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Livraison - Page 8

Yann couvreur chez frichti

Yann couvreur chez frichti

Frichti, le SUPER Marché direct producteurs, invite le Chef Pâtissier Yann Couvreur, adepte d’une pâtisserie naturelle, sans colorants ni conservateurs, pour livrer les pâtisseries du Chef à Paris et partout en France. Les gourmands vont pouvoir[…]

Origines passe à la vente à emporter, complétée par des produits en direct d’artisans et producteurs

Origines passe à la vente à emporter, complétée par des produits en direct d’artisans et producteurs

Aux commandes du restaurant Origines (Paris 8ème), Julien Boscus lance sont offre de VAE pour retrouver, en livraison comme en click & collect, sa cuisine faisant la part belle aux produits soigneusement sourcés. Chaque semaine, le chef cuisine[…]

Le groupe Soli se lance dans la livraison en propre

Le groupe Soli se lance dans la livraison en propre

Le groupe Soli, qui détient les enseignes Mamie (3 restaurants), Mamie Burger (un restaurant) et Yaai Thaï (deux restaurants) se lance dans la livraison en propre, le service étant assuré par 5 cuisiniers et serveurs du groupe, reconvertis en[…]

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

PlatDeResistance, l’initiative du Fooding et de ses partenaires au soutien des chefs

PlatDeResistance, l’initiative du Fooding et de ses partenaires au soutien des chefs

Depuis plus de deux mois, les restaurants ont baissé le rideau, seules les activités et livraison et de vente à emporter étant pour l’instant, et sous conditions sanitaires renforcées, autorisées. Pour nombre de restaurateurs, le maintien de[…]

19/05/2020 | Offre
L’offre La Réserve At Home s’agrandit !

L’offre La Réserve At Home s’agrandit !

Pour renouer avec les plaisirs gustatifs du Gabriel, le Chef Jérôme Banctel imagine chaque semaine des menus et des plats à la carte inspirés de ceux du restaurant doublement étoilé, à déguster chez soi. Pour les pauses-déjeuner ou l’heure du[…]

18/05/2020 | Chef Gastronomie
Pour Maurizio Biondi, DG de Big Fernand, « L’envie d’un burger chaud est toujours là, la différence aujourd’hui, ce sont les manières d’y répondre »

Pour Maurizio Biondi, DG de Big Fernand, « L’envie d’un burger chaud est toujours là, la différence aujourd’hui, ce sont les manières d’y répondre »

Près d’un an après sa nomination à la direction générale de Big Fernand, l’heure pourrait être au premier bilan pour Maurizio Biondi. Mais pour l’ancien directeur marketing de McDonald’s France, les priorités sont plutôt celles des conditions de[…]

Hélène Darroze lance la vente à emporter

Hélène Darroze lance la vente à emporter

Les tabliers sont sortis, les couteaux sont aiguisés, le feu est de nouveau allumé sous nos casseroles... car une seule envie nous habite : retrouver les fidèles de Jòia ! Hélène Darroze et ses équipes lancent un menu en 3 services pour apporter[…]

Pour Sébastien Chapalain, Président de Class’Croute, « Il faut se reposer la question de nos consommateurs, et de nos marchés »

Pour Sébastien Chapalain, Président de Class’Croute, « Il faut se reposer la question de nos consommateurs, et de nos marchés »

Positionné sur la restauration des actifs, Class’Croute et ses 128 restaurants (67 millions d’euros de chiffre d’affaires HT en 2019) accompagnent de très près le déconfinement. Le point sur cette reprise d’activité, les changements qu’elle a[…]

14/05/2020 | fast casualMarchés
Egg Factory se lance dans la vente à emporter

Egg Factory se lance dans la vente à emporter

Après deux mois de fermeture et en attendant que le restaurant puisse réouvrir, Egg Factory se lance dans la VAE. « La crise sanitaire que nous traversons actuellement touche tout le monde à titre personnel et/ou professionnel. La crise[…]

Upper Bordeaux et Tours : VAE et livraison depuis le 11 mai

Upper Bordeaux et Tours : VAE et livraison depuis le 11 mai

Durant la crise sanitaire qui touche l’Hexagone depuis le mois de mars, Upper Bordeaux et Upper Tours continuent à proposer leurs burgers à partir de produits frais et locaux, dans le plus strict respect des mesures de précaution et d’hygiène[…]