Restauration collective - Page 30

Restauration haut de gamme pour Les Échos-Le Parisien

Arpège, la marque d’Elior Group dédiée à la restauration haut de gamme en entreprise, se voit confier la restauration du nouveau siège du groupe Les Échos-Le Parisien (groupe LVMH), situé au 10 boulevard de Grenelle. Pour répondre aux besoins et[…]

18/09/2017 | Elior

Salon Restau’co : sous le signe du goût

LE GOÛT sera au cœur de la prochaine édition du Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe organisé par le Réseau Restau’co qui se tiendra le mercredi 11 avril 2018 à Paris Expo Porte de Versailles (Hall 5.1). Le Salon adopte ainsi[…]

07/09/2017 | La profession,  Développement durable,  Santé

Une journée sur l’éducation alimentaire et le goût

En partenariat avec AGORES, le CNFPT invite à une journée sur l'éducation alimentaire et l'éducation au goût à Pantin le 22 septembre prochain. "Le pôle « action éducative », domaine « restauration collective » de l’INSET (Institut National[…]

04/09/2017 | Conferences,  La profession

SoHappy reçoit le label Approuvé par les Familles

Premier repère de confiance pour les parents et les enfants, SoHappy, l’application de Sodexo qui simplifie la vie des parents, vient d’obtenir le label Approuvé par les Familles 2018. Soit la 1ère application de restauration scolaire[…]

30/08/2017 | Sodexo,  Scolaire

22 septembre: conférence sur l'éducation au goût

En partenariat avec AGORES, le CNFPT convie les professionnels le vendredi 22 septembre 2017 à Pantin, à une journée sur l'éducation alimentaire et l'éducation au goût. "Le pôle « action éducative », domaine « restauration collective » de[…]

23/08/2017 | Conferences,  La profession,  Actualités

L’Institut Nutrition : nouvel acteur au service des établissements de santé

L’Institut Nutrition, association à but lucratif, a été lancé à Lyon. Une inauguration officielle à l’occasion de son premier colloque consacré à la dénutrition, où de nombreux spécialistes étaient réunis pour l’événement. L’Institut Nutrition[…]

23/08/2017 | La profession,  Santé ,  Hospîtalier

Elior Group confirme sa dynamique de croissance

Elior Group (Euronext Paris – ISIN : FR 0011950732) vient de publier son chiffre d’affaires au 30 juin 2017, pour les 9 premiers mois de l’exercice 2016-2017. Le chiffre d’affaires consolidé du Groupe s’élève à 4 872 millions d’euros pour les 9[…]

27/07/2017 | Actualités,  Elior

Diplôme universitaire en restauration, nutrition, gériatrie et handicap : ouverture des inscriptions

L’IFROSS et le groupe ec6 vous invite à rejoindre la 2eme promotion du Diplôme Universitaire en Restauration, Nutrition, Gériatrie et Handicap. Cette formation placée sous la responsabilité d’Éric Commelin, Maître de Conférences associé, a été[…]

20/07/2017 | La profession,  Formations,  Santé

CNA: parution de l'avis 78 sur l'alimentation en milieu hospitalier

Le Conseil National de l'Alimentation (CNA) a validé, lors de sa séance plénière du 4 juillet, l'Avis N°78 « Alimentation en milieu hospitalier » issu du groupe de concertation présidé par le Pr Jean-Louis Bresson, pédiatre-nutritionniste à[…]

20/07/2017 | Alimentation,  La profession,  Actualités

Lettre au ministre de l'Economie signée par les acteurs de la restauration collective

La restauration collective est engagée depuis longtemps dans une démarche d’achat responsable et de qualité en réponse aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux de notre secteur qui représente 3 milliards de repas par an et 17[…]

14/07/2017 | La profession