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Les fournisseurs - Page 61

Le Jambon de Parme : certifié sans nitrite et nitrate depuis 1993

Le Jambon de Parme : certifié sans nitrite et nitrate depuis 1993

Depuis plusieurs mois, une polémique enfle autour de la charcuterie. Que contient réellement la charcuterie qui arrive dans nos assiettes ? Représente-t-elle un danger pour notre santé ? Nitrites, nitrates, conservateurs, colorants ou bien[…]

23/10/2019 |
Unilever Food Solutions lance son application à destination des chefs

Unilever Food Solutions lance son application à destination des chefs

Unilever Food Solutions fournit des solutions de l’entrée au dessert en passant par les sauces et les aides culinaires à travers de grandes marques telles que Knorr, Maille, Amora, Hellmann’s, Pure Leaf, Lipton… Afin de fidéliser ses clients, en[…]

17/10/2019
Les Boucheries Nivernaises s’associent à Rovagnati

Les Boucheries Nivernaises s’associent à Rovagnati

Artisans-bouchers sous le Second Empire et aujourd’hui fournisseurs de l’Élysée, les Boucheries Nivernaises s’associent à Rovagnati. La charcuterie fine de l’entreprise familiale lombarde, également propriétaire des trancheuses Berkel, va[…]

17/10/2019
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Tous les événements
05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Segafredo Zanetti lance son offre bio

Segafredo Zanetti lance son offre bio

Sur une tendance bio perceptible aussi bien en GMS, où le CA Bio a progressé de 22% en 2019 selon Nielsen, qu’en CHR, où près de 8 clients sur 10 souhaitent une offre bio au restaurant (agence Bio), Segafredo Zanetti lance auprès des quelques 4[…]

17/10/2019 | Café
Etude METRO: situation des Restaurateurs et Commerçants Indépendants

Etude METRO: situation des Restaurateurs et Commerçants Indépendants

Les professionnels restent optimistes (87%) même si la situation économique en France est leur plus grosse difficulté Le 8 octobre dernier s’est tenue la 4ème édition de la Journée des Restaurateurs et Commerçants Indépendants organisée par[…]

15/10/2019 | distribution
Wakaze le premier saké made in Ile-de-France arrive!

Wakaze le premier saké made in Ile-de-France arrive!

Le saké est enfin devenu français ! C’est à Fresnes, dans le Val-de-Marne, que les premiers sakés français de la maison Wakaze sont attendus prochainement, en novembre 2019. La maison Wakaze, « La brise du Japon » en japonais, propose un saké[…]

Rougié opte pour le 100% sans antibiotique

Rougié opte pour le 100% sans antibiotique

Rougié opte pour le 100% sans antibiotique pour ses foies gras et magrets crus frais. Marque emblématique de la gastronomie française, Rougié cherche sans cesse à perfectionner ses méthodes de travail et son savoir-faire, depuis sa création en[…]

Salon des Coqs d'Or: samedi 16 & dimanche 17 novembre

Salon des Coqs d'Or: samedi 16 & dimanche 17 novembre

Le rendez-vous avec le nec le plus ultra des vrais produits de France et d’ailleurs. Les femmes sont à l’honneur cette année dans le Guide des Gourmands qui fête son 32ème anniversaire… et le salon des Coqs d’Or n’échappera pas à cette vague[…]

Winterhalter renforce sa présence dans l’Hexagone

Winterhalter renforce sa présence dans l’Hexagone

« Le marché français a une importance toute particulière pour le groupe Winterhalter, explique Edwin Verhulst, président la filiale française du spécialiste de la laverie. C’est un marché de taille, fort d’un patrimoine culinaire d’envergure[…]

09/10/2019 |
Poule et Toque lance le steak haché de poulet façon bouchère

Poule et Toque lance le steak haché de poulet façon bouchère

A l'occasion de son premier anniversaire, la marque de SBV enrichit sa gamme de produits de volaille 100 % française, issus d'élevages respectueux du bien être animal, avec un steak de poulet au hachage traditionnel. Un an après sa création,[…]