Les fournisseurs - Page 8

Une poêlée 4 saisons chez d’aucy foodservice

Le spécialiste des légumes et des produits d’œufs d’aucy foodservice étoffe sa gamme Express légumes cuits avec sa poêlée 4 saisons. Une recette inédite qui mêle les saveurs authentiques des légumes anciens à l’exotisme d’une sauce légèrement[…]

27/09/2018

Lactel Professionnel lance un lait dédié aux boissons gourmandes

Lactel Professionnel lance plusieurs nouveautés, aux qualités techniques adaptées aux besoins et aux usages du hors-domicile, parmi lesquelles un lait Barista, pouvant être mis en œuvre sur toutes les déclinaisons possibles de boissons lactées[…]

27/09/2018

Les Maîtres Laitiers du Cotentin affirment leur esprit de responsabilité et de solidarité

L’assemblée générale de la Coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin s’est déroulée le 18 septembre dernier à Valognes (Manche), avec la participation de plus de 70% des délégués sociétaires. Le rapport annuel et RSE ainsi que les comptes[…]

26/09/2018 | Alimentation,  Développement durable

Weiss signe le chocolat Oryola 30%

Maître chocolatier & pralinier, Weiss est passionné par la noisette depuis 1882, tellement dingue de ce fruit à coque qu’il en a fait un Chocolat : « Oryola 30%, un chocolat à la jolie couleur dorée et au goût de noisette fraîchement décoquée ».[…]

20/09/2018 | Innovations alimentation

Deux nouvelles références d’épices chez Ducros Foodservice

Ducros Foodservice, expert des saveurs, enrichit son offre d’herbes et d’épices avec deux innovations qui valorisent la catégorie et permettent aux professionnels de la restauration hors foyer d’apporter un twist savoureux à leur recettes. La[…]

06/09/2018

Gastronome Professionnels présente la Dinde Noire La Nouvelle Agriculture

Gastronome Professionnels lance la Dinde Noire La Nouvelle Agriculture®, une race de dinde rustique au plumage noir, élevée en France, dans le respect du bien-être animal. Les dindes sont élevées plus de 120 jours sur un lit enrichi en paille[…]

06/09/2018

De nouveaux flacons souples pour 3 recettes chez Amora

Amora® poursuit le développement de ses gammes spécifiques à la restauration. Après les conditionnements en seau avec pompe, la marque d’Unilever Food Solutions lance en septembre une gamme de 3 sauces en flacon souple au design « rétro »[…]

06/09/2018

Développement durable : 2 étoiles pour Davigel

Davigel vient d’obtenir 2 reconnaissances qui récompensent ses démarches engagées en faveur du développement durable entreprises depuis plusieurs années. Chaque année, la centrale d’achat des Hôpitaux privés et publics (CAHPP) lance à tous ses[…]

30/08/2018 | distribution,  Développement durable

Promocash modernise ses magasins d'Evreux et de Fougères

Promocash poursuit la modernisation de son parc avec la réouverture de ses magasins d'Evreux et de Fougères, les 13 et 17 septembre. Au sein de ces deux magasins, Promocash déploie son modèle d'aménagement qui permet d'étoffer l'offre en[…]

30/08/2018 | Alimentation,  distribution

Deux nouveautés aux saveurs d’automne chez Monin

Pour l’automne, MONIN dévoile deux innovations inspirées de spécialités de la pâtisserie française : le sirop Saveur Nougat MONIN et la Sauce de MONIN Saveur Tatin. Le sirop Saveur Nougat MONIN, avec sa robe couleur miel, est l’ingrédient idéal[…]

23/08/2018