Les fournisseurs - Page 7

« Nous espérons amener une centaine de clients réguliers sur notre offre BtoB », explique Sylvain Greiner, d’Eataly Paris

Ouvert en 2019 par le Groupe Galeries Lafayette, master-franchisé de la marque en France, Eataly Paris a de suite bénéficié de l’attractivité de son concept, mêlant restauration et surfaces retail, et dû rapidement déchanter,...

Olivier Béguier Président d’Eurochef jusqu’en 2025

Les 56 adhérents d’Eurochef ont tranché. Lors de leur assemblée générale, le 16 juin dernier, ils ont reconduit, pour un troisième mandat, Olivier Béguier, dirigeant de la société Erco, à la présidence du groupement...

Hari&Co double la mise sur les simili-carnés

Hari&Co se positionne de plus en plus nettement sur le simili-carné. Présente dans plus de 5 millions d’assiettes en restauration collective en 2021, mais aussi dans quelque 5000 points de vente en GMS, la société s’apprête à...

Webinaire 23 juin, 11h sur Egalim en restauration collective : réalité, difficultés et leviers pour les surmonter

Retrouvez-nous jeudi 23 juin à 11h sur les Egalim, la réalité des pratiques d'achats des acteurs publics, la pression inflationniste, l'impact sur la chaîne de valeur. En 45 mn, état des lieux de la commande publique, place des SIQO,...

Paiement à table et pourboire dématérialisé… Le groupe JDC S.A étoffe ses solutions

Leader de l’encaissement et de la monétique (hors banques), l’entreprise bordelaise poursuit son développement. Et imagine de nouvelles solutions qu’elle teste en amont dans ses 2 restaurants dédiés.Depuis deux ans et demi à la...

Green Care Professional et Clef Verte partenaires jusqu'en 2024

Green Care Professional et l’écolabel Clef Verte, attribué à plus de 3000 établissements touristiques et restaurants dans 60 pays, reconduisent leur partenariat jusqu’en 2024. Avec cet accord, Clef Verte recommande à ses...

Pour ses 50 ans, Ecotel teste le live shopping

Le téléachat oui, mais version CHR. Tout ce mois de juin, Ecotel organise 4 sessions de live shopping, diffusées chaque jeudi à 15h30, sur son site internet. Un format original pour le distributeur de matériels et d’équipements, qui...

Analyse

Le bio en RHD, une progression fragilisée

Après deux années de crise sanitaire, la flambée des prix des matières premières, des matériaux, des emballages, des transports et des énergies, aggravée par la guerre en Ukraine, est venue toucher de plein fouet les opérateurs de...

Otter passe le cap des 3000 clients équipés en France

Et de 3000 clients en restauration, et en France, pour Otter, qui annonce avoir passé ce cap avec la récente signature d’un établissement La Mie Câline. La société d’origine californienne, déployée dans des établissements...

Renata De Stefano aux rênes de Nespresso Professionnel en France

Renata De Stefano prend la direction de Nespresso Professionnel en France afin de développer l’activité de la marque auprès des professionnels de l’hôtellerie-restauration et des entreprises. Après plusieurs expériences dans...