Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Les fournisseurs - Page 98

Dossier : L'actualité des fournisseurs

Dossier

Dossier : L'actualité des fournisseurs

EN BREF : Bel Foodservice, BRF Europe, Heineken, VarioCooking Center, Vittel, Metro Bel Foodservice publie un livret de recettes spécial sauces en collectivités avec Cantadou Professionnel. BRF Europe lance, sous sa marque Sadia, des lignes de[…]

25/10/2015 | Les actualités
Davigel : Changer les comportements d'achat

Davigel : Changer les comportements d'achat

Et si la restauration collective ne raisonnait plus en termes de prix ? Davigel organise des conférences en association avec le WWF France et l'association Bleu-Blanc-Coeur. Objectif : faire comprendre qu'il est préférable de prendre en[…]

AB Inbev : Le brasseur encourage la consommation responsable

AB Inbev : Le brasseur encourage la consommation responsable

Ab Inbev a participé au Global Be(er) Responsible Day, organisé le 18 septembre. L'objectif de cette journée était de sensibiliser les clients à une consommation raisonnable de bière. Le positionnement d'Ab InBev est original, comme l'explique[…]

25/10/2015 | Bière
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

McCain : Lancement des « Bistro-Style Fries »

McCain : Lancement des « Bistro-Style Fries »

Une frite industrielle sur trois consommée en France est signée McCain... Pour pousser un peu plus loin ses pions, l'entreprise canadienne enrichit son offre avec une frite d'inspiration « maison », destinée à la restauration à table. Généreuse,[…]

25/10/2015 |
Promocash : Bientôt un modèle de magasin compact

Promocash : Bientôt un modèle de magasin compact

Le distributeur lancera, en début d'année prochaine, un nouveau format de magasin plus compact. Sa surface sera réduite à 1 400 m2, contre 1 900 m2 de moyenne sur les magasins actuels. L'assortiment sera aussi revu à la baisse (5 000 à 7 000[…]

25/10/2015 |
Japcook : Un nouvel acteur sur le marché des produits japonais

Japcook : Un nouvel acteur sur le marché des produits japonais

La cuisine japonaise compte chaque jour de plus en plus d'adeptes. JapCook fait son entrée sur le marché français pour faciliter la tâche aux professionnels (restauration nippone, fusion food, concept de snacking...). Une nouvelle marque qui[…]

25/10/2015 | Etablissements

Les chiffres du mois

+ 21 % : C'est l'augmentation des ventes d'eau minérale, tous circuits confondus, en juillet 2015 par rapport à juillet 2014. Source : C10 41 767 : C'est le nombre d'opérateurs bio au 30 juin 2015, soit une hausse de 6 % par rapport à 2014.[…]

25/10/2015 | étude
Monin : Les sirops deviennent gourmands

Monin : Les sirops deviennent gourmands

Restaurateurs et barmen déclinent à l'infini les possibilités offertes par les fabricants de sirops, comme Monin, qui ne propose pas moins de 145 références. « Nous sommes devenus des vendeurs d'applications, de solutions globales, explique[…]

25/10/2015 |
Viande française : Big Fernand soutient les éleveurs

Viande française : Big Fernand soutient les éleveurs

« Sans la qualité de la viande issue des élevages français, Big Fernand n'aurait pas rencontré le succès qui est le sien aujourd'hui ! », déclare haut et fort Steve Burggraf, fondateur de l'enseigne spécialisée dans le burger gourmet à la[…]

Le bio, valeur sûre du marché des jus de fruits…

Le bio, valeur sûre du marché des jus de fruits…

Le bio affiche s’installe durablement sur le marché des jus de fruits. Un signe de la vitalité du segment : l’investissement d’un million d’euros consenti par la société Vitamont, leader des jus bio en France. Le fabricant, installé au cœur des[…]

01/10/2015