Restauration collective - Page 17
Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique
Les hôtels et palaces du sud-est s’équipent de cantines Foodles pour restaurer leurs équipes
Acteur de la restauration collective avec des menus frais et gourmands livrés chaque jour dans des frigos dotés d’une technologie brevetée made in France, Foodles poursuit son développement à grande vitesse.Cette solution flexible et...
Le Siresco planche sur les alternatives aux conditionnements plastiques en scolaire
En mai 2021, le Siresco s'est associé au projet RESCOSAFE en partenariat avec la Fondation Université Bordeaux, pour 3 ans, et participe aux financements et aux recherches sur les matériaux des conditionnements alimentaires. Les...
Conseil de Paris : 32 propositions pour une agriculture et alimentation durables
Le Conseil de Paris débattra sur le sujet, aujourd’hui mercredi 7 juillet à 16 heures.Dans le cadre de la préfiguration d’AgriParis, la Ville de Paris a organisé en mars 2021 une conférence citoyenne sur l’agriculture et...
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Retour au bureau : les salariés français ont hâte de retrouver leur cantine
Avec la fin du télétravail à 100% le 9 juin, de nombreux salariés retrouvent le chemin de leur bureau. Tous n'appréhendent pas ce retour à la normale de la même manière et pour beaucoup d'entreprise, c'est un nouveau défi de...
Sodexo : croissance interne solide, au-delà des attentes
« La croissance du chiffre d’affaires au troisième trimestre est supérieure à nos attentes sur l’ensemble des activités et segments, grâce notamment au rebond très significatif par rapport à la période des premiers confinements...
Mille et Un Repas accélère son développement et recrute plus de 40 collaborateurs
Pour faire face à un très fort développement, Mille et Un Repas recrute des chefs gérants en « gastronomie collective » dans toute la France.Le Groupe familial Mille et Un Repas, allié au Groupe familial Convivio, poursuit activement...
« Cuisine & Prestige » : place aux étoiles avec Scolarest
Après le succès des premières éditions de « Cuisine & Prestige », Scolarest, un des leaders de la restauration des établissements d’enseignement et des collectivités territoriales, déploie son concept sur toute la France. A...
Florette affiche sa culture coopérative et son engagement pour l'environnement
Entreprise innovante et audacieuse, Florette est à l’origine des salades et des légumes frais prêts à l’emploi (4èmegamme). Au fil des années, elle s’est développée et conserve aujourd’hui sa position de leader en Europe....
Laurent Grandin, Président Interfel: « Je suis très confiant sur le niveau de consommation pour les années à venir »
L’interprofession des fruits et légumes frais a mis à profit la pandémie pour plancher sur le présent et préparer l’avenir. Son président explique comment.Comment le marché a-t-il vécu ce confinement ?En 2020, nous avons...
I-lunch accélère son développement avec l’arrivée d’une directrice commerciale et prévoit de nombreux recrutements
En pleine hypercroissance, I-lunch, la startup qui réinvente les codes de la restauration collective, accueille Audrey Mattera en qualité de directrice commerciale et annonce plus de 40 nouveaux recrutements d’ici la fin de l’année....