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Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ?

Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ?

Alors que le championnat d’Europe de football débute dans quelques jours, The NPD Group examine l’impact de la retransmission des matchs sur le marché de la restauration hors domicile. Premier constat, celui d’une programmation favorable au[…]

La digitalisation au centre des attentes des dirigeants de l’hébergement-restauration

La digitalisation au centre des attentes des dirigeants de l’hébergement-restauration

Qonto, spécialiste de la gestion financière à destination des PME, vient de diffuser les résultats d’une étude réalisée avec Opinion Way, sur leurs avancées et leurs attentes en matière de digitalisation. Une enquête menée sur plusieurs secteurs[…]

Sando et Sushi-San, les nouveautés street-food de Sushi Daily

Sando et Sushi-San, les nouveautés street-food de Sushi Daily

Tendance le Sando. A la carte depuis quelques mois chez Sushi Shop, en dark kitchen chez Stack Sando (Taster), on le trouve désormais dans les allées de la grande distribution : Sushi Daily, plus de 1000 kiosques dans 11 pays européens, propose[…]

 Just Eat Takeaway.com et Sodexo signent un accord de partenariat mondial

Just Eat Takeaway.com et Sodexo signent un accord de partenariat mondial

Just Eat Takeaway.com, l’un des leaders mondiaux de la livraison de repas à domicile, et Sodexo, leader mondial des services de Qualité de Vie, ont signé un accord de partenariat mondial qui démarre cette semaine en Belgique et s'étendra à[…]

Burger King met son burger veggie au menu-board

Burger King met son burger veggie au menu-board

L’essai a donc fini par être transformé. Il y a 10 mois, Burger King France lançait une phase de test sur son premier burger sans viande, menée pendant 3 semaines et dans dix restaurants. Et, après tous ses voisins européens, où le Rebel Whopper[…]

25/05/2021 | BurgerVégétal
Deux barres glacées signées La Glacerie Paris chez Côté Sushi

Deux barres glacées signées La Glacerie Paris chez Côté Sushi

Avec la réouverture des terrasses, c’est aussi la saison estivale et celle des glaces qui s’annonce. L’occasion pour Côté Sushi, qui multiplie les collaborations, de s’associer à La Glacerie Paris, pour proposer deux barres glacées[…]

21/05/2021 | DessertsOffre

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Édition 2021

La Babka Praliné, une création signée Jeffrey Cagnes et Philippe Conticini

La Babka Praliné, une création signée Jeffrey Cagnes et Philippe Conticini

Une Babka toujours tendance, et sublimée dans la collaboration entre Jeffrey Cagnes et Philippe Conticini, qui la proposent en édition limitée dès le 22 mai dans leurs boutiques respectives. Le gâteau polonais, dont Jeffrey Cagnes est l’un des[…]

21/05/2021 |
Pause fraîcheur et saveurs d'ailleurs  chez Exki

Pause fraîcheur et saveurs d'ailleurs chez Exki

Bowls, rolls, Iced tea… Saveurs, couleurs et fraîcheur à la carte d’Exki cet été, qui propose du 15 juin au 2 août, 4 nouvelles recettes de bowls, lance ses rolls, à compléter pour se désaltérer par des Iced tea aux agrumes et aromates, réalisés[…]

20/05/2021 | fast casualOffre
Pour Marc Menasé, aux rênes de Founders Future, « L’afflux massif des capitaux vers les business digitaux devrait se poursuivre ces 12-18 prochains mois »

Pour Marc Menasé, aux rênes de Founders Future, « L’afflux massif des capitaux vers les business digitaux devrait se poursuivre ces 12-18 prochains mois »

Serial entrepreneur, business angel et fondateur de Founders Future, Marc Menasé a multiplié les lignes sur la verticale Food ces dernières années, en associant souvent foodservice et digital, mais pas seulement. Regard sur l’industrie, et ce[…]

Un Français sur 3 veut renouer avec les terrasses dès la réouverture

Un Français sur 3 veut renouer avec les terrasses dès la réouverture

Jour J pour la réouverture des terrasses, qui devraient, pour peu que la météo y mette du sien, renouer avec les consommateurs. 35% de ceux qui, avant la crise sanitaire, allaient au moins une fois par mois au restaurant, comptent s’y rendre dès[…]