Restauration boulangère
Pour sa 3ème ouverture, Bo&Mie change de braquet
Bo&Mie, la Boulangerie Créative bien connue à Paris et qui y exploite déjà 2 points de vente, annonce aujourd'hui l'ouverture à la rentrée prochaine d'une 3ème boutique située au 91 de la Rue de Rivoli face au Musée du Louvre et à sa Cour[…]
La baguette, un essentiel estival de La Mie Câline
C’est par la baguette que La Mie Câline, et ses 238 magasins hexagonaux, a choisi de s’adresser à ses clients. Un retour aux essentiel, par un mets de son temps, à la fois incarnation du savoir-faire français, porteur de valeurs healthy… sans[…]
Nutella joue la carte du dessert solidaire
Dans une situation de reprise d’activité en restauration encore fragile, Nutella® Food Service, lance l’opération #1DessertQuiCompte, au soutien de ses partenaires artisans restaurateurs, boulangers et pâtissiers. Un opération gourmande, et[…]
Tribune: La Boulangerie-Pâtisserie française face à la crise
Stéphane Corthier, Président de DGF, acteur majeur des Métiers de Bouche prend la parole sur le secteur de la Boulangerie Pâtisserie. S’il est encore trop tôt pour tirer tous les enseignements de la crise sanitaire que nous traversons, nous[…]
Réinventons notre modèle économique en cette période de crise
Bernard Boutboul, directeur général de Gira Conseil s’exprime sur la crise que traverse la restauration. Et si c’était l’occasion de réinventer un modèle économique ? Va-t-on reprendre nos petites habitudes au même rythme qu’avant ? Franchement,[…]
Boulangeries Ange : une visière pour protéger
Le réseau de boulangeries Ange (155 points de vente dans toute la France) met tout en œuvre pour accueillir ses clients dans les meilleures conditions et satisfaire chacun, dans le respect des consignes sanitaires du gouvernement. Grâce à ses[…]
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Objectif 2022 : quel modèle de restauration
Lagardère Travel Retail redessine la restauration de Paris-Orly
Lagardère Travel Retail remporte l’appel d’offres lancé par le Groupe ADP pour repenser la restauration de Paris-Orly avec 10 nouveaux espaces dédiés. Ce succès confirme la montée en puissance des activités Foodservice de Lagardère Travel[…]
Une nouvelle usine en Bretagne pour Bridor
Le Groupe Le Duff accélère son développement mondial et investit 250 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine en Bretagne pour Bridor, sa filiale de pains et viennoiseries /pâtisseries de qualité & santé premium, 800 millions[…]
Benoît Castel annonce l’ouverture de son coffee shop en octobre
Après le succès de sa toute première pâtisserie-boulangerie dans les hauteurs de Ménilmontant et son brunch à volonté, Benoît Castel annonce l’ouverture de son tout premier coffee shop en octobre 2019 rue Sorbier. Cette année, Benoît Castel a[…]
La volaille Française à la baguette!
A partir d’aujourd’hui, l’Association de promotion de la Volaille Française (APVF) invite à savourer le goût du bon et de l’origine France en boulangerie avec Gontran Cherrier. Forte de valeurs communes avec les artisans-boulangers,[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Fourniture des repas services sociaux de la Ville -2020/2021.
09/08/2020 - Ville de Serignan
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Fourniture des repas scolaires, périscolaires, crèche de la Ville 2020/2021..
09/08/2020 - Ville de Serignan
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Fourniture de repas de fin d'année pour les séniors.
09/08/2020 - Dijon Métropole
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