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DS Café lance la Formule Immunité Boost

DS Café lance la Formule Immunité Boost

La salade Immunity-boost DS Café par Catherine Lacrosnière, experte en nutrition, promet de booster l’immunité de chacun pour être au top de sa forme en sortie d’hiver. Une salade qui regorge de nutriments essentiels pour le bon fonctionnement[…]

 Eat Salad appuie sa présence dans la région bordelaise

Eat Salad appuie sa présence dans la région bordelaise

Avec l'ouverture du restaurant Eat Salad Bouliac, le réseau de Salad Bar comptera désormais 43 établissements en France dont 14 en Gironde. Il s'agit d'une 3ème ouverture pour l'un des franchisés de la marque convaincu par le concept dès sa[…]

23/04/2021 | Restauration rapideHealthy
Arrivée de « Bouillon Service » sur Deliveroo

Arrivée de « Bouillon Service » sur Deliveroo

Pour tous les gourmands, un nouveau partenaire savoureux arrive en exclusivité sur l’application : Bouillon Service, par la talentueuse équipe du Bouillon Pigalle ! Ce service traiteur imaginé par le restaurant bien connu des parisiens élargit[…]

Code Cuisine, le traiteur lorrain mise sur la livraison de repas frais avec Léon & Marcel

Code Cuisine, le traiteur lorrain mise sur la livraison de repas frais avec Léon & Marcel

En forte croissance durant de nombreuses années, Code Cuisine, le traiteur lorrain a subi de plein fouet la crise sanitaire. Pour maintenir tous les emplois, il a développé Léon & Marcel, un service de livraison hebdomadaire de plats frais qui[…]

22/04/2021 | Chef Click&collect
Le Chef étoilé franco-libanais Alan Geaam ouvre un nouveau spot street-food

Le Chef étoilé franco-libanais Alan Geaam ouvre un nouveau spot street-food

Dans le Haut-Marais, Alan Geaam ouvre Sâj : un comptoir street-food de galettes libanaises à manger sur le pouce. Cuites sur une tôle bombée, ces authentiques galettes levantines ultra-populaires au Liban rendent hommage aux origines du Chef.[…]

Pour Maurizio Biondi, DG de Big Fernand, « La vraie difficulté aujourd’hui est de faire connaître sa marque et son offre sans vitrine physique »

Pour Maurizio Biondi, DG de Big Fernand, « La vraie difficulté aujourd’hui est de faire connaître sa marque et son offre sans vitrine physique »

Après 13 mois de crise sanitaire, quelles transformations dans les habitudes des clients de Big Fernand, 54 restaurants en France. Quelle stratégie et quelles offres pour les adresser ? Le point avec Maurizio Biondi, aux rênes du leader du[…]

16/04/2021 | fast casualDigitalisation
 Newrest consolide son positionnement dans l’écosystème foodtech

Newrest consolide son positionnement dans l’écosystème foodtech

Connaissez-vous la foodtech et son écosystème ? C’est une forte tendance du secteur alimentaire. Ce terme s’applique à l’évolution de l’industrie bouleversant le marché par la technologie. Particulièrement en lien avec le digital, la foodtech[…]

La Boîte Noire Top Chef chez soi avec Uber Eats

La Boîte Noire Top Chef chez soi avec Uber Eats

Depuis le 10 février 2021, la saison 12 de Top Chef bat son plein sur M6. La fameuse boîte noire, épisode incontournable du programme, est déclinée par Uber Eats sur une durée de 9 semaines. Du 14 avril au 9 juin prochains, tous les mercredis,[…]

14/04/2021 | Uber Eats
L’Au Bureau de Rennes Cesson-Sévigné, à découvrir (d’abord) en livraison et click&collect

L’Au Bureau de Rennes Cesson-Sévigné, à découvrir (d’abord) en livraison et click&collect

Encore peu présente en Bretagne, l’enseigne Au Bureau ouvre son 152ème restaurant dans la Zac de la Rigourdière à Cesson-Sévigné, à proximité de Rennes. Première ouverture en 2021 pour l’enseigne, et premier restaurant en franchise pour Cyrille[…]

 Daniel Rocher, président du Sners : « Les SRC ont intérêt à changer leur business model, se positionner davantage comme des sociétés de services"

Interviews

Daniel Rocher, président du Sners : « Les SRC ont intérêt à changer leur business model, se positionner davantage comme des sociétés de services"

Pour Daniel Rocher, président du Sners (Syndicat national des entreprises de restauration et services): « Le futur va être compliqué pour les SRC, elles ont intérêt à changer leur business model, veiller à être davantage positionnées comme des[…]

12/04/2021 | bioSanté