Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Recyclage

Bënnie : Le fast good zéro déchet

Bënnie : Le fast good zéro déchet

Au déconfinement, Bënnie (Lyon), le fast food, continue de s'engager en devenant le premier restaurant fast good 100% bio et zéro déchet de France.Camille Candela (fondateur) et ses équipes poursuivent leurs engagements en faveur de la planète.[…]

Journée mondiale de l’environnement : Mars s'engage en faveur d’un monde durable

Journée mondiale de l’environnement : Mars s'engage en faveur d’un monde durable

Pour sa 49ème édition, la journée mondiale de l’environnement se consacre à la "restauration des écosystèmes". Un enjeu fort sur lequel le groupe Mars s’engage au quotidien en oeuvrant pour la conservation de la biodiversité, la préservation des[…]

Monbento initie les clients Deliveroo aux contenants réutilisables

Monbento initie les clients Deliveroo aux contenants réutilisables

Dans le cadre d’une démarche en faveur de la réduction des emballages à usage unique, Deliveroo s'est rapproché de la start-up française barePack avec laquelle monbento collabore déjà sur le déploiement de sa gamme monbento Pro et la réduction[…]

"Pourquoi la consigne c’est le futur de la bière artisanale (et pourquoi c’est compliqué)?"

"Pourquoi la consigne c’est le futur de la bière artisanale (et pourquoi c’est compliqué)?"

La brasserie indépendante Deck & Donohue est fière de partager le lancement d'un projet pilote : le retour de la consigne pour le réemploi de ses bouteilles en verre. Un sujet qui s'inscrit dans sa mission pour valoriser des modes[…]

Uber Eats et Bioburger testent un système de consigne à Paris

Uber Eats et Bioburger testent un système de consigne à Paris

Uber Eats, application de livraison de repas, annonce l’expérimentation d’un système de consigne à Paris dès le 3 juin prochain avec l’enseigne Bioburger, le pionnier de la restauration rapide 100 % bio et responsable, afin de tester l’appétence[…]

31/05/2021 | Développement durableBurger
Vittel et S. Pellegrino sur les rails de la neutralité carbone d’ici à 2022

Vittel et S. Pellegrino sur les rails de la neutralité carbone d’ici à 2022

Nestlé Waters accélère sa transformation logistique et propose dorénavant un acheminement essentiellement par train pour ses bouteilles en verre consigné VITTEL® et S.PELLEGRINO®. Grâce à l'affrètement de 25 trains supplémentaires au départ de[…]

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Édition 2021

Columbus Café: 47 nouvelles implantations en 2021

Columbus Café: 47 nouvelles implantations en 2021

Malgré le contexte de crise, l’enseigne française de Coffee Shop « Columbus Café & Co » poursuit son maillage territorial avec 47 nouvelles implantations de franchises attendues en 2021 ; un développement rendu possible grâce à une stratégie[…]

Comatec lance Bloom et Balubag

Comatec lance Bloom et Balubag

Fidèle à sa recherche d’emballages toujours plus créatifs et inspirants, Comatec lance deux nouveautés : BLOOM, des emballages en forme de fleurs aussi séduisants que fonctionnels, conçus selon le principe du pliage. BALUBAG, un concept aux[…]

Burger King ® et Servipac-Salazie pour une collecte valorisant 100% des déchets dans les restaurants

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Avec ce partenariat, la marque qui dénombre plus de 380 restaurants en France et le cabinet de conseil spécialisé dans les problématiques environnementales innovent pour la gestion des déchets dans la restauration. En repensant la collecte et la[…]

Crise des matières premières: 96% des entreprises de l’emballage plastique touchées

Crise des matières premières: 96% des entreprises de l’emballage plastique touchées

Le secteur de l’emballage plastique rigide et souple, représenté par Elipso, alerte sur la crise brutale, intense et sans commune mesure avec les précédentes dont celle de 2015. Cette situation subie semble pour le moment sans véritable issue,[…]