Pizza
Burgers, pizzas, falafels… quel plat a été le plus commandé par les français pendant le couvre-feu ?
A défaut de pouvoir s’attabler au restaurant comme au bon vieux temps, les français s’attablent… chez eux ! Développement du drive, croissance exponentielle de la livraison à domicile, restaurateurs comme consommateurs ont vu leurs habitudes[…]
Domino’s Pizza France développe son offre vegan
Domino’s Pizza France développe son offre vegan et s’associe au mouvement Veganuary en Janvier A l’occasion du mois vegan en janvier, Domino’s met en avant les nouveaux ingrédients vegan qui seront désormais à la carte de ses magasins.[…]
Enquête “Meilleure pizza de l’année 2020” : Domino’s Pizza récompensée
Domino’s Pizza, N°1 du marché français de la pizza livrée et emportée, a été récompensée par les consommateurs français pour la 4ème année consécutive en remportant le trophée de « Meilleure Pizza de l’année 2020 », dans le cadre de l’étude[…]
Pizza Cosy en version Dark Kitchen avec Uber Eats
Outre la vente à emporter et la livraison de ses produits dans toutes ses pizzerias, l’enseigne Pizza Cosy a décidé de créer une Dark Kitchen, Pranzo, disponible sur Uber Eats. Elle a ainsi développé des recettes spéciales issues de la street[…]
Réouverture de Basilico & Co avec une nouvelle carte et livraison film anti microbien
L’histoire de Basilic & Co, concept de pizzas de terroir (avec produits frais, issus de l’agriculture française y compris la mozzarella produite en Isère, produits bio, AOP, DOP, ...), continue de s’écrire avec l’ouverture d’un 26ème restaurant[…]
SO2R décline un nouveau concept de Cafétéria Stratto pour les aires d’autoroutes
Après avoir lancé le concept de cafétéria-sandwicherie Stratto en 2015 sur aire d’autoroute, Hervé Musset et Pierre de Wulf, cofondateurs du premier groupe de restauration rapide italienne SO2R, ont développé les Cafétérias Stratto pour les[…]
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Le Groupe Bertrand se diversifie dans la restauration italienne avec Volfoni
Le marché français de la Pizza se développe fortement depuis de nombreuses années avec des concepts plus qualitatifs et modernes. Fin 2019, la division Enseignes & réseaux du groupe Bertrand Restauration lance l’enseigne Volfoni avec pour[…]
Indémodable pizza, en Italie comme en France
CHD Expert mène de nouveau l’enquête en France et en Italie sur la pizza, denrée plébiscitée de part d’autres des Alpes. Indémodable en Italie, où l’intégralité des consommateurs déclarent en avoir consommé au moins une fois au cours du mois de[…]
Libertino, la nouvelle trattoria signée Big Mamma
Les italiens de la team Big Mamma ouvrent Libertino, une loufoque trattoria de 220 places assises. Entrée dans le vif du sujet, au 44, rue de Paradis, où l'accueil se fait au milieu des Chefs, littéralement dans la grande cuisine ouverte.[…]
BAÏLA PIZZA FRANCE affiche un CA en hausse de 7,8% en 2018
Reprise en avril par un nouveau président rompu au secteur de la franchise et portée par de nouvelles orientations stratégiques, l’enseigne BAÏLA PIZZA enregistre un chiffre d’affaires en France de 14 millions d’euros HT en 2018 soit une[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Séjours jeunesse été 2021
26/01/2021 - Ville de Guyancourt
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Production, conditionnement et fourniture de paniers repas pour le portage de repas du service d'aide a la personne.
26/01/2021 - Ville d'Allauch
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Fourniture et livraison de repas dans un cadre d'urgence pour les lycées de la Région Centre-Val de Loire.
26/01/2021 - Région Centre Val de Loire
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