Restauration collective - Page 103

Des cantines aux approvisionnements plus responsables

La Fondation pour la Nature et l’Homme et le Comité de Coordination des Collectivités inaugurent vendredi 9 décembre à Toulouse le World Café, un nouveau concept de rencontres entre les acteurs du secteur Le 9 décembre, à l’initiative de la[…]

07/12/2011

Elior encourage le développement des compétences de ses collaborateurs

Elior a remis à ses salariés des Certificats de qualification professionnelle via la Validation des acquis de l'expérience. Cette année, 48 collaborateurs du groupe Elior en poste depuis au moins 3 ans ont obtenu un diplôme de chef Gérant,[…]

06/12/2011 | Elior

Dupont Restauration s'engage pour l'emploi

Vendredi 9 décembre la Ville d’Hénin Beaumont, la Mission Locale d’Hénin-Carvin et la société Dupont Restauration signeront une convention tripartite pour la formation de deux bénéficiaires du Contrat d’Accompagnement à l’Emploi (CAE). La Ville[…]

06/12/2011 | Dupont Restauration

TVA : Lettre ouverte de la restauration collective au Président de la république

Le Parlement va être saisi dans les prochains jours d’un texte de loi visant à créer un taux de TVA à 7% qui devrait s’appliquer non seulement à la restauration commerciale, mais aussi à la restauration collective. La restauration collective[…]

30/11/2011

Sodexo Solutions de motivation France et les Restos du coeur

A quelques jours du lancement de la campagne des Restos du Cœur Sodexo rappelle qu'un Chèque Restaurant envoyé à l’association, c’est 8 repas offerts aux bénéficiaires des Restos du Cœur. Depuis 6 ans, Sodexo Solutions de Motivation France,[…]

29/11/2011 | Sodexo

City One et Servair s’associent

Création d’une filiale commune dédiée à la conception et la gestion « d’espaces de bien-être » pour les passagers des aéroports et des compagnies aériennes. Servair, leader français et 3e acteur mondial de la restauration aérienne et City One,[…]

29/11/2011 | Servair

Elior présente le Café Campana au Musée d’Orsay

Les designers brésiliens Humberto et Fernando Campana ont créé « le Café Campana », en lieu et place du café des hauteurs installé au 5ème étage du musée d’Orsay, dans le prolongement des salles impressionnistes. Le Café Campana est une[…]

22/11/2011 | Elior,  Café

Cours de cuisine dans les aéroports parisiens

Une grande première dans les aéroports parisiens. Jusqu’au 23 novembre, à l’aéroport Paris- Orly et du 25 novembre au 1er décembre à l’aéroport Paris-Charles de Gaulle, Aéroports de Paris et L’atelier des Chefs vont proposer gratuitement aux[…]

22/11/2011

SHCB adhère au Pacte Mondial

Engagée dans une démarche environnementale depuis plusieurs années, SHCB poursuit sa démarche originale autour de la qualité et de la saveur L’adhésion au Pacte Mondial, renforce la volonté de SHCB de respecter et promouvoir les valeurs[…]

22/11/2011 | SHCB

Un nouveau concept de restauration au CHU de Toulouse

Le CHU de Toulouse a repensé sa fonction restauration en tenant compte des évolutions relatives aux nouvelles normes d’hygiène, à la durée de séjour plus courte et au développement de l’activité ambulatoire. Au CHU de Toulouse, un comité de[…]

16/11/2011