Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration collective - Page 2

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Sodexo accélère la transformation de son modèle de restauration en Amérique du Nord

Sodexo accélère la transformation de son modèle de restauration en Amérique du Nord

Sodexo signe un accord pour l’acquisition de Frontline Food Services et accélère la transformation de son modèle de restauration en Amérique du Nord. Sodexo annonce la signature d’un accord en vue de l’acquisition de Frontline Food Services[…]

10/01/2022 | FoodtechClick&collect
HopLunch, poursuit son développement dans le Grand Est

HopLunch, poursuit son développement dans le Grand Est

HopLunch, la startup écologique de livraison de déjeuners locaux en entreprise, poursuit son développement dans le Grand Est Les employés qui travaillent dans des zones d’activité économique ont souvent un maigre choix quand vient l’heure du[…]

Sodexo : La forte reprise se confirme

Sodexo : La forte reprise se confirme

Sodexo annonce une forte reprise avec un chiffre d'affaires du 1er trimestre 2021-2022 en croissance de + 18,8 %. Sophie Bellon, Présidente du Conseil d’Administration et Directrice Générale par intérim de Sodexo, a déclaré : « La reprise au[…]

06/01/2022 | Sodexo
Prévues début 2022, les finales régionales de Gargantua by Restau’Co n’auront pas lieu

Prévues début 2022, les finales régionales de Gargantua by Restau’Co n’auront pas lieu

L’épidémie avance et incite Restau’Co à adapter les règles et le fonctionnement de la 18ème édition de Gargantua. Ce concours du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe se tiendra bien, mais pas ses sélections régionales prévues le[…]

22/12/2021 | Covid 19
Foodles accélère son développement à Lyon et inaugure un hub logistique à Vénissieux

Foodles accélère son développement à Lyon et inaugure un hub logistique à Vénissieux

Nouvelle étape pour Foodles dans la région lyonnaise. Présent à Lyon depuis mai 2020, Foodles annonce l'ouverture de son hub logistique à Vénissieux. Ce dernier lui permet de réapprovisionner chaque jour les frigos connectés présents dans la[…]

13/12/2021 | Circuit court
 Restoria : Cuisiner, s’engager, agir +

Restoria : Cuisiner, s’engager, agir +

Cuisiner chaque jour pour la santé et le plaisir de tous et choisir ensemble une alimentation qui préserve la Terre nourricière. Telle est la mission de Restoria. Vous avez tous été interpellés par des titres alarmistes sur le climat, sur les[…]

Seniors et alimentation, Ovelia et Sogeres publient « Les ingrédients du bien vieillir »

Seniors et alimentation, Ovelia et Sogeres publient « Les ingrédients du bien vieillir »

Parce que l’alimentation doit être adaptée à tout âge et parce que les besoins nutritionnels évoluent avec le temps, OVELIA Résidences Seniors et SOGERES coéditent « L’alimentation : les ingrédients du bien-vieillir », un guide consacré à[…]

29/11/2021 | SodexoSogeres-Score
Transition vers des contenants réemployables au Syrec, point d'étape

Transition vers des contenants réemployables au Syrec, point d'étape

Il s’agit d’un point d'étape en novembre 2021.En 2019, le Syrec, le Siresco, le Sivuresc et la start-up Uzaje ont créé le groupe de travail Recolim. L’objet de ce groupe de travail est d’anticiper et de préparer la transition vers des contenants[…]

26/11/2021 | étudeEmballages
 Newrest réalise une performance financière sur l'exercice 2020-21

Newrest réalise une performance financière sur l'exercice 2020-21

Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, qui a clôturé ses comptes consolidés en date du 30 septembre 2021, a réalisé cette année une performance financière de grande qualité. Le groupe français fondé par Olivier Sadran en 1996 fait[…]

Alimentation en EHPAD : Le réseau OMERIS s’engage contre la dénutrition

Alimentation en EHPAD : Le réseau OMERIS s’engage contre la dénutrition

Dans le cadre de la deuxième Semaine Nationale de la Dénutrition qui se tient du 12 au 20 novembre 2021, le réseau d’EHPAD et de maintien à domicile OMERIS se mobilise pour lutter contre la dénutrition des personnes âgées. En partenariat avec[…]