Foucauld de Limoges

Scolarest reprend la restauration de l’Ensemble Scolaire Charles de Foucauld de Limoges

Scolarest annonce sa nouvelle collaboration avec l’Ensemble Scolaire Charles de Foucauld situé au centre de Limoges (87). Dès la rentrée de septembre, le spécialiste de la restauration des établissements d’enseignement et des...

Retour au bureau : Sodexo se mobilise

Retour au bureau : Sodexo se mobilise

Alors que le port du masque en entreprise est rendu obligatoire à partir du 1er septembre, les équipes de Sodexo sont mobilisées pour proposer en toute sécurité des solutions flexibles et adaptées au collaborateur quel que soit son...

31/08/2020 |
Nutri-Score arrive dans les cantines scolaires

Nutri-Score arrive dans les cantines scolaires

À l’occasion de la rentrée 2020, Elior engage le déploiement du Nutri-Score dans ses cantines scolaires. Après avoir été la première entreprise du secteur à l’adapter en restauration d’entreprise en lançant des...

31/08/2020 | AlimentationScolaire
Elior, partenaire nutrition de l’équipe cycliste

Elior, partenaire nutrition de l’équipe cycliste

Du 29 août au 20 septembre, pendant l’épreuve Reine du cyclisme mondial, les chefs Elior cuisineront les repas des 8 coureurs professionnels du Team Total Direct Energie.Tout au long de ces trois semaines de course, nos chefs et notre...

27/08/2020 | Alimentation