Les fournisseurs - Page 80

Transgourmet obtient la certification ISO 22 000 pour son établissement situé à Arques

Dans le cadre de la démarche d’amélioration durable instituée au niveau du groupe, Transgourmet Nord, basé à Arques dans le Nord-Pas-de-Calais a été le premier établissement à obtenir la certification ISO 22 000 en juillet. En 2010, Transgourmet[…]

07/09/2011

Bulles vigneronnes aux Invalides

Mardi 7 septembre, les Champagnes de vignerons s’offraient le salon d’honneur du grand hôtel des Invalides pour une soirée placée sous le signe du plaisir. Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne afin de développer la[…]

07/09/2011

Groupe Flo choisit Micros Systems pour équiper ses restaurants

La société Micros Systems, Inc., l’un des leaders en solutions informatiques destinées aux secteurs de l’hôtellerie et de la restauration, annonce la signature d’un nouveau contrat avec le groupe Flo. Micros, qui équipe déjà la majeure partie[…]

06/09/2011 | Flo,  Flo Groupe

Alise équipe les cantines scolaires en biométrie

La société Alise poursuit avec succès l’équipement biométrique des restaurants scolaires afin d’en gérer l’accès. Cet outil innovant utilise la technologie en 3D de la morphologie, qui consiste à réaliser une photo numérique de la main pour en[…]

30/08/2011

La fédération des spiritueux réagit aux annonces de taxes de François Fillon

La hausse de la fiscalité sur les « alcools forts » annoncée par le premier Ministre François Fillon signe, selon la Fédération des spiritueux, une nouvelle stigmatisation d’une filière déjà très lourdement taxée. Dans un communiqué, la[…]

26/08/2011 | Spiritueux

Metro Cash & Carry France s’engage aux côtés des producteurs français de fruits et légumes

Metro Cash & Carry soutient les producteurs Français de fruits et légumes grâce à une série de mesures concrètes pour défendre des produits de qualité. Face à la crise affectant l’ensemble de la filière française des fruits et légumes, Metro[…]

26/08/2011

L'Ania juge la taxation des boissons "stigmatisante"

L’Association nationale des industries alimentaires (Ania) approuve la volonté gouvernementale de prendre des mesures fortes pour réduire le déficit. Néanmoins, l’association rappelle que l’industrie alimentaire, de part le rôle qu’elle joue[…]

25/08/2011

Rougié partenaire de l’école Tsuji au Japon

L’école du foie gras Rougié étend ses partenariats avec l’international. Elle vient de signer avec Tsuji, l’école de cuisine la plus réputée du Japon. L’école Tsuji, l’institution culinaire du Japon a décidé de nouer un partenariat avec l’Ecole[…]

13/07/2011

L’Europe au programme de l’AG du Syneg

Le Syneg a réuni ses adhérents à l’occasion de son Assemblée Générale le 24 Juin à Versailles. Cette rencontre a permis aux membres du Syneg de rencontrer leurs homologues européens puisque l’EFCEM (European Federation of Catering Equipement[…]

11/07/2011 | Charvet

Mc Cain stoppe l’utilisation d’huile de palme

Mc Cain, industriel de transformation de la pomme de terre arrête l’utilisation de l’huile de palme sur l’ensemble de ses gammes de produits à base de pomme de terre. Mc Cain annonce l’arrêt de l’utilisation d’huile de palme et opte pour un[…]

06/07/2011