Restauration collective

Restauration scolaire, restauration d'entreprise ou encore restauration hospitalière, retrouvez toutes les informations nécessaires aux métiers de la restauration collective dans cette rubrique

Restauration d'entreprise

Sodexo Live ! recrute 6000 personnes pour les J0 2024

Assurer la restauration de 15 000 athlètes ainsi que celle du grand public ! Pour relever ce défi, Sodexo Live ! lance dès à présent sa campagne de recrutement.Service, accueil, cuisine, logistique, économat, management… de très...

25/09/2023

Elior Group veut se développer à l'international

Le groupe réaffirme sa présence en Inde et renforce sa présence en Amérique du Nord avec l'acquisition de Cater To You.Elior Group voit loin pour accélérer son redressement: "L'acquisition de Cater To You aux Etats-Unis, dont le coût...

22/09/2023 | Elior

Interview

Bruno Vaquette, président et directeur général de Sodexo France : « La nécessité d’adaptation dans un moment pivot »

Il a fait bien du chemin depuis qu’il a été embauché en 2001 pour mettre en œuvre l’intranet de Sodexo. En plus de vingt ans au sein du groupe, il a géré des sites, des régions, des segments en France, en Chine et aux Etats-Unis....

15/09/2023 | Restauration d'entreprise

Elle & Vire améliore ses desserts lactés en portion pour la restauration collective

Toujours réalisés avec du lait français, mais avec des recettes améliorés et un nouveau packaging: les deux gammes de desserts en portion Elle & Vire Professionnel font leur rentrée.Du lait 100% français, des arômes naturels, pas de...

05/09/2023 | Les fournisseurs

Elior Group annonce des perspectives de croissance à la hausse en dépit d’un EBITA plus faible qu’annoncé précédemment

Le géant de la restauration collective a enregistré au troisième trimestre de l’exercice 2022-2023 (clos au 30 juin) une hausse de 20% de son chiffre d’affaires à données publiées.« Après ces trois premiers mois à la tête...

25/07/2023 | Stratégie

Sodexo et Sogeres lancent le podcast Radio Papilles

À destination des équipes œuvrant dans les cuisines collectives du secteur médico-social, le podcast a été mis en œuvre avec Mediameeting.Conçu pour donner la parole aux salariés et créer de la cohésion dans des brigades...

21/07/2023

VOS EVENEMENTS

Tous les événements

04
dé - Paris

CONGRÈS RHD 2023

20ème Edition

04
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IN-NEO AWARDS

Célébrez les acteurs qui participent à l’évolution de la RHD

Les Marmites volantes lèvent 318 000€ pour accélérer leur croissance

Cette levée de fonds effectuée sur la plateforme d'investissement participatif Sowefund, spécialisée dans le financement d'entreprises à impact, doit permettre de continuer à fédérer autour du projet.117 personnes ont investi dans le...

06/07/2023

Mille et Un repas accélère la transition

Le groupe de restauration “collective et responsable” créé par Jean-Frédéric Geolier s’engage à travers deux démarches pionnières, la nouvelle version de son label ZéroCette troisième version du référentiel Zéro Gaspil’ -...

06/07/2023

Bientôt un campus de la restauration collective à Poitiers

L’assemblée générale constitutive de l’association de gouvernance, ce lundi 3 juillet, définira notamment l’organisation opérationnelle.Dans le contexte économique et environnemental actuel, c’est à travers l’éducation à...

29/06/2023 | Formation

Petite Enfance : API Restauration monte en puissance en Loire-Atlantique

Un an après la construction et l’ouverture de la cuisine centrale API Premiers Pas dédiée à la petite enfance, à Rezé, près du Marché d’Intérêt National de Nantes, le groupe de restauration collective indépendant API...

12/06/2023

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