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Restauration collective - Page 148

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Le groupe SHCB acquiert le groupe Delphor

Avec l'acquisition du groupe Delphor, SHCB conforte sa stratégie de développement au plan national et se hisse au 14e rang des acteurs nationaux de la restauration collective.En reprenant dans son giron le groupe Delphor (CA : 3,5 M€), SHCB (CA[…]

24/04/2007 | SHCB

Compass Group France récompensé par l'ADAPT

L'ADAPT (Association pour l'insertion sociale et professionnelle des personnes handicapées) a décerné ses 4e Trophées Handicap et Citoyenneté, ce jeudi 19 avril, lors du Printemps de Bourges. Chaque année, ceux-ci récompensent des artisans de la[…]

20/04/2007 |

Restructuration réussie au Mans

Grâce à des travaux réalisés pour un montant de 400 000 €, le restaurant universitaire Vaurouzé au Mans propose désormais une cuisine plus diversifiée. Depuis peu, les étudiants qui prennent leur repas au Restau U Vaurouzé au Mans bénéficient[…]

19/04/2007
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Édition 2021

Api Restauration a ouvert son 1 000e restaurant

Le groupe Api Restauration, basé à Mons-en-Baroeul dans le Nord de la France, vient d'ouvrir son 1 000e restaurant et poursuit son développement sur l'ensemble du territoire. Api Restauration, 5e opérateur de la restauration collective concédée[…]

La restauration collective va passer au Smic de droit commun

Lors des négociations de branches sur les salaires qui ont commencé début avril, les employeurs de la restauration collective ont accepté le principe du passage au Smic de droit commun. Lors des négociations entre le patronat et les syndicats au[…]

12/04/2007 |

Le Crous d'Aix-Marseille se fait bien voir

Dans le cadre d'une réflexion globale visant à améliorer les repérages de l'ensemble des services disponibles au sein des Crous, une nouvelle signalétique sera mise en place en juillet. Fruit d'échanges et de réflexions entre la société Meynier[…]

12/04/2007

Sodexho rachète l'activité chèques et cartes cadeaux de Tir Groupé

Le leader mondial de la Restauration et du Facilities Management et n° 2 mondial des chèques et cartes de service, vient d'annoncer le rachat de l'activité chèque et carte cadeaux de la société Tir Groupé. Avec un volume d'émission de 300 M€ et[…]

12/04/2007 |

Sogeres Côte d'Azur concilie bien manger et bien bouger

Sogeres Côte d'Azur, en collaboration avec la ville du Cannet, a organisé « La Merenda dei Nistou ». Une animation destinée à l'école élémentaire des Cougoussoles du Cannet (06). Objectif : faire découvrir aux enfants les principes de la «[…]

10/04/2007 |

Le pain riche nutritionnellement entre dans les restaurants scolaires

Aliment indispensable à l'équilibre alimentaire, le pain riche en fibres, vitamines et sels minéraux fait son entrée dans plusieurs villes. Le PNNS2 préconise du pain riche nutritionnellement. Déjà plusieurs restaurants scolaires sont[…]

10/04/2007 |

Extension du restaurant universitaire de la Roche-sur-Yon

Grâce à d'importants travaux d'extension, le restaurant universitaire de La Courtaisière à la Roche-sur-Yon en Vendée va pouvoir disposer d'une offre et d'une capacité plus étendues. Le restaurant universitaire La Courtaisière à La Roche-sur-Yon[…]

05/04/2007