Les fournisseurs - Page 7

Charvet lance sa solution wok

Le wok a la cote, et les solutions se multiplient sur cette technique de cuisson, volontiers en show-cooking. Le fabricant Charvet lance ainsi, son Wok asiatique torche, disponible en gammes Pro 800, Pro 900, Pro 1000 et Extend Concept sur baie[…]

La Semmaris lance un appel à idées dans le cadre du projet Agoralim

La Semmaris, autorité organisatrice du Marché International de Rungis, lance un site en ligne permettant à tous ceux qui souhaitent contribuer au projet Agoralim de soumettre leurs idées ou propositions. Cette démarche s’inscrit dans la volonté[…]

DDWine, la plateforme de vente en ligne de vins de vignerons indépendants pour les restaurateurs

Lancée à l’initiative de Château Capion, DDWine (pour Direct Delivery Wine) est une plateforme de vente en ligne de vins de vignerons indépendants non-présents en grande distribution. En se regroupant, la vingtaine de vignerons languedo­ciens[…]

Options lance Options Solutions pour accompagner la transition écologique des métiers de la restauration et de la distribution alimentaire

Options poursuit son engagement pour le « zéro déchet ». Le leader Français et européen spécialisé dans la location de matériel événementiel et la décoration lance Options Solutions pour accompagner dans leur transition écologique les métiers de[…]

Metro : Bilan de la marketplace B2B omnicanal dédiée à la restauration indépendante

En 2019, METRO France, premier fournisseur de la restauration indépendante, lançait la première marketplace dédiée aux restaurateurs et commerçants indépendants. 2 ans après ce lancement et après plus d’un an de crise sanitaire, l’enseigne tire[…]

Charles & Alice : le management accède à 50% du capital et continue d’investir pour la transition écologique

Conduite par Crédit Mutuel Equity, partenaire historique de Charles & Alice, l’opération de recomposition du capital de la société s’est finalisée ce 1er juillet. Son président Thierry Goubault, détient désormais 36% du capital, et l’équipe de[…]

Le groupe Pomona acquiert DGF

Le Groupe Pomona annonce avoir finalisé l’acquisition de DGF par sa filiale Délice & Création le 30 juin 2021. Le distributeur spécialisé dans la fourniture de matières premières sur le marché de la boulangerie – pâtisserie était détenu depuis[…]

PME Alimentaires : reprise de la confiance mise à l'épreuve de difficultés grandissantes

Pour les PME alimentaires françaises, la loi Besson-Moreau est une mauvaise réponse à un vrai problème, parce qu'elle ne prend pas en compte les spécificités et enjeux des PME alimentaires françaises. Au moment où débutent les débats en séance[…]

Pepsico Europe enrichit sa gamme de snacks et boissons avec des produits plus sains

Dans ses boissons : PepsiCo s'engage à réduire la proportion moyenne de sucres ajoutés de 25 % d'ici 2025 et de 50 % d'ici 2030. Pour ses snacks :la marque souhaite multiplier par 10 les produits ayant un Nutri-Score A ou B d'ici à 2025, afin[…]

Tribune

Pour Pierre Marcel, Président du Syneg, " Nos liens ont résisté au "stress-test" de la crise sanitaire"

Mercredi 30 juin, le Syneg, qui rassemble et représente en France les fabricants d’équipements pour la restauration hors-domicile, a tenu son Assemblée générale à la Maison de la Mécanique (Paris – La Défense). L’occasion pour Pierre Marcel,[…]