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Les tendances

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Par Nature, la nouvelle collection signée Pierre Hermé

Par Nature, la nouvelle collection signée Pierre Hermé

« Lorsque l’alchimie de la pâtisserie et de la Nature s’établit, il en résulte des émotions uniques. » Pierre Hermé Pierre Hermé signe une collection inédite, Par Nature, offrant une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée autour de[…]

22/07/2021 | Desserts
Tous les chemins mènent au Loup !

Tous les chemins mènent au Loup !

Nichée au coeur du nouvel épicentre culturel de la capitale, Loup, brasserie parisienne située au croisement de la rue du Louvre et la rue Coquillère est le rendez-vous des habitants du quartier, comme des gens de l’art et de la mode. Une[…]

Hidden Gems, un concours pour mettre en valeur les plats en livraison

Hidden Gems, un concours pour mettre en valeur les plats en livraison

Deliverect, spécialiste de l’agrégation et de la gestion des commandes en ligne, annonce le lancement du concours Hidden Gems, qui entend mettre en avant l’offre en livraison de ses clients indépendants. Avant mars 2020, beaucoup d’entre eux[…]

15/07/2021 | Livraison
Les incontournables food de cet été

Les incontournables food de cet été

L'été, la saison la plus attendue de l’année, durant laquelle tout le monde prend du bon temps, notamment autour d’un apéro, d’un repas ou d’une pause goûter. Uber Eats fait le point sur les incontournables qui cartonnent en ce moment,[…]

15/07/2021 | MillenialsLivraison
Quelles seront les “envies food” cet été ?

Sondage

Quelles seront les “envies food” cet été ?

Alors que la majorité des restaurants ont enfin rouvert leurs portes, TheFork, leader de la réservation de restaurants en ligne, s’est interrogé sur les “envies food” des Français pour l’été. Suite à un sondage* réalisé auprès de sa base[…]

02/07/2021 |
Tourisme local et restaurants au programme des vacances estivales des Français

Tourisme local et restaurants au programme des vacances estivales des Français

Pour ces premiers tours de roue d’une saison estivale qui s’annonce cruciale pour nombre d’opérateurs, TheFork, principale plateforme de réservation de restaurants en ligne, vient de diffuser les résultats d’un sondage sur les intentions de[…]

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Les liqueurs et spiritueux sans alcool Lyre’s arrivent sur le marché français

Les liqueurs et spiritueux sans alcool Lyre’s arrivent sur le marché français

Sur des tendances slow drinking et no alcool très dynamiques, la marque australienne Lyre’s, spécialiste des spiritueux sans alcool, compte prendre des parts sur le marché français. Ce ne sont pas moins de 13 références qui y sont désormais[…]

Moma Group démultiplie les expériences à Saint-Tropez

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Moma Group intensifie sa présence tropézienne. Le spécialiste du « Foodtertainment », volontiers porté sur l’exploitation de lieux immersifs, annonce d’abord le retour, pour sa seconde saison, de Noto, sa terrasse éphémère sur la place des Lices[…]

Saveurs végétales pour les nouvelles pièces cocktails de Traiteur de Paris

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Sur un marché de l’évènementiel et des réceptions que le contexte sanitaire, et notamment l’avancée des vaccinations, pourrait enfin permettre de repartir, Traiteur de Paris lance une gamme de nouvelles pièces cocktails, avec son assortiment[…]

Un menu vegan désormais au menu-board de 354 boutiques Paul

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C’est chose faite. Si l’enseigne Paul propose depuis longtemps des options végétariennes dans ses gammes, 18% de ses recettes, toutes catégories confondues, étant aujourd’hui vegan, elle vient de pousser le cran plus loin, en s’engageant à[…]