Pomme de pain
Pomme de Pain distinguée Meilleure chaîne de magasins de l’année par les consommateurs
Elles étaient 106 les enseignes finalistes, candidates au prix Meilleure chaîne de magasins de l’année, et c’est Pomme de Pain qui vient d’être distinguée, au terme des quelque 655 614 évaluations, réalisées par 483 750...
Pomme de Pain expérimente le Nutri-Score, en collaboration avec l’Insead
Pomme de Pain, en collaboration avec l’INSEAD, déploie le Nutri-Score de ses recettes dans certains de ses restaurants, afin d’étudier son impact sur sa clientèle. Cette expérimentation fait suite à l’appel à projet lancé en...
Nouveautés et formation des équipes pour la réouverture chez Pomme de Pain
De la fraîcheur et de la saisonnalité pour la carte printemps-été de Pomme de Pain, qui mise d’abord, côté sandwich, sur le retour d’un best-seller, le Mozzarello, alliant mozzarella et tomates, relevée de tapenade à la tomate...
Pomme de Pain s’associe au chef Stéphane Pitré pour la rentrée
A partir de ce 1er septembre 2020, Pomme de Pain joue la carte de la créativité, en proposant des recettes inédites, conçues avec le chef Stéphane Pitré, propriétaire de deux restaurants parisiens, dont Louis, une étoile au Guide...
Les 4 Temps et le Cnit s’engagent avec Too Good To Go
Les 4 Temps et le CNIT proposent à leurs visiteurs une manière plus responsable de consommer en s’engageant contre le gaspillage alimentaire avec Too Good To Go. L’application de la start-up met en relation des restaurants et des...
La fidélité se dématérialise chez Pomme de Pain
Pomme de Pain lance un programme de fidélité proposant de créditer sous forme de cagnotte 10% de la valeur totale de son addition. La carte de fidélité peut être obtenue, au choix de l’adhérent sous la forme d’une carte de...
dé - Paris
20ème Edition
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Tendance Snacking : la nouvelle donne des politiques d’achats
Chez Pomme de Pain Yohann Masson directeur marketing et Magali Vankersschaever directrice des achats, travaillent en binôme. En cas de hausse des prix des matières premières ? « Pour anticiper d’éventuelles fluctuations, nous...
Pomme de pain se développe à l’international
Attirant et fidélisant 14,5 millions de clients par an dans ses 108 restaurants, le sandwich café à la française affiche une belle santé. Son chiffre d’affaires est en hausse de 3,7 % à périmètre comparable sur les 9 premiers mois...
Pomme de Pain lance un sandwich au foie gras
A l'occasion des fêtes de fin d'année, Pomme de Pain proposera un menu "gourmet" du 1er décembre au 8 janvier.Vedette du menu à 8,90€, le sandwich Le Gourmet est composé de tranches de foie gras de canard, accompagné de pousses...
Pomme de pain poursuit son développement au Maroc
Pomme de pain vise 15 ouvertures en 2011, dont deux au Maroc.Pomme de Pain ambitionne d’ouvrir 15 nouveaux restaurants en franchise en 2011, dont deux au Maroc, ce qui portera à quatre leur nombre dans ce pays. En France, l’enseigne...