Restauration collective - Page 21
Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique
Les Pass Restaurant Sodexo déployés sur Uber Eats
Sodexo et Uber Eats signent un accord de partenariat mondial. Les détenteurs de cartes restaurant Sodexo pourront régler et se faire livrer leur repas via l’application Uber Eats. Et le coup d’envoi de ce partenariat, réponse à un...
Interview
Elior: "Accélérer la transformation et innover pour sortir renforcé de cette crise"
Comme pour tous les secteurs d’activité, la pandémie a particulièrement impacté le secteur de la restauration collective et poussé Elior à relever de nouveaux défis en un temps record.« Bien manger » reste l’une des missions...
Montreuil se donne les moyens d'un approvisionnement durable en produits agricoles de proximité
Lors du Conseil municipal du 31 mars 2021, les élus de Montreuil ont décidé de voter en faveur de l'adhésion de la Ville à la SCIC « Coopérative Bio Île-de-France ». Ce choix apporte un soutien à une production agricole de...
Interview
Sodexo : « La crise a été un révélateur de l’importance du rôle social et de la contribution sociétale des métiers de services »
Pour Sodexo, 2020 a été marquée par la crise qui a touché toute la restauration collective. Un événement qui a été l'occasion de révéler un formidable esprit de solidarité de ses collaborateurs. La crise a également permis la...
I-lunch avec Edenred facilitent la pause déjeuner des télétravailleurs
Dans la lignée des annonces de l’État visant à assouplir l’usage des titres restaurant, I-lunch, cantine d’entreprise phygitale, souhaite apporter plus de flexibilité à l’utilisation de leur version digitalisée. La startup et...
Elior s’engage pour l’orientation des collégiens de quartiers prioritaires
Partenaire de l’association « Crée ton avenir !!! », dédiée à l’orientation et à l’insertion des jeunes, Elior s’adapte au contexte sanitaire et accueille à distance 13 élèves de 3ème du collège Gérard Philippe de Cergy-...
Quadrature Restauration accélère sa stratégie de développement durable
Le projet de Quadrature Restauration est centré sur le Développement Durable à chaque étape de l’élaboration des repas et sur chacun de ses piliers :.l’humain ou comment agir pour le bien-être de ses convives et de ses...
« Mixons moins, mangez mieux », une démarche qui révolutionne le quotidien des personnes en situation de handicap
Sodexo a imaginé « Mixons moins, mangez mieux », une démarche globale pour améliorer l'expérience des repas des personnes en situation de handicap. Coconstruite avec un comité d'experts pluridisciplinaires paramédicaux, cette...
Les Alchimistes et Newrest concluent un partenariat pour généraliser la valorisation des déchets
Le groupe français Newrest, acteur mondial de la restauration hors foyer, et les Alchimistes, Entreprise d’Utilité Sociale et Solidaire (ESUS), acteur de collecte et compostage des déchets alimentaires en milieu urbain, annoncent la...
Issy-Les Moulineaux choisit les cantines Foodles
Issy Les Moulineaux, première ville de France à choisir les cantines flexibles et engagées Foodles pour ses agents du centre administratif et techniqueNouvelle étape dans la modernisation de son centre administratif, la ville...