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MiiMOSA et SumUp aux côtés de la cheffe Chloé Charles pour soutenir la restauration engagée

MiiMOSA et SumUp aux côtés de la cheffe Chloé Charles pour soutenir la restauration engagée

Jusqu’au 31 mai prochain, tous les restaurateurs, chefs indépendants, ou encore traiteurs soucieux de s’inscrire dans une démarche éco-responsable, sont appelés à déposer leur candidature sur le site: Les cuistots engagés[…]

Sodexo devient le partenaire officiel de Disneyland Paris

Sodexo devient le partenaire officiel de Disneyland Paris

Sodexo devient le partenaire officiel de Disneyland Paris et servira près de 2,5 millions de repas par an aux employés du parc. Depuis octobre dernier, Sodexo propose des repas à tous les employés de Disneyland Paris sur site ainsi qu’à ceux[…]

17/01/2022 | RHSodexo
Restau'co participe à l'opération 10 000 communes en Bio-Local dans les cantines scolaires

Restau'co participe à l'opération 10 000 communes en Bio-Local dans les cantines scolaires

Restau'co annonce sa participation à l'opération 10 000 communes en Bio-Local dans les cantines une action proposée par le Lobby des Consciences. Cette action vise à mobiliser 20 000 citoyens porte-paroles pour aller à la rencontre des élus[…]

HopLunch, poursuit son développement dans le Grand Est

HopLunch, poursuit son développement dans le Grand Est

HopLunch, la startup écologique de livraison de déjeuners locaux en entreprise, poursuit son développement dans le Grand Est Les employés qui travaillent dans des zones d’activité économique ont souvent un maigre choix quand vient l’heure du[…]

Marion May en résidence chez Ventrus, le restaurant responsable et écologique

Marion May en résidence chez Ventrus, le restaurant responsable et écologique

Ventrus, l'ovni gastronomique du parc de la Villette, à Paris, accueille la cheffe Marion May en résidence. Ventrus, c’est le premier restaurant éco-responsable, bienveillant et itinérant qui a pris place à l’automne au coeur de la Villette, à[…]

Congrès RHD 2021 de Néo : Des marqueurs de plus en plus recherchés sur l’offre

Congrès RHD 2021 de Néo : Des marqueurs de plus en plus recherchés sur l’offre

Plus attentifs, encore, au lien alimentation et santé, mais aussi plus désireux, quand l’occasion se présente, de re-goûter aux plaisirs de la convivialité et du lâcher prise alimentaire propres à une sortie au restaurant, les Français cultivent[…]

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 L’ANIA rejoint « Les entreprises s’engagent »  pour valoriser les engagements des entreprises alimentaires favorisant l’emploi de tous les publics

L’ANIA rejoint « Les entreprises s’engagent » pour valoriser les engagements des entreprises alimentaires favorisant l’emploi de tous les publics

Malgré la crise sanitaire, la majorité des entreprises sont engagées pour l’emploi et la formation notamment de publics éloignés de l’emploi. L’enjeu est de taille pour le 1er employeur industriel français et ses 430 000 salariés répartis sur[…]

07/12/2021 | Les fournisseursRH
« Obligez-nous (tous) à dire la vérité » : 12 marques s’associent pour lancer un appel aux députés

« Obligez-nous (tous) à dire la vérité » : 12 marques s’associent pour lancer un appel aux députés

« Les Français ont le droit de savoir ce qu’ils mangent ! Nous avons le devoir de leur dire la vérité » : c’est le titre du manifeste publié ce 6 décembre par 12 marques alimentaires qui ont décidé d’interpeler les députés et de s’associer pour[…]

 Zéphirine, Auberge urbaine & Comptoir gourmand ouvre ses portes à Bordeaux

Zéphirine, Auberge urbaine & Comptoir gourmand ouvre ses portes à Bordeaux

Zéphirine, c'est avant tout une histoire de famille. Celle de Romain Corbière, ancien Chef exécutif de L'Intercontinental Bordeaux - Le Grand Hôtel, qui décide de s'associer à sa sœur, Marie, et au mari de cette dernière, Bertrand Arnauld,[…]

 PNY devient la 1ere chaîne de burgers labellisée et accompagnée par Ecotable

PNY devient la 1ere chaîne de burgers labellisée et accompagnée par Ecotable

A Paris, les huit restaurants de l'enseigne PNY (Paris New-York) viennent de décrocher 1 macaron Ecotable, premier niveau d'écoresponsabilité du label de restauration durable. Cette labellisation fait suite à ll'analyse des pratiques de la[…]

30/11/2021 | Développement durableBurger