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Restauration collective - Page 120

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Jacques Roux, nouveau président du conseil d'administration du SNRC

Au cours de son assemblée générale du 18 février, le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) a procédé à l'élection d'un nouveau conseil d'administration dont Jacques Roux, directeur général d'Elior en charges des opérations,[…]

18/02/2009 |

Une restauration pour les patients en cancérologie signée Sodexo

Sensibilisé aux besoins nutritionnels et au bien-être des patients, Sodexo a créé « Douceurs », une offre de restauration sur mesure pour les personnes hospitalisées en secteur de cancérologie. Cette prestation a été conçue à partir d'une étude[…]

12/02/2009 | Sodexo

Nouvelle cafétéria sur le site universitaire de Niort

Depuis un mois, une nouvelle cafétéria s'est installée dans les locaux de l'IUT de Niort. Elle offre 50 places, propose des sandwichs, des salades, des tartes salées, des plats et des desserts du jour, des yaourts et des fruits. Elle est ouverte[…]

05/02/2009

Record d'ouvertures en janvier pour Api Restauration

Le groupe API, qui a réalisé en 2008 un chiffre d'affaires de plus de 181 M€ ne semble pas touché par la crise. Il vient d'enregistrer en janvier 2009 sont meilleur mois d'ouvertures de restaurants avec le démarrage de 58 contrats. On peut citer[…]

Sodexo s'engage à nouveau avec les Restos du cœur

Pour la 5e année, Sodexo s'engage auprès des Restos du cœur. Le groupe vient de renouveler son partenariat pour une durée de trois ans afin de continuer à soutenir l'action de l'Association dans deux domaines que sont l'aide alimentaire, la[…]

05/02/2009 | Sodexo

Premières Assises nationales de l'alimentation et de la restauration collective le 12 mars

Le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel), l'Interprofession nationale porcine (Inaporc), l'Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel), l'Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes[…]

05/02/2009

Sodexo prend une part majoritaire de l'entreprise Saveurs et vie

Sodexo vient de prendre une part majoritaire dans « Saveurs et Vie », société spécialisée dans le portage à domicile de repas haut de gamme pour des personnes en situation de perte d'autonomie. Fondée en 2001 à Paris par Paul Tronchon, ingénieur[…]

22/01/2009 | Sodexo

Sogeres décroche un 2e Label PNNS

Sogeres décroche un 2e label PNNS pour son programme d'éducation nutritionnelle dédié aux maternelles. Le restaurateur avait déjà obtenu en 2006 le label PNNS pour un programme d'éducation nutritionnelle complet destiné aux primaires. Sogeres[…]

15/01/2009 |

Sodexo assure les services de restauration du Dakar 2009

Le groupe Sodexo a été choisi comme fournisseur officiel par Amaury Sport Organisation, l'organisateur du rallye Dakar, pour assurer les services de restauration de cet événement sportif. Cela concerne les 544 participants et les 1 200 personnes[…]

15/01/2009 | Sodexo

Sodexo conseille les parents à Nice

Depuis trois ans, Sodexo conçoit les menus et prépare les repas pour les restaurants scolaires et les centres de loisirs de la ville de Nice. Les repas sont élaborés par des diététiciennes et validés en commission de menus où sont présents les[…]

08/01/2009 | Sodexo