Les fournisseurs - Page 85

Wolfberger remet les eaux-de-vie au goût du jour

Wolfberger remet les eaux-de-vie au goût du jour

La Maison Alsacienne a dévoilé le 28 mars dernier son partenariat avec l’univers de la gastronomie au Restaurant Louis à Paris dans le 9e arrondissement.Laura HendricksLe chef de l’établissement, Stéphane Pitré, et le maître...

Quoi de neuf pour le goûter?

Quoi de neuf pour le goûter?

La nouvelle donne d’une exception française qui pèse 5,5 milliards d’Euros (1). Burger contre viennoiserie : à l’heure du goûter, le salé gagne du terrain.The NPD Group, l’un des leaders mondiaux des études de marché,...

Unilever Food Solutions signe ALSA TEXTURE GELATINE

Unilever Food Solutions signe ALSA TEXTURE GELATINE

Unilever Food Solutions lance ALSA TEXTURE GELATINE pour faciliter l’alimentation des personnes âgées.La dénutrition des personnes âgées est un problème majeur en institution : la Haute Autorité de Santé estime que 15% à 38% des...

FrieslandCampina et Cafés Richard lancent le concept Lattiz

FrieslandCampina et Cafés Richard lancent le concept Lattiz

Les recettes de cafés à base de lait comme les cappuccino et les latte macchiato sont de plus en plus populaires. FrieslandCampina a développé le concept Lattiz® : une machine et un concentré de lait associé, spécialement conçus...

22/03/2017 |
YéO Frais passe aux mains des Maîtres Laitiers du Cotentin.

YéO Frais passe aux mains des Maîtres Laitiers du Cotentin.

Le Groupe des Maîtres Laitiers du Cotentin, par l’intermédiaire de sa holding Evoling, et le Groupe Sodiaal ont signé un accord portant sur l’acquisition de la société YéO Frais. Le groupe des Maîtres Laitiers du Cotentin...

Chef&Sommelier lance Sublym, une gamme de verres ultra-transparents et résistants

Chef&Sommelier lance Sublym, une gamme de verres ultra-transparents et résistants

Avec sa nouvelle collection Sublym, Chef&Sommelier met pour la première fois en œuvre son matériau Krysta, un cristallin issu de la technologie verrière. Ultra-transparent, au niveau « Ultra clear glass » de la norme internationale...

Hénaff étend son offre à la restauration hors domicile

Hénaff étend son offre à la restauration hors domicile

Plus de cent ans après sa création, l’entreprise familiale continue d’innover et se tourne aujourd’hui vers la restauration commerciale et collective. Suite au lancement d’un nouveau conditionnement en septembre 2016, le leader du...

Lancement des 9 meilleurs crus 2016 signés illycaffè

Lancement des 9 meilleurs crus 2016 signés illycaffè

La nouvelle collection présente neuf cafés, originaires de neuf pays différents et composant le mélange unique illy. Des cafés issus des meilleurs lots ayant remporté le prix international Ernesto Illy : une distinction visant à...

02/03/2017 |
Compass met La Nouvelle Agriculture dans les assiettes

Compass met La Nouvelle Agriculture dans les assiettes

Compass Group France adopte La Nouvelle Agriculture et signe un partenariat avec Terrena pour poursuivre son engagement en faveur de l’agriculture responsable.Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, annonce par...

OTANTIK la marque des légumes surgelés de la région caraïbe

OTANTIK la marque des légumes surgelés de la région caraïbe

La société P.I.M.E.N.T. (Production Industrielle de Mets Endogènes Naturels de Tradition) défend la diversité des légumes des régions françaises. En proposant la première gamme de légumes caribéens surgelés sur le marché...

02/03/2017