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Restauration collective - Page 110

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Sodexo affiche une croissance interne du CA et une progression des résultats

Sodexo affiche une croissance interne du CA et une progression des résultats

Sodexo a présenté ses résultats pour le 1er semestre de l’exercice 2010-2011. La société affiche une progression de +10, 4% (dont 4, 8% de croissance interne) de son CA. Un résultat opérationnel en hausse de + 14,6 %, soit +8,5% hors effet de[…]

27/04/2011 |

L’université de Jussieu s’ouvre à un nouveau type de restauration

Un nouvel espace de restauration a ouvert sur le campus de Jussieu (Université Pierre et Marie Curie), Paris 5e, pour répondre à une demande de restauration différente au niveau de l’offre et des tarifs. L’Ardoise propose deux concepts : un pôle[…]

20/04/2011
Agores tient son 25e forum à Nantes

Agores tient son 25e forum à Nantes

Les professionnels de la restauration collective sont invités au 25e forum de la restauration publique territoriale, du 17 au 19 mai 2011, à l’espace La Cité « Nantes Events Center ». Organisé par la Ville de Nantes, le Conseil Général de Loire[…]

20/04/2011
VOS EVENEMENTS
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05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Le Groupe SHCB en pleine expansion

En 2011, SHCB affiche un chiffre d’affaires de plus de 27 millions d’euros. Cette PME compte aujourd’hui plus de 500 salariés et rayonne de l’Yonne au Vaucluse. Au départ de ses huit cuisines centrales, SHCB sert plus de 5 millions de repas par[…]

19/04/2011 |
La restauration d’entreprise accueille EXKI

La restauration d’entreprise accueille EXKI

EXKI séduit désormais le monde de l’entreprise en créant deux restaurants au sein de l’Oréal et de GDF Suez. De plus, 3 nouvelles adresses verront le jour d’ici à la fin de l’année 2011. L’enseigne de restauration rapide EXKI lancée en 2001 dans[…]

13/04/2011 |
Sodexo Solutions de Motivation France lance son site de vente en ligne

Sodexo Solutions de Motivation France lance son site de vente en ligne

Lancement du site dédié aux TPE pour commander des chèques Restaurant et des CESU en 3 clics. Le nouveau site de vente en ligne de Sodexo Solutions de Motivation France www.sodexomotivation.fr s’adapte aux besoins spécifiques des TPE. Simple[…]

13/04/2011 |

Toujours plus de congrès à Paris... et donc de repas

Paris a accueilli 959 congrès en 2010, un chiffre record, selon un communiqué mardi de l'Office du tourisme et des congrès, qui estime les retombées économiques à plus de 414 millions d'euros."Les retombées économiques liées aux congrès[…]

Compass table sur une croissance de 5,5% au 1er semestre

Le rapport d'activité du groupe, qui sert près de quatre milliards de repas par an dans des collectivités du monde entier, affirme que "la tendance positive observée fin 2010 se poursuit". Compass s'est notamment félicité de ses performances en[…]

07/04/2011
Avenance Santé lance le « snacking intelligent »

Avenance Santé lance le « snacking intelligent »

Avenance Santé-Résidences a mis au point les « Bouchées Saveurs » pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Objectif : pouvoir manger avec les mains pour garder son autonomie. Avenance Santé-Résidences a planché durant deux années[…]

06/04/2011

Dupont Restauration rencontre les producteurs locaux

Pour le lancement de la Semaine du développement durable, les équipes de Dupont Restauration ont chaussé leurs bottes pour aller à la rencontre de quelques producteurs locaux. Pour garantir à ses convives des produits de qualité Dupont[…]

06/04/2011 |