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Les hommes

Syntec Conseil : élections des nouveaux administrateurs

Syntec Conseil : élections des nouveaux administrateurs

A la suite des élections de Syntec Conseil, du 29 juin dernier, Matthieu Courtecuisse (SIA Partners) renouvelle son mandat à la présidence, pour les 3 années à venir. Les élections 2021 se distinguent notamment par un Conseil d'Administration[…]

22/07/2021 | RHMouvements
Hidden Gems, un concours pour mettre en valeur les plats en livraison

Hidden Gems, un concours pour mettre en valeur les plats en livraison

Deliverect, spécialiste de l’agrégation et de la gestion des commandes en ligne, annonce le lancement du concours Hidden Gems, qui entend mettre en avant l’offre en livraison de ses clients indépendants. Avant mars 2020, beaucoup d’entre eux[…]

15/07/2021 | ConcoursLivraison
Birdeo: nomination de Catherine Brennan en tant que Directrice des Opérations

Birdeo: nomination de Catherine Brennan en tant que Directrice des Opérations

Birdeo - le cabinet leader en recrutement et chasse de tête spécialisé dans le Développement Durable et l'Impact - annonce ce jour la nomination de Catherine Brennan au poste de Directrice des Opérations. Une création de poste qui accompagne la[…]

13/07/2021 |
Geraldine Dobey nommée Directrice Générale de Mandarin Oriental, Paris et Vice-Présidente Régionale en charge des opérations.

Geraldine Dobey nommée Directrice Générale de Mandarin Oriental, Paris et Vice-Présidente Régionale en charge des opérations.

Mandarin Oriental, Paris annonce l’arrivée de Geraldine Dobey au poste de Directrice Générale et Vice-Présidente en charge des opérations. Elle retrouve le groupe Mandarin Oriental où elle avait déjà officié il y a quelques années, à Genève.[…]

Bernard Tauzia nouveau Président du SYNALAF

Bernard Tauzia nouveau Président du SYNALAF

Après 17 ans à la Présidence du SYNALAF, Eric CACHAN laisse la place à Bernard TAUZIA, éleveur de volailles Label Rouge dans les Landes depuis 40 ans élu par le Conseil d'administration du SYNALAF. Il s’inscrit dans la continuité de son[…]

29/06/2021 | Mouvements
Joannes Richard et Stéphane Giroud remportent la Coupe de France de Burger by Socopa

Joannes Richard et Stéphane Giroud remportent la Coupe de France de Burger by Socopa

Entre le burger Nemausus de Joannes Richard, chef gérant de Chez Jo, à Nîmes (Gard) et le Cafi Ligérien du boulanger-pâtissier Stéphane Giroud, de la Maison Pouilly, à Montbrison, dans la Loire, il y avait de quoi hésiter. Et David Gallienne,[…]

29/06/2021 | Burger

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Édition 2021

Gilles Castel est élu Président de CINOV Restauconcepteurs

Gilles Castel est élu Président de CINOV Restauconcepteurs

Le syndicat CINOV Restauconcepteurs®, rassemblant consultants et bureaux d’études qui exercent dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie, annonce avoir récemment élu Gilles Castel à la tête de son nouveau Conseil d’Administration.[…]

28/06/2021 |
Rachid El Kansouli aux commandes de Deliverect en France

Rachid El Kansouli aux commandes de Deliverect en France

Deliverect, spécialiste de la gestion de la commande digitale, déployé auprès de quelque 10 000 établissements en Europe, annonce la nomination de Rachid El Kansouli au poste de Directeur Général en France. Diplômé d'un Bachelor de Marketing en[…]

Jean-Philippe André prend la présidence de l’Ania

Jean-Philippe André prend la présidence de l’Ania

Passage de relais à la tête de l’Ania entre Richard Girardot -élu en 2018- et Jean-Philippe André, élu le 24 juin 2021 pour 3 ans par le Conseil d’Administration, l’association nationale des industries alimentaires. Président du Directoire de[…]

24/06/2021 | Mouvements
Parution du nouveau livre d’Hervé This, fondateur de la cuisine moléculaire

Parution du nouveau livre d’Hervé This, fondateur de la cuisine moléculaire

Référence incontournable de la gastronomie moléculaire et physique, co-inventeur avec Nicholas Kurti de la « cuisine moléculaire », Hervé This présente son nouveau livre Handbook of Molecular Gastronomy’s : Scientific Foundations and Culinary[…]