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Les fournisseurs - Page 9

Parution de Cafégraphie le livre signé Anne Caron Meilleure torrefactrice de France 2017

Parution de Cafégraphie le livre signé Anne Caron Meilleure torrefactrice de France 2017

Cafégraphie est un véritable condensé de connaissances qui s’attache à répondre à toutes les grandes questions que l’on peut se poser sur le café. Du grain à la tasse, Anne Caron, l’auteure donne au lecteur les clés nécessaires pour découvrir[…]

08/10/2020 | CaféLes hommes
La Maison du Thé lance un coffret de dégustation de thé bio

La Maison du Thé lance un coffret de dégustation de thé bio

Avec son coffret de dégustation Maxi Bio, La Maison du Thé offre aux restaurateurs et aux hôteliers un assemblage de thés et infusions 100% naturels et Bio. Composée de 6 références, cette gamme aux saveurs authentiques, est idéale pour proposer[…]

06/10/2020
Vendredi 9 octobre : Journée Mondiale de l’oeuf avec la restauration

Vendredi 9 octobre : Journée Mondiale de l’oeuf avec la restauration

Vendredi 9 octobre, l’oeuf sera en fête partout dans le monde. En France, l’interprofession a prévu de nombreuses actions pour tous les publics, sur le terrain et les réseaux sociaux. Le CNPO organise notamment un grand événement inédit pour les[…]

06/10/2020 | La restaurationChef
Aprifel déploie une base de connaissances via son nouveau site internet

Aprifel déploie une base de connaissances via son nouveau site internet

Aprifel propose des ressources scientifiques sur les fruits et légumes, via son site internet www.aprifel.com sur des thèmes comme la nutrition, les effets sur la santé, la sécurité sanitaire mais aussi l’environnement. Le site, entièrement[…]

06/10/2020 |
Cahier de rappel : des solutions digitales déjà déployées

Cahier de rappel : des solutions digitales déjà déployées

Dans les zones en état d’alerte maximale, les opérateurs doivent, pour continuer à exercer leur activité, mettre en œuvre des protocoles sanitaires renforcés. Parmi ces nouvelles obligations, le cahier de rappel, déjà mis en place au mois d'août[…]

6ème édition du Concours Aoste Professionnel : c’est parti !

6ème édition du Concours Aoste Professionnel : c’est parti !

« De la charcuterie, du pain et des idées… » Accessible et traditionnel, le thème du concours de cette année permet à chacun d’exprimer sa créativité, dans sa spécialité. Pain et charcuterie sont des inséparables. Ils constituent une base[…]

05/10/2020 | EvénementsSnacking
Les industries agro-alimentaires, leurs consommateurs, leurs perspectives par l'Ania

Les industries agro-alimentaires, leurs consommateurs, leurs perspectives par l'Ania

Alors que les IAA au global ne se portent pas si mal -exception faite de celles qui sont focalisées sur le hors domicile-, l’Ania, l’association nationale des industries alimentaires, a confié à Harris Interactive une étude pour comprendre[…]

02/10/2020 |
Pascal Peltier va prendre la direction générale de Metro France

Pascal Peltier va prendre la direction générale de Metro France

Pascal Peltier, actuellement directeur des opérations Metro France, sera nommé directeur général de Metro France à compter du 1er janvier 2021. Il succède à Benoît Feytit qui, après cette période de transition, continuera d’accompagner Metro[…]

02/10/2020 | distributionMouvements
St Michel, une biscuiterie engagée

St Michel, une biscuiterie engagée

La biscuiterie St Michel participe à la reprise en restauration avec deux nouveautés Les lieux de restauration hors domicile rouvrent désormais progressivement leurs portes, soutenus depuis toujours par le dynamisme des usines de la biscuiterie[…]

Yooji fait rentrer ses produits bio surgelés dans les crèches

Yooji fait rentrer ses produits bio surgelés dans les crèches

Sodexo a référencé la gamme de protéines de la marque Yooji pour un groupement de crèches, soit 27 références de produits surgelés en petites portions pour les bébés Déjà présente en grande distribution, Yooji met un premier pied dans les[…]

24/09/2020