Restauration collective - Page 12

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Retour au bureau : les salariés français ont hâte de retrouver leur cantine

Avec la fin du télétravail à 100% le 9 juin, de nombreux salariés retrouvent le chemin de leur bureau. Tous n'appréhendent pas ce retour à la normale de la même manière et pour beaucoup d'entreprise, c'est un nouveau défi de répondre à de[…]

Sodexo : croissance interne solide, au-delà des attentes

« La croissance du chiffre d’affaires au troisième trimestre est supérieure à nos attentes sur l’ensemble des activités et segments, grâce notamment au rebond très significatif par rapport à la période des premiers confinements de mars 2020.[…]

Mille et Un Repas accélère son développement et recrute plus de 40 collaborateurs

Pour faire face à un très fort développement, Mille et Un Repas recrute des chefs gérants en « gastronomie collective » dans toute la France. Le Groupe familial Mille et Un Repas, allié au Groupe familial Convivio, poursuit activement son[…]

« Cuisine & Prestige » : place aux étoiles avec Scolarest

Après le succès des premières éditions de « Cuisine & Prestige », Scolarest, un des leaders de la restauration des établissements d’enseignement et des collectivités territoriales, déploie son concept sur toute la France. A Châlons-en-Champagne[…]

Florette affiche sa culture coopérative et son engagement pour l'environnement

Entreprise innovante et audacieuse, Florette est à l’origine des salades et des légumes frais prêts à l’emploi (4èmegamme). Au fil des années, elle s’est développée et conserve aujourd’hui sa position de leader en Europe. Présente dans 9 pays,[…]

Laurent Grandin, Président Interfel: « Je suis très confiant sur le niveau de consommation pour les années à venir »

L’interprofession des fruits et légumes frais a mis à profit la pandémie pour plancher sur le présent et préparer l’avenir. Son président explique comment. Comment le marché a-t-il vécu ce confinement ? En 2020, nous avons enregistré une[…]

I-lunch accélère son développement avec l’arrivée d’une directrice commerciale et prévoit de nombreux recrutements

En pleine hypercroissance, I-lunch, la startup qui réinvente les codes de la restauration collective, accueille Audrey Mattera en qualité de directrice commerciale et annonce plus de 40 nouveaux recrutements d’ici la fin de l’année. Ces arrivées[…]

Tribune

Tribune: "Restauration collective : 7 leviers pour réinventer le secteur"

"Un restaurant collectif presque vide à l’heure du déjeuner… C’est une scène devenue presque normale depuis le début de la crise sanitaire. Mais si la pandémie de Covid-19 a été un révélateur certain de la désaffection des consommateurs, le[…]

Newrest renouvelle son partenariat avec la SNCF

Une accélération de l’innovation pour la restauration embarquée. Parce que chaque voyage compte, SNCF et Newrest Wagons-Lits France collaborent depuis 2013 pour proposer aux clients des trains SNCF, une offre de restauration innovante tout au[…]

Tribune

Renaud Courtel, DG Medirest : « Ce que la crise a changé pour la restauration santé & médico-social »

Les équipes de Medirest – spécialiste de la restauration dans les secteurs santé & médicosocial – sont depuis plus d’un an en première ligne pour faire face à la crise sanitaire. Cette année particulière et inattendue a véritablement été une[…]