Les hommes
PRODUIT EN BRETAGNE : Remise du Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration 2021
Lundi 1er mars était remis le Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration 2021. L’Association Produit en Bretagne a présenté les lauréats 2021 de la 10e édition du Prix de la meilleure nouveauté en restauration. TARTINABLE D’ALGUES Curry &[…]
Concours national des meilleurs apprentis de France charcutiers-traiteurs: 5 lauréats
Tous les ans, le Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs organisé par la CNCT vise à stimuler l’émulation chez les jeunes en apprentissage dans la profession en couronnant les meilleurs d’entre eux devant un[…]
Sébastien de Laporte prend la présidence de La Pataterie
La Pataterie, 80 restaurants en France et 2 en Belgique, annonce l’arrivée de Sébastien de Laporte, à sa tête. Diplômé de l'Edhec Business School (1997) et d'un MBA de l'Insead (2004), le nouveau Président de l’enseigne spécialiste de la pomme[…]
Olivier Langenfeld nommé au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe STEF
Le Groupe STEF, leader européen des services de transport et de logistique dédiés aux produits alimentaires, annonce la nomination d’Olivier Langenfeld au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe, à compter du 1er mars 2021. A ce titre,[…]
Valrhona renouvèle son engagement auprès des artisans avec un nouveau jeu-concours pour Pâques.
Face à une crise sanitaire qui n’en finit plus, les équipes Valrhona tiennent à soutenir les pâtissiers, boulangers et chocolatiers de France et à réaffirmer leur soutien dans ce contexte particulier. Ainsi, la marque relance son jeu concours[…]
Le Taillevent : départ de Jocelyn Herland
Le Taillevent annonce le départ de son chef exécutif Jocelyn Herland, effectif le 8 mars 2021. Cette décision, prise d’un commun accord, intervient au coeur d’une période inédite marquée par la fermeture administrative des restaurants imposée[…]
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Tripadvisor et TheFork annoncent un changement de gouvernance au sein de TheFork
Bertrand Jelensperger, cofondateur de TheFork rejoint le nouvel “Advisory Board” de l’entreprise et Almir Ambeskovic lui succède au poste de Président-Directeur Général. Tripadvisor, la plate-forme de voyage au monde, et TheFork, leader de la[…]
Benoit Castel : pâtissier-boulanger-chef d'entreprise engagé
Dans ses 3 boutiques parisiennes (Ménilmontant, Jean-Pierre Timbaud et Sorbier), le pâtissier-boulanger Benoît Castel nourrit une philosophie qui vient irriguer l’ensemble de son travail. Son engagement environnemental le positionne comme un[…]
Un nouveau rendez-vous, riche en saveurs et en bonne humeur, garanti 100% Gaillard !
Destination qui symbolise la gastronomie à elle-seule, Brive est reconnue pour la richesse et la qualité des produits de son terroir, mais aussi pour le dynamisme et la créativité de ses chefs. Brive Tourisme, qui soutient et promeut ses chefs a[…]
Laurence Fournier nommée Directrice des relations humaines et de la communication corporate du groupe Cémoi
Laurence Fournier, 52 ans, vient d'être nommée Directrice des Relations Humaines et de la Communication Corporate du Groupe familial CÉMOI. Laurence va accompagner le développement du chocolatier français, qui compte à ce jour 3 700[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Séjours jeunesse été 2021
26/01/2021 - Ville de Guyancourt
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Production, conditionnement et fourniture de paniers repas pour le portage de repas du service d'aide a la personne.
26/01/2021 - Ville d'Allauch
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Fourniture et livraison de repas dans un cadre d'urgence pour les lycées de la Région Centre-Val de Loire.
26/01/2021 - Région Centre Val de Loire
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