Livraison
La livraison, une affaire qui roule
12/12/2018
Restauration commerciale | étudeLes commandes livrées affichent une croissance de 20 % en 2018. Le dîner et le petit-déjeuner livrés dynamisent le marché de la livraison. Les Millenials mènent le bal The NPD Group se penche aujourd’hui sur la livraison de plats en France. Le secteur est plus que jamais performant puisqu’il a enregistré depuis un an une croissance de 20 % en […]
Class’croute invite la Scandinavie dans ses restaurants
06/12/2018
Class' Croûte | Restauration rapideJusqu’au 31 décembre, les 142 restaurants Class’croute se mettent à l’heure scandinave. Cet hiver, Class’croute invite à la découverte d’une cuisine réconfortante et riche en saveurs. Alors que l'hiver s’installe, Class’croute a misé sur la réinterprétation des grands classiques de la cuisine du grand nord. Côté chaud, un plat traditionnel suédois, […]
Deux nouvelles recettes de pizza véganes chez Domino’s Pizza
28/11/2018
Domino's PizzaNuméro 1 sur le marché de la pizza livrée et emportée avec 386 points de vente, Domino’s Pizza lance deux nouvelles recettes inédites, et veganes : la Margherita et la Peppina Vegan. « La popularité et la demande de produits végétaliens ont considérablement augmenté au fil des ans, précise via communiqué Nicolas Dégéraud, Directeur du Marketing de […]
« Les clients choisissent leur plateforme de livraison avant leur restaurant », Gilles Raison, […]
22/11/2018
Restauration commercialeSur un segment de marché en forte croissance, mais aussi en pleine phase de consolidation, Just Eat France continue sa progression. Retour sur la stratégie de la plateforme avec Gilles Raison, son directeur général. Quel est votre retour sur l’année 2018 ? Nous bouclons 2018 à plus de 7000 restaurateurs indépendants partenaires, soit 2000 de plus […]
UberEats lance la livraison 24h/24 7/7
15/11/2018
ActualitésEn réponse à la demande croissante des utilisateurs pour des options de livraison de repas toujours plus tardives voire nocturnes, Uber Eats a lancé ce lundi 12 novembre la livraison de repas en continu. Cette nouveauté est désormais disponible 24h/24 à Paris et dans la petite couronne parisienne, Uber Eats devenant ainsi la première application de […]
Awards de la restauration livrée, première
08/11/2018
Restauration commerciale | ActualitésCette année et pour la première fois, près de 10 000 Français ont voté et élu leur meilleur restaurant de livraison de repas à domicile. Twins Pizza, restaurant dijonnais spécialiste de la pizza, remporte ainsi son premier Award national mais aussi régional, pour la qualité et l’originalité de ses plats et la rapidité de ses livraisons. Un titre […]
Deliveroo teste la réduction de la consommation de plastique à usage unique
18/10/2018
Actualités | Développement durableLe 5 juin dernier, à l’occasion de la journée mondiale de l’environnement en juin 2018, Deliveroo a lancé une nouvelle fonctionnalité sur son application, permettant à ses clients d’indiquer s’ils souhaitent ou non l’ajout de couverts de couverts en plastique. Quatre mois plus, l’heure est aux premiers bilans, et la mesure a semble-t-il porté ses […]
Sébastien Chapalain : une prise de fonctions remarquée
17/10/2018
Actualités | Restauration rapideLe 9 octobre dernier, Sébastien Chapalain s’est vu décerner le Prix des 100 jours EIM – KPMG, dans la catégorie PME, récompensant le dirigeant ayant conduit le plus efficacement sa prise de fonction. Directeur général de l’enseigne de restauration Class’croute depuis juin 2017, Sébastien Chapalain en a été nommé président en juin 2018. Le jury a […]
Nestor et les Chefs
10/10/2018
ChefChaque jour de la semaine du 8 au 12 octobre, 5 chefs médiatiques ont concocté un menu pour Nestor. Le tout livré à midi en 13 mn chrono pour 15 euros. Depuis le début de la semaine (8-12 octobre 2018) 5 chefs réputés se succèdent aux fourneaux pour Nestor, concoctant chacun leur tour un menu pour 15 €. Lundi, Kristin Frederick (fondatrice du […]
Deliveroo muscle son offre Business
20/09/2018
FoodtechDeux ans après avoir décliné son offre vers les entreprises, Deliveroo l’enrichit. Cette offre Business fournit déjà 7 000 entreprises à travers le monde, dont 1 000 en France, avec un délai de livraison de 20 minutes en moyenne. En cours de déploiement, elle proposera de nouveaux services, déclinés sur l’ensemble des marchés Deliveroo for Business […]
La Gamelle du Midi milite pour des repas sains et bons au bureau
19/09/2018
Snacking | Restauration rapideAvoir une vie alimentaire saine et une vie professionnelle épanouissante est rarement compatible... Pour permettre aux salariés de prendre des repas équilibrés, locaux et à un prix raisonnable, La Gamelle du Midi propose la livraison de repas dans la région de Toulon. Depuis le début de l’année 2018, le phénomène de la malbouffe est au centre de […]
Taster se déploie à Lille
06/09/2018
Restauration commerciale | FoodtechTaster, qui développe des enseignes utilisant exclusivement le canal de la livraison, annonce l’ouverture de son service à Lille, forte d’un modèle éprouvé sur ses 4 cuisines à Paris. Spécificité de la startup, fondée il y a un an : une production, pensée pour la livraison. Elle concentre ses efforts sur la qualité, l’approvisionnement des […]
Just Eat : qui sera le meilleur restaurant livré ?
