Restauration collective - Page 211

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

L'action de Sodexho bientôt cotée à New York

La cotation au New York Stock Exchange de l'action du groupe français de restauration et de services est attendue pour avril.Pierre Bellon, le pdg du groupe, l'avait annoncé pour le premier semestre 2002, lors de l'assemblée générale...

25/03/2002 |

Le SNRC lance une lettre d'information pour les collégiens

Avec "Eh Toque!" la principale organisation de la restauration collective concédée communique en quatre pages sur ses métiers et ses filières.Le Syndicat national de la restauration collective (20 entreprises représentant 90 % du...

21/03/2002 |

Scolarest "apprend" l'eau aux enfants

Sous l'appellation « Mission H2O », la filiale scolaire de Compass Group aide les enfants à comprendre et à protéger l'eau.D'où vient l'eau ? Comment la protéger et l'économiser ? Pour sensibiliser petits et grands à cette denrée...

15/03/2002 |
VOS EVENEMENTS
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02
dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Du Charolais dans les restaurants Sogeres

En proposant dorénavant à l'ensemble de ses clients et prospects une viande charolaise, Sogeres a permis à de nombreuses municipalités, de réintroduire le bœuf aux menus.Pour répondre aux préoccupations des municipalités et des...

15/03/2002 |

Elior remporte de nouveaux marchés dans l'enseignement

Le groupe français signe de nouveaux contrats en France, en Italie et en Espagne via ses filiales en enseignement. L'ensemble représente un CA annuel de 25M€ et 25 000 repas servis par jour.Avalanche de grands contrats en Europe pour...

13/03/2002 | Actualités

Sodexho Alliance remporte un contrat de 20 M€ en Nouvelle-Calédonie

Très actif dans la gestion des bases-vies, le leader mondial de la restauration et des services assurera l'ensemble des services sur le chantier de la mine Goro Nickel en Nouvelle-Calédonie.Sodexho Alliance vient de remporter le contrat...

13/03/2002 |

Mickaël Piétu lauréat du 8ème Grand Prix Sodexho-Marc Veyrat

Le chef de la Banque Hervet à Neuilly-sur-Seine remporte la 8ème édition avec une recette de canette "digne d'un 3 étoiles Michelin".Sur le thème de la canette, le 8ème Grand Prix Sodexho- Marc Veyrat vient de couronner Mickaël...

12/03/2002 |

Colloque Manger bio en restauration scolaire

Le 13 mars prochain se tiendra le colloque "Manger bio en restauration scolaire" à l'espace les Peupliers à Paris.Avec l'ouverture du marché de la restauration hors domicile et tout particulièrement celui des collectivités à...

Robert Jantzen rejoint Aramark

La dernière recrue de la société de restauration et de services américaine est notamment passée par Sodexho Marriott.Le groupe américain de restauration et de services Aramark (9 milliards de dollars de chiffre d'affaires) vient de...

08/03/2002 |

Compass acquiert l'américain Bon Appetit Management

Le britannique Compass s'offre une société de restauration collective californienne pour 156 millions de dollars.Nouvelle acquisition pour le britannique Compass. Le groupe de restauration vient en effet de racheter la société de...

07/03/2002 |