Les fournisseurs - Page 70

HALIEUTIS, de nouvelles ambitions

Après la nomination d’un nouveau Directeur Général et la réorganisation de la société sur le premier semestre 2016, la société HALIEUTIS se met en ordre de marche pour la réalisation de son projet de développement stratégique H2020 Après[…]

Dix accords avec le brassin 1664 Millésime conçus par Philippe Etchebest

De la suite dans les idées. Après avoir pris part à la création de 1664 Millésime, Philippe Etchebest a poussé l’exercice jusqu’au bout, en créant dix recettes s’accordant avec la richesse aromatique d’un brassin créé à partir du malt de la[…]

METRO CASH & CARRY remporte le Trophée ECR 2016 Argent pour un projet avec Coca-Cola Entreprise

Le 20 octobre dernier, plus de 120 participants ont assisté à la soirée des Trophées ECR 2016. Le Jury, composé des organismes représentant industriels, distributeurs et le public ont décerné les trophées pour des projets, à l’initiative[…]

300 000 euros levés par Skello, spécialiste des données RH en CHR

Skello, solution de gestion de planning et de personnel spécialisée en restauration, annonce une levée de fonds de 300 000 euros, réalisée notamment auprès de Christophe Cremer (fondateur MeilleurTaux), Thomas Landais (co-fondateur de Doctolib),[…]

Transgourmet lance son application mobile

TRANSGOURMET France, l'un des leaders de la distribution pour les professionnels de la restauration, lance son application mobile. Ludique, esthétique et gratuite, l'application mobile TRANSGOURMET facilite le parcours client et crée une[…]

Analyse

[ETUDE] Une mutation sans précédent de la distribution hors domicile

En 10 ans, la part de chiffre d’affaires détenue par les 10 plus gros distributeurs est passée de 49% à 61%. « Cette concentration du marché s’explique notamment par la nécessité de trouver de la croissance externe dans un marché moins[…]

Relais d'Or, décroche la double certification Iso 9000 et Iso 22000

Relais d’Or, réseau national de distribution alimentaire et concessionnaire exclusif des Glaces MIKO en RHF vient de se voir attribuer la certification ISO 22000 par le Bureau Veritas, à l’issue d’un processus de plusieurs mois consacrés à la[…]

Avignon accueille RestoNouvo du 9 au 11 octobre prochain

A l’occasion de sa 4ème édition et sous la présidence du chef doublement étoilé du Domaine de Capelongue, Edouard Loubet, le salon RestoNouvo, salon professionnel de la région Sud-Est pour la Restauration, les Métiers de Bouche et le Commerce[…]

Une Wine Room sur-mesure au Buddha Bar Hotel Paris

Spécialiste des caves à vin sur-mesure, Provintech a été choisi par le Buddha Bar Hotel Paris pour l’équipement de son nouveau Wine Room. La cave comprend une tablette tiroir pour poser les verres servis ou à servir, ainsi qu’une échelle en inox[…]

Mutti ouvre sa trattoria 100% tomate à Paris

Opération originale que celle imaginée par Mutti, marque n°1 de la tomate en conserve en Italie. Du 26 septembre au 2 octobre prochains, la Bocca Rossa, nouvelle adresse parisienne de Sylvain Sendra, sera la scène d’une trattoria éphémère,[…]