06/09/2018
Restauration commerciale | ConcoursJust Eat s’associe aux Awards de la restauration livrée, dont la première édition se tiendra le 5 novembre prochain, mettant en avant les réussites françaises en la matière. N’importe quel restaurant qui fait de la livraison de repas a ses chances d’être élu “meilleur restaurant” grâce aux votes du public. Modalités et étapes • Dès aujourd’hui et […]
HD Diner bascule sur Just Eat
13/06/2018
BurgerLa livraison gagne (toujours) du terrain, et des enseignes. Après Pizza Hut, Domino’s Pizza ou encore KFC, qui ont mis en test une partie de leur réseau sur Just Eat, c’est au tour d’HD Diner, 10 restaurants à Paris et sa petite couronne, ainsi qu’à Lille, d’être désormais partenaire de la plateforme, qui compile en France l’offre de 5500 […]
Speed Burger reprend le fil de son développement
12/06/2018
Restauration rapide | BurgerAprès une année 2017 compliquée (7 fermetures), Speed Burger reprend le fil de son développement, annonçant l’ouverture d’un second restaurant en Saône-et-Loire, à Chalon-sur-Saône. Disposant d’une surface commerciale de 80m², l’établissement déploie le nouveau concept de l’enseigne, plus seulement dédié à la livraison de burgers et au take away, […]
Deliveroo et l’UMIH ensemble pour la réduction des déchets plastiques
07/06/2018
Profession | Indépendants | Développement durableA l’occasion de la journée mondiale de l’environnement, Deliveroo et l’UMIH (l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, l’organisation professionnelle N°1 du secteur de l’hôtellerie-restauration) s’associent pour sensibiliser les restaurateurs à la réduction d’emballages et de couverts en plastique, au travers d’actions concrètes. […]
Deliveroo et Nestor jouent la carte du ticket-restaurant
19/04/2018
Restauration commerciale | Edenred France | FoodtechLe coup d’après. Sur un marché de la livraison qui n’en finit plus de pousser ses murs (+20% en valeur en 2017 en France), l’agrégateur Deliveroo, suivi de près par Nestor, spécialiste de la restauration embarquée, s’associent à Edenred, afin de permettre aux 600 000 porteurs français de la carte Ticket Restaurant de se faire livrer leurs repas. […]
Frichti s’associe aux espaces WeWork
19/04/2018
Restauration commerciale | SnackingWeWork, espaces de co-working réunissant déjà plus de 210 000 membres dans le monde, s’associe à Frichti pour implanter une nouvelle solution de livraison : des Garde-Manger implantés au sein même des espaces WeWork, garantissant une livraison en 15 minutes maximum. Une manière de re-déployer au sein de ces concepts innovants une offre dans l’air […]
class’croute garde le cap
13/03/2018
Snacking | sandwich | Class' Croûte | Restauration rapideSur un marché de la restauration rapide bataillé, class’croute affiche en 2017 une belle résistance grâce à une croissance de +3.39% avec un chiffre d’affaires de 78,6 millions HT d’euros en 2017 (contre 76 millions en 2016,) et dépasse ses objectifs fixés pour 2017. Le site de vente en ligne, grand point fort de l’enseigne, enregistre quant à lui […]
Nestor dévoile son plan d'expansion
31/01/2018
Restauration< Après deux ans et demi d’activité, la start-up Nestor livre chaque jour plus de 3000 déjeuners à Paris et en proche banlieue, autour d’un menu unique (entrée-plat-dessert) à 15 euros, confectionné dans ses propres cuisines. Suite à une année 2017 record, plus de 20% de croissance mensuel depuis Septembre, Nestor veut accélérer la cadence en 2018 […]
