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Profession - Page 102

Jacques Pourcel quitte la présidence de la Chambre syndicale

02/04/2003

Le chef triple étoilé du Jardin des Sens (Montpellier) s'explique sur sa démission de la présidence de la Chambre syndicale de la haute cuisine française. Jacques Pourcel a choisi de mettre prématurément un terme à son mandat de président de la Chambre syndicale de la haute cuisine française. Il a pris cette décision à la suite de la polémique […]

Renforcer la sécurité des titres restaurant

26/03/2003

Lors de sa dernière assemblée générale, le Snarr a présenté un ensemble de mesures destinées à identifier rapidement les titres-restaurant volés. Le vol des titres-restaurant n'est pas un phénomène nouveau, mais son ampleur s'est accrue au cours de ces dernières années. En 2002, plus de 1 000 vols ont été recensés pour une valeur globale de 3,8 M€. […]

Partenariat entre l'UMIH, le Groupe Banque Populaire et les Socama

26/03/2003

Les professionnels des métiers et industries de l'hôtellerie se voient mettre à disposition un bouquet de produits et services bancaires, financiers, d'ingénierie sociale et d'assurances dans plusieurs domaines. L'assemblée générale de l'UMIH (Union des métiers et industries de l'hôtellerie), qui se tenait le 25 mars au Ponant de Paris, a été […]

L'UMIH accueille Hervé Gaymard

26/03/2003

A l'occasion des Etats généraux de la sécurité alimentaire, l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie avait invité le ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales pou En accueillant Hervé Gaymard, ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales, André Daguin, […]

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