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Livraison - Page 7

Naturaliste, le végétal en take away comme en livraison

Naturaliste, le végétal en take away comme en livraison

Les chefs Alain Ducasse, Charlotte Bringant et l’entrepreneur Nicolas Camart lancent Naturaliste, un nouveau modèle de restauration engagée, né de la volonté de valoriser le travail des paysans, agriculteurs et producteurs français à travers une[…]

11/06/2020 | Végétal
Cantine dématérialisée : Foodles accélère le développement

Cantine dématérialisée : Foodles accélère le développement

Avec le déconfinement, Foodles accélère son développement et déploie son offre de cantine dématérialisée à Lille et Lyon Alternative aux restaurants d'entreprises et autres tickets repas avec des menus frais et gourmands livrés chaque jour dans[…]

Natexpo : le Rendez-vous du secteur bio qui défie la crise

Natexpo : le Rendez-vous du secteur bio qui défie la crise

Les 21 et 22 septembre prochain, NATEXPO sera le premier grand rendez-vous des professionnels de la bio après le début de la crise du Covid-19. Cet événement lyonnais sera l'occasion de faire le point sur une situation inédite, qui a donné un[…]

02/06/2020 | Les tendancesbio
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CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Léon de Lyon, à la maison

Léon de Lyon, à la maison

L’institution lyonnaise de la rue Pleney, Léon de Lyon, se lance dans la vente à emporter. De quoi satisfaire les gourmands qui peuvent désormais retrouver et déguster menus et plats à la carte directement chez eux. La quenelle de brochet sauce[…]

Pour Christopher Jones, DG de Sushi Shop, « Le business est devenu très imprévisible »

Pour Christopher Jones, DG de Sushi Shop, « Le business est devenu très imprévisible »

Après un exercice 2019 satisfaisant, à 212 millions d’euros HT sur ses 180 points de vente (dont 120 en France), Sushi Shop a d’abord complètement stoppé ses activités à l’annonce des mesures de confinement. Pour très vite les reprendre, dix[…]

Swile (ex-LunchR) désormais utilisable sur Deliveroo

Swile (ex-LunchR) désormais utilisable sur Deliveroo

Swile (ex-LunchR), spécialiste du titre-restaurant dématérialisé, et la plateforme Deliveroo viennent d’annoncer un partenariat permettant aux 200 000 détenteurs de la carte Swile de régler leurs commandes sur la plateforme Deliveroo. Il suffit[…]

Le Coq Rico se nomadise

Le Coq Rico se nomadise

Ouvert sur les hauteurs de Montmartre depuis 2012, Le Coq Rico s’est fait, comme son nom l’indique, une spécialité de la volaille, à commencer par la volaille rôtie servie entière et à partager, choisie parmi 3 races (Challans, Bresse et pintade[…]

Del Arte à la manœuvre sur la livraison et le click&collect

Del Arte à la manœuvre sur la livraison et le click&collect

Depuis le 11 mai, plus de 100 restaurants Del Arte rouvrent progressivement leurs portes. La reprise est progressive et se fait dans un premier temps grâce à la livraison sans contact par Uber Eats, la vente à emporter et le click & collect via[…]

Restaurantdrive.fr, la plateforme de création de drive dédiée aux restaurateurs

Restaurantdrive.fr, la plateforme de création de drive dédiée aux restaurateurs

La crise du coronavirus a introduit un changement brutal et profond dans les habitudes des consommateurs, qui va perdurer après la fin du confinement. Pour s’adapter à cette nouvelle donne, les restaurants doivent se tourner davantage vers le[…]

 Le « IN-HOME DINING » du chef Indra Carrillo

Le « IN-HOME DINING » du chef Indra Carrillo

Depuis le 21 mai 2020, le chef Indra Carrillo propose sa cuisine à déguster chez soi en « IN-HOME DINING » à emporter ou en livraison. Un menu unique élaboré chaque semaine par le chef selon les inspirations… Chaque lundi il propose un menu[…]

25/05/2020 | La restaurationChef