Restauration collective - Page 20

Ecoulement des stocks alimentaires : le ministre de l’Agriculture fait le point

Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, ont réuni lundi les représentants des producteurs, des transformateurs, des[…]

Cantine dématérialisée : Foodles accélère le développement

Avec le déconfinement, Foodles accélère son développement et déploie son offre de cantine dématérialisée à Lille et Lyon Alternative aux restaurants d'entreprises et autres tickets repas avec des menus frais et gourmands livrés chaque jour dans[…]

Elior accélère son plan de transformation

Elior Group publie ses résultats du premier semestre de l’exercice fiscal 2019-2020 clos au 31 mars 2020. Chiffres du premier semestre 2019-2020 : • Chiffre d’affaires de 2 459m€, soit une baisse de la croissance organique de 6,2 % par rapport[…]

{Covid-19} : Le Chef étoilé Julien Thomasson cuisine aux côtés des équipes Medirest pour les professionnels de la santé mobilisés à Saint-Etienne

Une action de soutien à l’ensemble du personnel de l’Hôpital privé de la Loire. Le Chef étoilé Julien Thomasson, partenaire de Compass Group France a été appelé par les équipes de Medirest pour deux journées bien particulières au sein de[…]

Sodexo lance "Rise with Sodexo" programme mondial pour accompagner les organisations dans leur adaptation à la nouvelle normalité

Sodexo annonce le lancement mondial de « Rise with Sodexo », programme destiné à ses clients pour répondre aux défis sanitaire, opérationnel et de confiance posés par l’installation dans le temps de la pandémie de COVID-19 dans le monde. Alors[…]

"Vivent les Restos" la plateforme pour aider les 200 000 restaurateurs

Sodexo s’engage pour aider les 200 000 restaurateurs de France à faire face à la crise du Covid-19 et lance « Vivent les restos », la première plateforme de dons en ligne, en association avec l’UMIH https://viventlesrestos.sodexo.fr/ Partenaire[…]

Ma Cantine «déconfinée », se poser les bonnes questions

Choisir les meilleures options pour servir des repas sains et adaptés. C’est ce que proposent l'Afdn, l'association des diététiciens et Agores, l'association des responsables de la restauration territoriales, une plaquette de leurs conseils pour[…]

Eurest et Exalt : prêts pour la réouverture de leurs restaurants d’entreprise et d’administration

Eurest et Exalt les deux marques spécialisées de Compass Group France en entreprise sont prêtes à rouvrir leurs restaurants d’entreprise dans des conditions sanitaires encore plus drastiques qu’à l’accoutumé La priorité est avant tout de[…]

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Sondage - la réouverture, l'après-crise et vous

La restauration collective sur le front

Dans les cantines, les entreprises, les hôpitaux, les Ehpad et les prisons, les sociétés de restauration collective sont sur le front pour organiser la reprise progressive d'activité Au cœur de la « Machine France » depuis le début de la crise[…]