Pizza - Page 6
La pizza fun et décontractée
Two Boots (Deux Bottes) fait référence aux bottes que forment la péninsule italienne et celle de la Louisiane. Les patrons ne viennent pas du show-business pour rien. Leurs pizzas ont toutes des noms de personnages de films comme Cléopatra[…]
Créateur de pizza étoilée
« Ce n'est pas anodin pour un chef d'aimer travailler la pâte », confie Édouard Loubet, chef doublement étoilé. La Boîte à Pizza lui a demandé d'imaginer la nouvelle pizza des grands chefs, il n'a pas hésité. Sa recette se compose de souvenirs[…]
Edouard Loubet signe la pizza de Grand Chef pour la Boite à Pizza
Edouard Loubet, chef doublement étoilé a imaginé une recette de pizza aux saveurs méditerranéennes pour la Boite à Pizza. Tous les deux mois, un chef talentueux et reconnu revisite la pizza selon son inspiration à partir des ingrédients[…]
Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD
Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD