Livraison - Page 38

Livraison: l'essor avant le tri

Déployés il y a plus d'un an, les acteurs de la livraison à domicile ont développé leur notoriété et leurs fichiers clients au pas de charge. Consommateurs et restaurateurs suivent, sur un marché poussant ses murs. Jusqu'à quand ?Le...

Big Fernand lance son Hubert, avec Uber

Big Fernand lance son Hubert, avec Uber

Big Fernand, 25 unités spécialistes du burger premium et 28 millions d’euros de CA, annonce aujourd’hui avoir signé un partenariat avec UberEATS pour proposer ses 11 restaurants parisiens et en région parisienne aux utilisateurs de...

#foodtech :  la restauration en mode 2.0

Dossier

#foodtech : la restauration en mode 2.0

Commande, livraison, réservation, coupons de réduction … Les relais digitaux s’installent sur tous les segments de la restauration. Retour sur le phénomène...

11/08/2016 | La restauration
L'avenir appartient aux foodtechs !

L'avenir appartient aux foodtechs !

« Les foodtechs, start-up innovantes dans la restauration et la distribution alimentaire, connaissent un succès retentissant sur le marché français. Symboles de cette réussite, les acteurs de la livraison de plats à domicile auraient...

10/07/2016 | FoodtechInnovations
15-30 ans : Priorité au pratique et au rapide

15-30 ans : Priorité au pratique et au rapide

91 % des moins de 30 ans vont régulièrement ou occasionnellement dans des enseignes de restauration rapide, contre 75 % des Français, selon l'étude « Les jeunes Français et l'alimentation » de Sociovision, pour le pôle de...

Frichti

Frichti

Frichti est un concept de restauration créé en 2015 par Julia Bijaoui.Le restaurant propose des plats faits maison destinés à la livraison. Frichti ne dispose pas de restaurant physique.La CarteFrichti sert...

30/05/2016 | Fiches concept
La restauration à l'ère du 2.0

La restauration à l'ère du 2.0

Avec 1,3 million de fans inscrits, l'enseigne de restauration la plus suivie en France sur Facebook est... KFC, juste devant McDonald's.Anecdotique ? Pas seulement, tant le virage de la digitalisation est prononcé en 2015. 89 % du panel...

Livraison, le doigt sur la gâchette

Livraison, le doigt sur la gâchette

Un Français sur deux s'est fait livrer au moins un repas en mars 2016, selon CHD Expert.La vitalité du marché, estimé à 1 milliard d'euros en France, profite, en dehors des spécialistes de la foodtech, surtout aux indépendants... Pour...

Restauration commerciale : les chaînes gagnent des parts de marché

Dossier

Restauration commerciale : les chaînes gagnent des parts de marché

Dans un contexte difficile, les principales chaînes et groupes de restauration hexagonaux gagnent des parts de marché en 2015. Une année où offre et concepts évoluent, pour coller aux nouvelles attentes du marché.« Paradoxale » , «...

Une nouvelle adresse Class’croute à Rungis

Une nouvelle adresse Class’croute à Rungis

Class’croute, restaurant et restauration livrée en entreprise, est ouvert à Rungis depuis 24 ans. Face au succès de l’enseigne dans cette zone et à la demande des clients, le franchisé, Philippe Bourroux, a décidé d’ouvrir une...