Les fournisseurs - Page 90

Unilever Glaces affiche une nette progression en RHD

Alors que la croissance sur le marché de la glace en restauration hors domicile, est en recul de - 1, 8 %, Univeler Glaces affiche une belle croissance de 2,8 %. Le groupe progresse également de + 1, 6 points pour atteindre au total 37, 1 % de[…]

22/10/2009 | Alimentation

Millesima parie sur le Rich Media

Millésima vient de faire sa rentrée en choisissant un axe de différenciation majeur pour un négociant de grands crus français : un espace vidéo entièrement dédié à la découverte de l'univers des grands crus classés et des grands vins français.[…]

22/10/2009 | Restauration commerciale

Pierre Hermé au musée

Le célèbre chocolatier Pierre Hermé sera l'invité, les 24 et 25 octobre, du musée du quai Branly, pour une « dégustation et révélation autour du chocolat mexicain ». Cet événement intervient dans le cadre d'une semaine nommée « vacances de la[…]

22/10/2009 | Restauration commerciale

Hausse structurelle des cours du saumon

Les fabricants farnçais de saumon fumé, réunis au sein du Syndicat national des industries du saumon et de la truite fumés (STF), continuent de s'inquiéter du niveau structurellement et durablement élevé des prix du saumon destiné à leurs[…]

15/10/2009 | Alimentation

Quatre cents nouveaux référencements pour les vins Sud de France au Brésil et au Mexique

Face au succès du festival Sud de France qui s'est tenu au Brésil en 2007, Sud de France export a organisé du 1er au 12 octobre la troisième édition du festival dans les trois villes de Rio de Janeiro, Sao Paulo et Belo Horizonte. Les volumes de[…]

15/10/2009 | Innovations boissons

Autogrill partenaire des produits de Parme

Promouvoir Parme ! Tel est l'objectif de Parma Alimentare, le consortium de promotion des produits de Parme (avec la contribution du consortium du jambon de Parme et de celui du Parmigiano Reggiano). Il vient de signer un accord de partenariat[…]

07/10/2009 | Restauration commerciale,  Autogrill

"Appellation d'origine protégée": Un même logo pour toute l'Union Européenne

Comme la France avec ses AOC (appellations d'origine contrôlée), la plupart des pays européens possèdent leur propre système national d'appellations d'origine. Désormais, tous les produits d'appellation d'origine des pays européens sont[…]

01/10/2009 | Alimentation

Lenôtre et Cacao Barry renouvellent leur partenariat

Depuis plus de 35 ans, la marque Cacao Barry et Lenôtre unissent leurs talents pour créer une gamme de chocolats de haute qualité. Le partenariat sous forme de licence, vient d'être renouvelé pour une durée de 3 ans par Philippe Janvier,[…]

01/10/2009 | Alimentation

D'aucy FoodServices renonce à la poche

D'Aucy FoodServices réduit son impact sur l'environnement en optant pour l'emballage 100 % recyclable : la boîte métallique. La coopérative (1500 agriculteurs) a décidé de mettre fin à l'utilisation des poches. A partir de janvier 2010, tous les[…]

23/09/2009 | Alimentation

La bière Guinness distribuée en France par les Brasseries Kronenbourg fête ses 250 ans

Pour fêter l'anniversaire de la Guinness, celèbre bière brune savourée chaque jour dans le monde par dix millions de personnes (soit 1,8 milliards de pintes vendues chaque année), une série d'événements est organisée avec un temps nommé Arthur's[…]

23/09/2009 | Innovations boissons