Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration collective - Page 146

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Le Siplarc invite à découvrir la restauration collective

Le Siplarc, syndicat intercommunal de restauration collective pour les villes de Bondy et Noisy-le-Sec (93) organise le 7 juin, une journée de découverte de la restauration collective. Depuis 3 ans, le syndicat intercommunal mène des projets[…]

25/05/2007

Sodexho décroche le label PNNS 2

Le programme équilibre signé Sodexho destiné aux adultes vient d'être labellisé PNNS2. Créé en 2001, à l'initiative du ministère de la Santé, le programme national nutrition santé (PNNS) concentrait ses efforts sur des actions d'éducation et de[…]

25/05/2007 |

SHCB rachète le traiteur Les Fines Agapes du Vercors

Le groupe SHCB acquiert le traiteur Les Fines Agapes du Vercors et élargit ainsi son champ de prestations sur les manifestations exceptionnelles. Le groupe SHCB dont le siège social est basé en Isère (Saint-Quentin-Fallavier) poursuit son[…]

24/05/2007 | SHCB
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Édition 2021

Le CPRC en ligne

Dans le souci d'informer au plus vite les gestionnaires de restauration sur les sujets d'actualité, le CPRC (Comité permanent de la restauration collective) met désormais en ligne des « informations » qui sont la synthèse de ses réflexions sur[…]

23/05/2007 |

George Chavel nommé à la tête de Sodexho Amérique du Nord

Suite au départ à la retraite de Richard Macedonia, directeur général de Sodexho en Amérique du Nord et directeur adjoint de Sodexho Alliance, Michel Landel, DG de Sodexho Alliance a nommé George Chavel aux mêmes postes, après avis du conseil[…]

23/05/2007

Amphitryon s'investit dans le renouvellement de sa certification

Unies au sein de Score Groupe depuis 2005, Amphitryon et Sherpas interviennent exclusivement sur le secteur de la santé et du médico-social. A savoir les cliniques, les établissements d'hébergement et de personnes âgées et les structures[…]

21/05/2007 |

''L'Europe dans vos assiettes''

Dans le cadre de la 5e édition du Mois de l'Europe, organisée par la ville de Nancy, et pour marquer le 57e anniversaire du début de la construction européenne, le Crous de Nancy réédite son opération « L'Europe dans vos assiettes ». Ainsi, du[…]

21/05/2007

Elior acquiert Vivaë et ses filiales

Elior, 2e opérateur en France de la restauration collective concédée vient d'acquérir le groupe Vivaë et ses filiales, classé, lui, 8e opérateur du marché. Elior vient d'acquérir Vivaë et ses filiales, sous réserve de l'approbation des autorités[…]

15/05/2007 | Elior

Coup de neuf sur le restaurant universitaire de Clermont-Ferrand

Les étudiants comme le personnel du restaurant universitaire Lebon à Clermont-Ferrand bénéficient désormais d'un ensemble de matériels flambants neufs. Le restaurant universitaire Lebon de Clermont-Ferrand vient d'être rajeuni. Afin de répondre[…]

14/05/2007

Apprendre l'équilibre avec des sandwichs aux étudiants

Le Crous de Toulouse en collaboration avec la mutuelle Vittavi ont informé les étudiants sur les moyens d'équilibrer un repas composé d'un sandwich. Les étudiants préfèrent, à l'heure du déjeuner, consommer un sandwich plutôt qu'un repas[…]

11/05/2007