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Les fournisseurs - Page 90

Nescafe Milano pour dynamiser l’offre et les ventes de boissons gourmandes

Nestlé Professional lance un nouveau Barista automatique pour les clients en restauration commerciale chaînée. 501 milliards de tasses sont servies par an dans le monde, un chiffre toujours en croissance. Le goût des consommateurs s’affine et[…]

15/02/2011

CréaMenu : un outil pour créer des menus respectueux du GEMRCN

Davigel vient de créer CréaMenu, un outil spécialement conçu pour accompagner au quotidien les professionnels de la restauration collective dans l’élaboration de menus variés et équilibrés et répondre ainsi aux exigences de la nouvelle loi de[…]

09/02/2011

Hans Oderkerken nouveau directeur Food Service d’Electrolux Professionnel France

Hans Oderkerken, 48 ans, a été nommé Directeur Food Service d’Electrolux Professionnel France, en remplacement de Alain Sabatier. Hans Oderkerken assurait depuis 2003 la direction d’Electrolux Professionnel en Belgique et au Luxembourg. Il a[…]

08/02/2011 |
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CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Alerte sur le prix du boeuf aux Etats-Unis

Les prix de la viande de boeuf bondissent sur les marchés aux Etats-Unis, conséquence logique de l'envolée des cours des matières premières agricoles qui commence à affecter directement les amateurs de steaks et de burgers. Le géant du fast food[…]

03/02/2011

Baromètre ANIA-GFK : plus de 60 % des consommateurs ont une bonne image de l’industrie agroalimentaire

L’association Nationale des industries alimentaires (ANIA) a dévoilé ce lundi, les résultats du baromètre d’image de l’industrie agroalimentaire réalisé en partenariat avec le cabinet d’études GFK. Il ressort de cette enquête que plus de 60% des[…]

01/02/2011

Artisan-référenceur aide les hôteliers à optimiser leur politique marketing sur le net

Diplômé de l’école hôtelière, propriétaire d’un hôtel durant de nombreuses années, Thomas Yung vient de relever un nouveau challenge en créant il y a quelques mois Artisan-Référenceur, une nouvelle entreprise dédiée au[…]

01/02/2011

Bourgeois remporte le prix « Entreprises et environnement 2010 »

La société Bourgeois est lauréate du prix « Entreprises et environnement 2010 ». Cette distinction lui a été remise lors du salon Pollutec, dans la catégorie « Eco-produit pour un développement durable », par le Ministère de l’Ecologie, du[…]

01/02/2011

Lactalis CHF : cap sur le développement durable

Les acteurs de la restauration hors domicile sont de plus en plus concernés par les enjeux d’environnement et de société, c’est pourquoi Lactalis CHF (Lactel, Président et Président Professionnel) a décidé d’éditer et de mettre à leur[…]

27/01/2011

Partenariat entre Mappy et Lafourchette

Le site de géolocalisation mappy intègre désormais une nouvelle fonctionnalité permettant aux internautes de rechercher et réserver en ligne les restaurants situés à proximité d’une adresse ou d’un trajet. Ce nouveau service, disponible depuis[…]

18/01/2011

Lesieur révèle sa nouvelle identité pour la restauration

En 2011, Lesieur professionnel présente sa nouvelle identité et sa structure pour gérer les relations avec les professionnels. Depuis 2001, l’offre de marque huiles et condiments de Lesieur pour la restauration hors domicile était commercialisée[…]

11/01/2011