Restauration collective - Page 20

Les producteurs de fraise français à l’honneur chez Elior

Du 23 mai au 6 juin, des fraises de l’AOPn fraise sont proposées dans l’ensemble des restaurants d’Elior en France. Pendant deux semaines, les 9 490 restaurants et points de vente d’Elior en France (sur les marchés enseignement, entreprises et[…]

24/05/2018

Agores engagée sur tous les fronts

Agores, Association pour une Restauration Publique Territoriale, citoyenne, durable et responsable, organise les 13, 14 et 15 juin prochain, le 32ème congrès, en collaboration avec les villes de Gradignan, Talence et Bègles, la Communauté[…]

22/05/2018 | Evénements,  La profession,  Agenda de la restauration

Sodexo prend une participation dans Gymlib

Sodexo, leader mondial des services de Qualité de Vie, annonce une prise de participation minoritaire dans la startup Gymlib, qui propose un accès à plus de 200 activités sportives dans 2000 clubs partenaires répartis dans toute la France. Avec[…]

16/05/2018 | Sodexo

Eurest engagé dans un programme global

Des acteurs de référence dans ce domaine (BBC, Terrena, MSC, BUFL…) témoignent de cette volonté d’agir en faveur d’une consommation plus responsable et de produits respectueux de l’environnement et des hommes. Eurest est depuis de nombreuses[…]

16/05/2018 | Compass,  Développement durable,  Compass Group France

Compass Group : Coup d’envoi du «Stop Food Waste Day »

Compass Group France acteur engagé en faveur de l’environnement, rejoint l’ action mondiale « Stop Food Waste Day» pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Menée en 2017 à l’initiative de Compass US, Compass renouvelle l'opération en 2018,[…]

24/04/2018 | Compass,  Développement durable,  Compass Group France

Révolution mixée ou comment allier soin et art culinaire

L’alimentation mixée ou l’art culinaire au service du soin, c’est le titre du livre né du fruit du travail de professionnels de 15 établissements sanitaires et médico-sociaux de la Sarthe. Une mise en commun de leurs savoir-faire autour de[…]

23/04/2018 | Alimentation,  Santé ,  Hospîtalier

21 juin : colloque « Nourrir, un acte citoyen »

Le 21 juin prochain à Lyon, les organisateurs du colloque proposent de décliner en 3 tables-rondes le thème «Nourrir: un acte citoyen; une réponse face aux enjeux RSO des établissements sanitaires et sociaux». Autour de 20 personnalités[…]

19/04/2018 | Alimentation,  La profession,  Agenda de la restauration

Salon Restau’co: engagé dans les politiques alimentaires responsables

Le salon de la Restauration Collective en Gestion Directe s’est tenu le 11 avril 2018 à Paris Porte de Versailles. Avec 170 exposants (+6%), 216 stands, et 3 807 visiteurs (+10%), cette 12e édition a témoigné du succès de ce rendez-vous de la[…]

19/04/2018 | La profession,  Salons

Le Réseau Omeris relève le défi du bien-manger en EHPAD

Le Réseau Omeris gestionnaire de 16 EHPAD (Etablissements d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) en France, s’engage auprès de ses résidents pour une meilleure alimentation en EHPAD. Cet engagement se traduit par des actions concrètes[…]

12/04/2018 | Santé

Elior vise 8000 recrutements

Elior Group se classe aujourd’hui 10e (1) du palmarès des entreprises qui recrutent. Avec près de 53 000 collaborateurs et collaboratrices en France, le Groupe souhaite recruter pour l’année 2018 près de 8 000 profils, des cuisiniers aux gérants[…]

12/04/2018 | RH,  Elior