Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration collective - Page 13

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Avec Cuisine & Prestige, la gastronomie de Yannick Alléno s’invite dans les écoles partenaires de Scolarest

Avec Cuisine & Prestige, la gastronomie de Yannick Alléno s’invite dans les écoles partenaires de Scolarest

Eveiller les enfants au goût est un défi quotidien. Cet enjeu, Scolarest, spécialiste de la restauration des établissements d'enseignement et des collectivités territoriales, l’a bien compris et y répond avec son concept original : Cuisine &[…]

 Compass Group France lance son CFA « Planète Chef »

Compass Group France lance son CFA « Planète Chef »

En tant que marque employeur engagée, Compass Group France a décidé de créer son propre CFA (Centre de Formation d’Apprentis). En effet, l’entreprise mène depuis plusieurs années une politique volontariste en faveur de la diversité, de l’égalité[…]

10/06/2021 | CompassScolaire
Décès  d'André Nizard, président Fondateur d'AGORES

Décès d'André Nizard, président Fondateur d'AGORES

André NIZARD, Président fondateur du réseau professionnel AGORES de 1986 à 2002, est décédé à Lorient en début de semaine à l'âge de 93 ans. De nombreux collègues et amis participeront ce jeudi 10 juin en présence de Christophe HEBERT, à la[…]

09/06/2021 | Les hommes
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05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

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Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

AGORES : le 35e Forum de la restauration publique et territoriales se tiendra les 29, 30 septembre et 1er octobre

AGORES : le 35e Forum de la restauration publique et territoriales se tiendra les 29, 30 septembre et 1er octobre

AGORES, Association pour une Restauration Publique Territoriale, citoyenne, durable et responsable, organise les 29, 30 septembre et 1er octobre prochain, le 35ème congrès, en collaboration avec la Communauté de communes Maremne Adour Côte-Sud[…]

Le Chaussée aux moines se décline au format barquette

Le Chaussée aux moines se décline au format barquette

Il se trouve peut-être moins de personnes à connaître le Saint-Paulin que l’une de ses incarnations, le Chaussée aux moines, 93% de notoriété chez les consommateurs français. La marque de Président Professionnel, déjà présente dans le hors-foyer[…]

Easilys dans le giron du groupe Mapal

Easilys dans le giron du groupe Mapal

La consolidation se poursuit sur le front des solutions digitales. Après l’annonce de l’acquisition d’Adoria par CHR Group, c’est cette fois-ci Easilys, qui rejoint le groupe Mapal. La startup française, spécialiste des solutions de gestion du[…]

 La ville d'Orly s'équipe d'une cantine Foodles pour ses agents municipaux

La ville d'Orly s'équipe d'une cantine Foodles pour ses agents municipaux

La ville d'Orly franchit une nouvelle étape dans sa démarche d'innovation et de modernisation de son administration. Elle a fait confiance à Foodles pour installer une "cantine connectée", proposant à ses agents un concept innovant pour leur[…]

02/06/2021 | Développement durableFoodtech
Point de vue d’expert - Comment réduire le gaspillage dans les cantines scolaires ?

Point de vue d’expert - Comment réduire le gaspillage dans les cantines scolaires ?

Emmanuel Roux, dirigeant de l'agence de maîtrise d'ouvrage axée sur le bien manger en restauration collective Poivre & Sel Conseils, explique comment, à son avis, il est possible de réduire le gaspillage alimentaire dans les cantines de France.[…]

Le SNRC renouvelle sa confiance à Philippe Pont-Nourat

Le SNRC renouvelle sa confiance à Philippe Pont-Nourat

Au cours de son Assemblée Générale du 12 mai 2021, les membres du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) ont renouvelé leur confiance au bureau du Conseil d’Administration. Philippe PONT-NOURAT (Sodexo) a ainsi été réélu, à[…]

28/05/2021 | SodexoElior
 Dejbox s’associe à Lyra pour relever le défi du règlement en moins de 30 secondes

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Dejbox, la première cantine digitale spécialisée dans la livraison de repas en entreprise en zone périurbaine, s'est associée à Lyra, expert du paiement e-commerce, pour simplifier le parcours client online à son maximum. Partageant des valeurs[…]