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Restauration collective - Page 105

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Ouverture d'un nouveau Resto U à Laon à la rentrée

Le resto U de Laon accueillera dès la rentrée 2010 environ 2 500 étudiants. L'établissement se compose d'une salle de restaurant très lumineuse au rez-de-chaussée offrant trois services de 90 couverts et un snack, ainsi qu'une cafétéria[…]

03/06/2010

Le Chalet des Iles Daumesnil se dote d'une application i-Phone

Le Chalet des Iles Daumesnil vient de se doter de la première application i-Phone destinée à un restaurant. L'équipe du restaurant souhaitait, avec l'essor des smartphones et la convergence du numérique, offrir un éventail de services[…]

Electrolux se met au tempo

Mot d'ordre des deuxièmes universités d'Electrolux, qui se tenaient mardi après-midi à l'hôtel Méridien étoile, la mise en tempo de l'ensemble des activités liés au secteur de la restauration collective a été le fil d'Ariane d'une après-midi[…]

Sodexo décline ses solutions de motivation pour ses clients

Lors de la redéfinition de son positionnement, Sodexo a renommé ses activités en utilisant les termes Solutions de services sur site (ex restauration et facilities management) et Solutions de motivation (ex chèques et carte de services). Ces[…]

03/06/2010 |
Des responsables de collectivités plus opérationnels

Des responsables de collectivités plus opérationnels

Encadrement, gestion financière, réglementation des marchés publics... Être responsable d'un service de restauration collective publique en régie directe implique la maîtrise de compétences spécifiques. Des savoirs et savoir-faire de plus en[…]

01/06/2010 | Les solutions
Ins Grüne, la cafet étudiante « verte »

Ins Grüne, la cafet étudiante « verte »

Trois Crous allemands ont choisi Ins Grüne, une nouvelle formule de cafés bars modulables à souhait. Une véritable oasis de verdure et de restauration durable au coeur des campus. Comme son nom l'indique, Ins Grüne signifie « se mettre au vert[…]

01/06/2010 |

La 8ème édition de la compétition nationale de la SIFE se déroule le 28 mai à Paris

Cette compétition annuelle organisée par l'association SIFE (Students in free entreprise) a pour objectif de donner l'opportunité aux étudiants de grandes écoles de se distinguer et de se rapprocher du monde de l'entreprise, en les aidant à[…]

27/05/2010 |

Siresco organise lle 5 juin les rencontres de la restauration collective

Samedi 5 juin de 9h à 17 heures à l'espace Robespierre d'Ivry-sur-Seine, se tiendront les journées de la restauration collective sur le thème : « De la terre à l'assiette ». Un événement organisé par le Siresco, établissement public de[…]

27/05/2010

Sogeres fait son cinéma à Cannes

Sogeres propose des animations dans les restaurants scolaires des écoles de Cannes. Dans le calendrier, une animation spéciale a été programmée au moment du Festival du cinéma sur le thème du cinéma muet. A cette occasion, un film de Charlie[…]

27/05/2010

Le chiffre d'affaires du groupe Elior a progressé de 3 %

Troisième opérateur de la restauration sous contrat, Elior vient de publier son rapport d'activités. Aujourd'hui, ses 69 000 collaborateurs servent chaque jour 2,9 millions de clients dans 14 500 restaurants et points de vente implantés dans 15[…]

20/05/2010 | Elior